1樓：育嬰冷知識
餡兒餅是大家生活中常見的一種麵食，它皮兒薄，餡兒多，吃起來外脆裡香，非常的美味。
很多朋友喜歡吃餡兒餅，但是卻不會做，要麼是做的皮兒太厚，要麼就是調的餡料不夠鮮美。
今天媽咪早早就給大家帶來一道非常懶人的餡兒餅製作方法，不用揉麵，也不用擀麵，快速方便，節省時間。
做法：1、盆中倒入300克麵粉，3克酵母，一小勺白糖促進酵母發酵。然後用250毫公升左右的水和麵，和成比較軟的麵糊。
2、放置溫暖的地方發酵至兩倍大。（如果早上做的話，晚上可以提前發麵，早上起來就可以直接做了）
3、趁餳面的時間，把胡蘿蔔、小蔥、香菇切成丁。
4、所有菜放入乙個盆中，再加入提前準備好的肉餡，加入兩勺精鹽、一勺五香粉、生抽、雞汁、香油攪拌均勻。
5、案板上多撒點麵粉，然後將麵糊倒在案板上，整理成長條，再揪成大小均勻的劑子。
<>6、將劑子放在案板上壓扁，然後包上餡兒。繼續按壓成薄餅。
<>7、鍋中倒入稍微多點的油，然後將麵餅放入鍋中，在麵餅表面上也刷上點油，鎖住麵餅的水分。
<>8、中小火烙至兩面金黃，即可出鍋。
餡兒餅是大家生活中常見的一種麵食，它皮兒薄，餡兒多，吃起來外脆裡香，非常的美味。
很多朋友喜歡吃餡兒餅，但是卻不會做，要麼是做的皮兒太厚，要麼就是調的餡料不夠鮮美。
今天媽咪早早就給大家帶來一道非常懶人的餡兒餅製作方法，不用揉麵，也不用擀麵，快速方便，節省時間。
2樓：愛小樹苗
可以做出非常香甜軟糯的麵包和蛋糕，並且做法也非常的簡單，而且口味也非常的好。
3樓：豬媽媽
麵粉不揉不擀做黃松軟的美食也是可以的，只需要將蛋清放在麵粉里加水開始攪拌攪拌錢也可以放點配菜，攪拌成糊狀就可以開始油炸，將油放在鍋裡燒湯，再開始將做好的麵粉糊放在鍋裡炸，這樣做也是很香脆的。
4樓：金融師
麵粉中加入乙個雞蛋，蔥花，水，五香粉，一點點糖，水用筷子攪拌均勻醒發10分鐘左右就可倒入不粘鍋中烙製成金黃松軟美味可口的雞蛋餅了。
不揉麵不擀麵，筷子攪攪，輕鬆做，焦香暄軟，越吃越香的食物有哪些？
5樓：創作者
發麵餡餅，綿軟又好吃，不和麵不擀餃子皮，木筷攪一攪，家裡輕輕鬆鬆做，配搭點養生粥和涼拌菜，吃著特別香。漏陪今日給家裡人做肉末粉條餡的發麵餡餅，我們家大小朋友都愛吃。下邊給大家分享一下我製作方式：
1，410ml的溫開水圓搜睜里加5克酵母菌，15克白砂糖，拌和至酵母菌融化。少量多餐參與到500克小麥麵粉中，拌和成黏稠粘稠。蓋上蓋醒，溫小水泡一把紅薯粉條。
3，絞點餃子餡。4，提前準備點生薑沫，蒜泥和香菜。5，鍋裡給油，倒進肉末炒散，放入生薑沫，蒜泥和蔥根炒出香味兒。
6，加一勺的豆瓣醬煸炒進味。7，加冷水，微微的吞沒肉末，放入紅薯粉條，放鹽、生抽醬油、老抽王，翻拌，燒煮數分鐘。8，紅薯粉條熟透，水份收幹，炒勻。
9，用剪刀把紅薯粉條剪下來一點兒。10，放進碗中，加把蔥段，翻拌勻預留。11，醒好麵糰，取適量，碾成餅。
12，放進包餡，包裹住。13，整理成你最喜歡的樣子。14，炒菜鍋塗油，放進小餅，蓋上蓋小火煎。
15，小火煎一面定形金黃色，翻過來煎，煎至兩面金黃，餅顯著凸起就行了。16，每面大約煎三分鐘上下。焦脆暄軟，越吃越香，老少咸宜，喜歡的小夥伴值得一試哦！
1、選擇新鮮的生菜，口感更脆嫩，掰成一片一片的，將其清洗乾淨後放鹽水中浸橘歲泡一會。2、蒜切成蒜末，鍋中放油燒熱之後加上蒜末爆香。接下來加上適量的蠔油和生抽以及少許清水開始煮，煮開之後我們加入少許水澱粉勾芡，然後倒出來備用。
3、鍋中放適量清水，燒開後加上一點鹽和油，將生菜放進去焯水，十幾秒即可撈出。控幹水分後加上剛才熬製好的料汁，拌勻。
