1樓：哈明凝歧燦
1.餃子放入保鮮袋；
2.每次吃的時候拿出餃子；公升衡。
3.大蔥清洗乾淨切斷；
4.鍋里加水煮開；
5.加入大蔥段煮半分鐘；
6.放入速凍餃子，繼續開大火；
7.第一次水煮開後用勺子或者筷子輕輕把餃子挪動一下，防止粘底；
8.讓餃子在鍋裡大火煮；
1、煮速凍餃子有時候怎麼會煮破皮，裡面的餡都流了出來？
2、自己做的速凍餃子從冰箱裡拿出來怎麼都粘連在一起了？
3、煮速凍餃子的時候，餃子會粘連在一起怎麼辦？
4、煮速凍餃子，時間稍微長了點，餃子就變糊了，餃子皮怎麼沒有嚼勁了？
5、煮速凍餃子怎麼知道已經熟了呢？
以上這些都是我們平時在煮速凍餃子的時候會遇到的問題，有時候會遇到上面乙個，有時候都會遇到，這是怎麼回事呢？讓tony給大家揭開這個謎底。
來看第乙個問世兄題：大家知道，外面超市買來的速凍餃子比家裡做的速凍餃子更容易破皮，這是怎麼回事呢？
那是因為超市裡買的餃子是凍了又化，化了又凍造成的，這原因可能是超市的責任，也有我們無法避免的原因，因為我們把超市的速凍餃子買回家的路上，餃子也是在解凍啊。這麼一折騰，餃子皮已經有了細小的裂口，高溫一煮，馬上就裂開了，所以你明白為什麼超市裡買來的餃子很容易煮破皮吧。
第二個問題，為什麼自己做的餃子從冰箱裡拿出來會粘連在一起呢？
餃子裡含有水分，冰箱裡一凍，餃子皮自然都會粘連在一起不能分開了，很多人要等餃子融化，把它們分開後再煮，那豈不太費時了啊！這個太容易解決了。很多人把餃子包好後為了吵返做防止其冷凍的時候粘連都把餃子放在盤子裡，可是盤子裡能放幾個餃子啊，其實只要放在保鮮袋裡就可以，不要放滿，放一半多點就可以，但記得過乙個小時左右把保鮮袋開啟，把餃子分開，這時候把剛剛冷凍的餃子分開很容易，而且這樣一處理他們就再不會粘連了，就這麼簡單。
那麼如何解決第三到第五個問題呢？好了，看tony的做法，保證你吃到最新鮮口感的餃子，甚至比新鮮的還好吃，餃子皮有嚼勁，而且關鍵是我的速凍餃子即使時間煮了久點，也不會糊，皮也不會破。
2樓：鬱高明抗艾
1、首先，在伍中鍋裡倒上涼水。
2、開啟燃氣灶或電磁爐把水加熱。
3、待水煮清橘物沸後，把凍得餃子丟進鍋裡。
4、蓋上鍋蓋等待答液大概五分鐘。
5、透過鍋蓋看到餃子翻上水面了。
6、開啟鍋蓋。為避免餃子皮沒熟，拿出一顆咬一口。
7、嘗過熟了的就可以出鍋了。
很詳細吧，完全自己的經驗，你可以試試，祝你吃餃子開心~~~
3樓：善幻天亓傑
你好！往鍋里加水，蓋上鍋蓋→**（或電磁爐）→開鍋→手飢掀開畢鎮返鍋蓋，下餃子，蓋上鍋蓋→等開鍋，取少量涼水加到鍋裡，開鍋，再加少量水，反覆開三次→停火，撈餃子→開吃，記得旅檔喝兩盅。
打字不易，哦！
4樓：道北百事通
回答冷凍餃子「千萬」別直接下鍋，多加這步，煮出來完整不露餡�p1.煮之前先備一盆冷水將速凍餃子放入冷水中浸泡3分鐘；2.當鍋中水快開時下入餃子，加一點食鹽，可以增加餃子皮的耐煮力；3.
