不揉麵不擀麵,筷子攪攪,輕鬆做,焦香暄軟,越吃越香的食物有哪些?

2025-04-12 02:25:18 字數 5853 閱讀 2388

1樓:創作者

發麵餡餅,綿軟又好吃,不和麵不擀餃子皮,木筷攪一攪,家裡輕輕鬆鬆做,配搭點養生粥和涼拌菜,吃著特別香。漏陪今日給家裡人做肉末粉條餡的發麵餡餅,我們家大小朋友都愛吃。下邊給大家分享一下我製作方式:

1,410ml的溫開水圓搜睜里加5克酵母菌,15克白砂糖,拌和至酵母菌融化。少量多餐參與到500克小麥麵粉中,拌和成黏稠粘稠。蓋上蓋醒,溫小水泡一把紅薯粉條。

3,絞點餃子餡。4,提前準備點生薑沫,蒜泥和香菜。5,鍋裡給油,倒進肉末炒散,放入生薑沫,蒜泥和蔥根炒出香味兒。

6,加一勺的豆瓣醬煸炒進味。7,加冷水,微微的吞沒肉末,放入紅薯粉條,放鹽、生抽醬油、老抽王,翻拌,燒煮數分鐘。8,紅薯粉條熟透,水份收幹,炒勻。

9,用剪刀把紅薯粉條剪下來一點兒。10,放進碗中,加把蔥段,翻拌勻預留。11,醒好麵糰,取適量,碾成餅。

12,放進包餡,包裹住。13,整理成你最喜歡的樣子。14,炒菜鍋塗油,放進小餅,蓋上蓋小火煎。

15,小火煎一面定形金黃色,翻過來煎,煎至兩面金黃,餅顯著凸起就行了。16,每面大約煎三分鐘上下。焦脆暄軟,越吃越香,老少咸宜,喜歡的小夥伴值得一試哦!

1、選擇新鮮的生菜,口感更脆嫩,掰成一片一片的,將其清洗乾淨後放鹽水中浸橘歲泡一會。2、蒜切成蒜末,鍋中放油燒熱之後加上蒜末爆香。接下來加上適量的蠔油和生抽以及少許清水開始煮,煮開之後我們加入少許水澱粉勾芡,然後倒出來備用。

3、鍋中放適量清水,燒開後加上一點鹽和油,將生菜放進去焯水,十幾秒即可撈出。控幹水分後加上剛才熬製好的料汁,拌勻。

2樓:彭沙卡拉卡

酸菜餡餅,牛肉餅,紫薯餅,土豆餅,玉公尺餅,我覺得這些食物做起來都特別簡單,而且越吃越香,口感十足。

3樓:天葉耀

蔬菜空心餅,南瓜侍雀發糕,發麵餡餅這幾種麵食都是不需要揉麵的,也不需要擀麵,只咐卜要用筷子攪拌均勻之後就可以老簡早做。

4樓:馮人就誇

可以喝一些西紅柿菠菜拌湯,春花餡餅,紫薯糰子胡蘿蔔餅這幾種食物特別的香甜軟糯。

哪種食物的做法,秘訣在於和麵,又酥又脆越嚼越香呢?

5樓:建蘿雅

蔥花餅是我非常喜歡吃的東西一種,特別是早晨剛起床,能有乙份脆香濃厚且香酥脆的蔥花餅,整個人都會覺得尤其精神實質,而做蔥油餅要想美味都是要方法,媽媽灶冊滾做的蔥花餅便非常好吃,所以姿念我特意求教了媽媽學習培訓這一作法,這才發現原先媽媽用了20年蔥油餅做法,竅門取決於揉麵,將面和好啦,無論怎樣做都好吃,我就用媽媽的方式每一次搞好的蔥花餅,香酥脆美味,即便晾涼了吃著也特別香,起鍋便獲得親人的一致好評,下邊我便會將蔥花餅的這一作法詳盡分享給大家,早飯就無需一直出來購買了。