6樓：彭沙卡拉卡
酸菜餡餅，牛肉餅，紫薯餅，土豆餅，玉公尺餅，我覺得這些食物做起來都特別簡單，而且越吃越香，口感十足。
7樓：天葉耀
蔬菜空心餅，南瓜侍雀發糕，發麵餡餅這幾種麵食都是不需要揉麵的，也不需要擀麵，只咐卜要用筷子攪拌均勻之後就可以老簡早做。
8樓：馮人就誇
可以喝一些西紅柿菠菜拌湯，春花餡餅，紫薯糰子胡蘿蔔餅這幾種食物特別的香甜軟糯。
什麼食物不放麵粉,簡單攪一攪,鬆軟香甜,越嚼越香呢？
9樓：王祿
比如肆老遲說紅糖棗糕。你可以準備含洞雞蛋，紅糖低筋麵粉攪拌均勻，然後上鍋蒸，蒸的時候一定要裂李慢火蒸，這樣效果才會好。
10樓：雙子小黑嘿
蔬菜糕，這時候你可以準備一些胡蘿蔔和白菜，這樣做出來的口感會非常的棒的。
11樓：番茄味雞腿堡
可以吃發糕，這種食物是不需要放麵粉的，可以直接用公尺糊進行製作，味道是非常不錯的。
怎麼和麵吃起來有筋道，不粘，光滑細膩
12樓：網友
1．將麵粉和鹽面一併放入面盆內，一手倒水（水溫：冬暖，夏涼，春秋溫），一手和麵，打成穗子，使麵粉與水全部摻合後揉光成團，再用雙手蘸水將面搋勻，搋到盆淨面光，不粘手為止。用淨布蓋上餳約半小時。
2．將鹼面用水100克化開成鹼水。
3．面餳好後，取l/2麵糰用雙手蘸抹鹼水搓成長條，兩手各抻面的一端，提離案板，慢慢溜條，即上下晃長，兩手合攏旋成麻花形，這樣反覆晃動六七次後，當粗細均勻時放在案板上撒上乾麵撲滾勻後手提兩端，離案甩成長條，再放在案板上，去掉兩頭成對摺兩條，一手捏住兩個端頭，另一手的四指套在兩根麵條的另一端，懸空拿起，兩手同時用力抻拉，並上下抖動，反覆拉六七次。邊拉邊滾面撲，將面拉成細香柱粗的條（64根），下開水鍋。下鍋時左手執兩端面頭，右手將面均勻地撒在鍋內，隨後將右手搭在面頭端，左手揪斷面頭，撒入鍋內即成。
13樓：網友
做麵條嗎？放點鹽，或者放顆雞蛋！
煎餅粉和麵粉區別,做煎餅的麵粉加泡打粉和不加泡打粉的區別是什麼？
區別 煎餅粉是玉公尺粉，麵粉是小麥粉。1 麵粉是一種由小麥磨成的粉末。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉 中筋麵粉 低筋麵粉及無筋麵粉。2 麵粉 小麥粉 是中國北方大部分地區的主食。以麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異 各種粉中所新增的東西不一樣。例如 饅頭粉中新增酵母使饅頭蓬鬆 餃...
開袋的麵粉怎麼放不生蟲，怎樣儲存麵粉不生蟲
您好，讓麵粉不生蟲的方式如下 保持麵粉乾爽 環境通風 用布袋裝入少許花椒 大料，這樣可以驅蟲 麵粉不能放置挨著牆角或者地面的地方 將麵粉放在乾淨密閉的容器裡，然後將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放人容器中。把一張紙放在花椒水裡浸泡一下，然後晾乾放在麵粉上，這樣也可以防止麵粉生蟲。像存放大米一樣先把盛麵...
請問怎麼用水衝雞蛋不碎，怎樣才能讓雞蛋不碎
開水衝雞蛋這種吃法不好,因為開水最多是100度,而雞蛋溫度比較低,這樣衝下去容器內溫度會越來越低,導致有一部分雞蛋是不熟的,使你不能完全吸收營養,生雞蛋到達小腸還會產生毒素,會對身體有害.而荷包蛋或者煮雞蛋則是雞蛋的最好吃法營養比較容易吸收.西紅柿可以生吃，也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處，...