餃子下鍋，水開之後倒入少許涼水冷卻，反覆3次等到餃子浮上來之後，即可撈出。
5樓：
1、首先，在鍋裡倒上涼水。
2、開啟燃氣灶或電磁爐把水加熱。
3、待水煮沸後，把凍得餃子丟進鍋裡。
4、蓋上鍋蓋等待大概五分鐘。
5、透過鍋蓋看到餃子翻上水面了。
6、開啟鍋蓋。為避免餃子皮沒熟，拿出一顆咬一口7、嘗過熟了的就可以出鍋了。
很詳細吧，完全自己的經驗，你可以試試，祝你吃餃子開心~~~
6樓：網友
往鍋里加水，蓋上鍋蓋→**（或電磁爐）→開鍋→掀開鍋蓋，下餃子，蓋上鍋蓋→等開鍋，取少量涼水加到鍋裡，開鍋，再加少量水，反覆開三次→停火，撈餃子→開吃，記得喝兩盅。
7樓：網友
1.鍋里加水，少許鹽燒開。
2.用勺子推鍋裡的水，使水轉起來。
3下入餃子，使餃子也轉起來。
4.開鍋點水，如此點兩遍水餃子鼓肚了。
5.取乙個將邊產開沒有生面就熟了。
8樓：艾相隨您
無需解凍，水開鍋下餃子，然後用勺背輕推，以免粘鍋。蓋上鍋蓋等餃子全部浮在水面了，揭去鍋蓋，大火煮6到8分鐘即可，開吃了！
9樓：gting婷
煮滾水放一小勺鹽，能使餃子皮有韌度，不易煮破。
下餃子，再滾的時候就加一點涼水；第二次滾的時候再加一次涼水，直到看到餃子都浮起來就ok了。
10樓：虛雲禪茶
鍋裡到水燒開，水不能太多。下餃子，每隔三四分鐘加。
小碗涼水。來回三四次可出鍋。
11樓：網友
溫水下速凍餃子，水開了後再加冷水，反覆兩三次。最後水開了後起鍋。
12樓：11黑執事
把水煮開了，直接把餃子放進去就行了，
速凍餃子怎麼煮
速凍餃子這麼煮，冷水浸泡 40度水煮，把凍餃子拿出來先放在一碗冷的清水裡短暫的泡1 2分鐘不要泡太久，同時鍋中加水燒著，不要燒開，40度左右的時候就可以將剛才泡的餃子下水煮，煮至水開，餃子全部浮起來，就熟了，可以食用。這樣做的原理，速凍餃子因為速凍過程中餃子皮水分大量流失，這樣直接接觸開水，冷熱相撞...
凍餃子煎餃子的做法竅門，速凍餃子做煎餃的做法竅門
香煎速凍餃子。較低熱量。星。煎。鹹鮮味。分鐘。初級入門。好多朋友不太會煎餃子，特別是速凍的餃子，今天我就拍了一下過程，朋友們可以參考一下，重點是要有一款不粘鍋，然後大火煎，小火燜，大火收汁，再加入提香的黑芝麻及薄面糊就可以啦，當然了蔥也可以。主料人份。速凍餃子個。輔料。黑芝麻少許。蔥適量。玉公尺油少許...
速凍的餃子可以帶上飛機嗎，速凍餃子能帶上飛機嗎 速凍餃子可以快遞嗎
旅行期間可以免費自行攜帶零星小件物品乘機。航空公司對體積及重量有限制。每人可攜帶一件物品，每件的體積不超過20 40 55釐米，重量不超過5公斤。頭等艙旅客可以攜帶兩件五公斤。打火機 液體 刀具等不得作為隨身攜帶物品帶上飛機。飛機託運就是在登機前將自己的行李在值機櫃臺辦理託運,行李就放在飛機的貨艙裡...