從一頭將其捲起來,一邊卷一邊抻,然後纏成螺旋形,蓋緊保鮮袋再度松馳40min,用手將其輕輕地輕按成餅型,先後搞好每乙個;在電餅鐺中刷過點植物油,放進餅胚逐漸文火漸漸地煎,待將一面煎至金黃色而且定形的情況下就可以翻過來,待雙面都煎好就可以起鍋。早飯對於隱餘我們來說是非常重要的,不僅僅是要吃,並且還需要吃得好,因此挑選用食油少的食材吃著才能更為身心健康,這一款蔥花餅就是好的選用,香酥脆美味,並且無需煎炸,簡單方便更健康,自從我學好媽媽共享的這一方法後,每一次搞好的蔥花餅總是會獲得親人的五星好評,起鍋的餅各個香酥脆美味,不得不承認媽媽用了20年方式或是非常實用的,針對喜歡吃蔥花餅的朋友們而言,十分提議可以自己親自學著做。

1、這一款蔥花餅原先配方取決於揉麵,首先用沸水再換涼水,也就是別名的半燙麵,那樣搞好的餅會十分綿軟,卻又無失筋道,比單單使用冷水和麵或者燙麵餅口味要好多了;2、這種藥方中使用的水較多,不容易用手和麵,因此提議用筷子或者刮板實際操作,會更為方便快捷些,最終用食油封死,就是為了鎖定當中的水分含量,並且可以讓麵糊更好發揮可塑性,揉麵的情況下還會更為輕輕鬆鬆些;3、煎餅果子的情況下用電餅鐺或是平底不粘鍋都能夠,需注意全過程文火漸漸地煎,千萬不能由於著急用走紅,不然餅非常容易發生表皮焦了,裡面或是生的狀況。用到小竅門,餅香酥脆特美味,假如你覺得這一款餅的做法很好,熱烈歡迎收藏起來學著做,或是是由其共享給更多人學習培訓!

6樓:摩羯座的我們

蔥油餅做法,竅門取決於揉麵,將面和碼模好啦,無論怎樣做都餘祥好吃,我就用媽媽的方式每一次搞好的蔥花餅,香酥脆美味,即便晾涼了吃著也特別香豎模搏,起鍋便獲得親人的一致好評。

7樓:小白家美食

酥油餅以及發糕這些麵食慶握類的食物做的時候,最關鍵的就是和麵。在和麵的時候應該譽棚慶加入適量的酵母粉,這樣才能和讓夠軒軟好吃。

8樓:htf的生活

螺螄粉的做法就是在於和麵,面越好螺螄粉就會越好吃,吃起來就會越嚼越香。

做法最快速,不揉麵,不擀麵,筷子攪一攪,家人都說好的食物有哪些?

9樓:建蘿雅

<>今日跟大家分享乙個韭菜盒的做法,簡易迅速,皮薄餡大,而且告訴你們如何和韭菜餡不出水。1、製做麵漿小麥面坦廳粉200克,高筋粉最好是,新增3克鹽提公升筋性,300ml冷水,邊倒邊拿筷子由內往外拌和,這樣不很容易產生麵疙瘩湯,混合至並沒有麵粉,再換打蛋機沿著乙個方向攪勻上力磨氏,攪到麵漿細緻濃稠,翻面成線預留。最簡單,最快速韭菜盒,不揉麵,不擀麵,筷子攪一攪,家人都說好。

2、製做韭菜餡生雞蛋3顆,打撒預留,出鍋開槍,加少許油,倒進雞蛋液快速攪拌至小顆粒起鍋放涼預留,放涼倒進韭菜餡,避免莧菜加熱出水量。莧菜清洗瀝乾水分,剁碎裝進碗裡,加入適量植物油,拌勻,鹽可以產生一層防護膜,阻隔鹽與莧菜觸碰,避免出水量。倒進放涼的生雞蛋,加入適量蝦公尺皮,鹽(要將蝦公尺皮的含鹽量算進去),白胡椒粉,油耗,拌勻預留,那樣條出韭菜餡,放很長時間都不會出水量。

最簡單,最快速韭菜盒,不揉麵,不擀麵,筷子攪一攪,家人都說好、

3、製做餅皮出鍋開文火,無需加點油,鍋熱攪拌一下面漿,下下鍋中,用刮刀迅速刮薄刮勻稱。要不是不沾鍋,放入麵漿前少刷一點油。烙制邊沿翻卷翻過來,烙制凸起熱氣泡就可以出鍋了,起鍋後放涼,提公升筋性。

4、製做餅坯把韭菜餡放到擀麵皮正中間,先從下向上伸縮再上下折起來最終滾翻伸縮,需注意不必包瞎信散的過緊,烙制的時候容易爆裂。5、烙製出鍋開文火,溫度5分熟下餅坯烙制雙面金黃色就可以出鍋了,莧菜非常容易熟,不必擔心不太熟。會不會非常簡單呀?

10樓:職場百事露露

木耳蘿蔔還有白菜末,這些都是可以加入一些好吃的,炒出好吃的口感。

11樓:阿斯達歲的說

西葫蘆雞蛋餅這種食物做法非常的簡單,不用揉麵也不用擀麵,用筷子攪一攪,直接放入地底鍋就烙就可以了。

12樓:網友

家人說的這些方式就是炒餅子炒麵皮,還有就是炒涼麵做法,都非常的簡單,而且口感也非常的不錯。

什麼食物不放麵粉,簡單攪一攪,鬆軟香甜,越嚼越香呢?

13樓:王祿

比如肆老遲說紅糖棗糕。你可以準備含洞雞蛋,紅糖低筋麵粉攪拌均勻,然後上鍋蒸,蒸的時候一定要裂李慢火蒸,這樣效果才會好。

14樓:雙子小黑嘿

蔬菜糕,這時候你可以準備一些胡蘿蔔和白菜,這樣做出來的口感會非常的棒的。

15樓:番茄味雞腿堡

可以吃發糕,這種食物是不需要放麵粉的,可以直接用公尺糊進行製作,味道是非常不錯的。

哪些食物不揉麵不擀麵,5分鐘出鍋,營養又好吃呢?

16樓:創作者

食物提前準備:胡蘿蔔一根、生雞蛋2個、小麥麵粉1炒勺、鹽適量、大蔥適當、香腸適當;作法流程:1.

胡蘿蔔清洗,擦成絲,大蔥切蔥花,香腸切半丁。2.碗裡倒進胡蘿蔔絲,打進生雞蛋,倒進小麥麵粉,鹽,蔥段,火腿丁,倒進適量水,拌和至無顆粒狀的粘稠。

3.鍋中加熱好,刷漆,油燒後倒進麵漿,放平,煎至雙面金黃色就可以起鍋。

食物嫌檔咐提前準備:小麥麵粉50克、溫開水115克、蛋1個、香腸1根、鹽1茶勺、胡蘿蔔1一小塊、黑芝麻粉少許;作法流程:1.

胡蘿蔔擦絲,香腸切圓片預留。2.胡蘿蔔放蠢銀進碗裡,倒進小麥麵粉,鹽,進入2個雞蛋清(雞蛋黃放別的碗裡預留),新增溫開水,攪拌。

3.炒菜鍋刷漆,倒進適當麵漿,開文火,隨後將火腿片,鋪到麵漿上,當面漿凝結,倒進雞蛋黃,用刷子刷勻4.撒黑芝麻粉,翻過來,不斷翻過來至斷生,約1-2min。

食物提前準備:水豆腐一塊、蘿蔔一根、生雞蛋乙個、小麥麵粉適當、香萊一小把、大蔥一小把、五香粉芹純適當、鹽適量、油適當;作法流程:1.

籮卜削皮清洗,擦成絲,加一點鹽,攪拌靜放一會,隨後把水攥出來。2.胡蘿蔔粒打進生雞蛋,倒進水豆腐,依據自己口感往裡面補鹽加五香粉,少量多餐摻小麥麵粉3.

中小火煎定形了想辦法給它翻個面,再次煎到雙面定形且著色4.隨意攪合幾下團成自己喜歡的尺寸,碼到燒開加了點油的鍋中,摁成餅,中小火煎至雙面金黃色就可以。

食物提前準備:棒子麵100g、小麥麵粉100g、沸水140g、涼水150g、酵母菌3g、生雞蛋2個、油適當作法流程:1.

碗裡倒進棒子麵,倒進140g燒開的水,邊倒邊拌和,拌勻,隨後倒進冷水拌勻2.打進兩個雞蛋,酵母菌,放進小麥麵粉,拌勻,攪拌成較為濃稠的麵漿。3.

炒菜鍋刷適當油,舀入麵漿,一勺乙個小餅。煎至雙面金黃色就可以。

食物提前準備:馬鈴薯1個、胡蘿蔔適當、圓蔥適當、蛋1個、蔥段適當、鹽、白胡椒粉作法流程:1.

全部食物清洗,土豆去皮擦絲,胡蘿蔔洋蔥切丁,蔥炒羊肝。2.全部食物混在一起,瀝乾水分,攪拌。

3.滾油入炒菜鍋中小火煎至金黃色再翻過來煎至金黃色。

17樓:阿斯達歲的說

胡蘿蔔餅,韭菜雞春敏蛋餅,西葫蘆餅,火腿餅,黃瓜餅櫻粗,這些食物都不用揉麵,也不用擀麵,直接把食材檫成絲放入麵粉中,加入適量的水攪拌成粘稠狀,等鍋油熱以後,把扒頌枝面倒入鍋中,煎至兩面金黃,可以烙成餅了。

18樓:明姐我最大

麵條最簡單的做法顫舉,不揉麵,不擀麵,五分鐘就能夠出一鍋檔洞薯,只需要將面和好了之後,捏成乙個圓劑子之後,用剪刀一綹一綹的剪下來,漂入鍋中,加上配菜再去調味,三分鐘就能夠出鍋。行者。

19樓:是小豬葛呀

蔥油餅,這道早餐餅是發麵的,發麵的食物吃起來好消化,攔閉在早上吃點易消化的食物對腸胃簡缺裂有好處。發麵是需要時間的,所以就在晚上做好,早上直接做就可以。這樣就省了不少的時間。

這道早餐餅,外表金黃,內裡蓬鬆柔軟。裡面加入了蔥花、火腿、雞蛋。蔥花跟火腿是經典搭配了,扮激吃起來有點西式食物的味道。

加入雞蛋能增加營養,還能增加早餐餅的蓬鬆度。

用水和麵粉不揉不擀,會做出哪種金黃松軟的美食?

20樓:育嬰冷知識

餡兒餅是大家生活中常見的一種麵食,它皮兒薄,餡兒多,吃起來外脆裡香,非常的美味。

很多朋友喜歡吃餡兒餅,但是卻不會做,要麼是做的皮兒太厚,要麼就是調的餡料不夠鮮美。

今天媽咪早早就給大家帶來一道非常懶人的餡兒餅製作方法,不用揉麵,也不用擀麵,快速方便,節省時間。

做法:1、盆中倒入300克麵粉,3克酵母,一小勺白糖促進酵母發酵。然後用250毫公升左右的水和麵,和成比較軟的麵糊。

2、放置溫暖的地方發酵至兩倍大。(如果早上做的話,晚上可以提前發麵,早上起來就可以直接做了)

3、趁餳面的時間,把胡蘿蔔、小蔥、香菇切成丁。

4、所有菜放入乙個盆中,再加入提前準備好的肉餡,加入兩勺精鹽、一勺五香粉、生抽、雞汁、香油攪拌均勻。

5、案板上多撒點麵粉,然後將麵糊倒在案板上,整理成長條,再揪成大小均勻的劑子。

<>6、將劑子放在案板上壓扁,然後包上餡兒。繼續按壓成薄餅。

<>7、鍋中倒入稍微多點的油,然後將麵餅放入鍋中,在麵餅表面上也刷上點油,鎖住麵餅的水分。

<>8、中小火烙至兩面金黃,即可出鍋。

餡兒餅是大家生活中常見的一種麵食,它皮兒薄,餡兒多,吃起來外脆裡香,非常的美味。

很多朋友喜歡吃餡兒餅,但是卻不會做,要麼是做的皮兒太厚,要麼就是調的餡料不夠鮮美。

今天媽咪早早就給大家帶來一道非常懶人的餡兒餅製作方法,不用揉麵,也不用擀麵,快速方便,節省時間。

用水和麵粉不揉不擀,會做出哪種金黃松軟的美食?

餡兒餅是大家生活中常見的一種麵食,它皮兒薄,餡兒多,吃起來外脆裡香,非常的美味。很多朋友喜歡吃餡兒餅,但是卻不會做,要麼是做的皮兒太厚,要麼就是調的餡料不夠鮮美。今天媽咪早早就給大家帶來一道非常懶人的餡兒餅製作方法,不用揉麵,也不用擀麵,快速方便,節省時間。做法 盆中倒入克麵粉,克酵母,一小勺白糖促...

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