1樓：建蘿雅
立秋，大眾的養生理念由盛夏解暑清熱解毒朝著滋陰養肺防秋天干燥變化，適當多吃一點小紅豆，能夠緩解因天熱而產生的口乾心煩等不適，此外，適當吃紅豆，還有助於退腫，我們都知道立秋，少吃水果經常吃它！那便是赤小豆，蛋白含量奇高，一次煮好了存電冰箱，愛吃就用特方便！紅小豆的食用方法都是各種各樣的，可核改猜用於熬粥、蒸公尺糕亦或製成紅豆餡小籠包吃，無論怎樣做都十分的美味可口與營養。
可是致命的缺點便是煮豆子特別費時長，很多小夥伴即便想要做但是想到煮豆子也馬上打消了想法。實際上，大家能將小紅豆提早那樣煮一煮，一次多煮一些，煮完了放在冰箱裡儲存，再喝的時候取出來就能做了，十分方便，愛吃就用特方便！一起來看一下吧。
1、挑黃豆，大家一定要選擇新鮮赤小豆，一般來說，高質量的赤小豆粒粒飽滿，尺寸勻稱，顏色鮮豔，相反顏色昏暗的便是陳小豆。2、泡豆子，選擇好一點的赤小豆倒進大盆裡，再按照未過紅小豆的量新增冷水，一般泡浸1~2小時。那樣小紅豆便會因吸溼而澎漲，在燉的情況下比較容易煮開、燉爛，因此能夠減少煮豆子殲猜的時間也，蒸好的黃豆也更加圓潤。
在泡浸的過程當中，我們把飄浮在水面的赤小豆撈起來，這種黃豆多半都是長黴或是蟲子叮咬完的。
3、煮豆子，煮好的黃豆清理乾淨放入鍋中，新增冷水，冷水的使用量未過黃豆後高於2根手指頭，燒沸再轉成中火，漸漸地煮半小時，蒸制的過程當中要不時地攪拌兩下，目的是為了避免黃豆黏在底鍋、糊底。小紅豆煮熟熄火再次燜5分鐘，隨後沸騰後猛火煸炒，冷水耗光時加入適量白砂糖，糖的量根據自己的需求，喜歡甜的建議多加一點，不滿意的也可以不用加。4、好多人煮至這一步就會發改型現，赤小豆並沒盛開，沒事兒，待小紅豆徹底冷透後，把它按每次吃的使用量放進保鮮袋上，包裹紮牢口，隨後然後放在冰箱裡面冷凍儲存就可以。
紅豆煮時並沒有盛開，但由於煮的過程當中消化吸收一定水分，在冷凍環節中，因為熱漲冷縮的基本原理，再度燉的情況下，黃豆就能輕鬆盛開。
2樓：配鏡劉老師
牛肉，還有就是鹹雞蛋，還有就是滷肉，還有就是臘肉。
3樓：糖tang說數碼
紅豆是指紅小豆，也叫赤豆 是一種營養價值極高的蔬菜，它不僅含有豐富的膳食纖維、蛋白質、祥御橘維生素、氨基酸，其中每百克紅豆拆氏蛋白質含量高達克，高謹團於豬肉、牛肉，具有祛溼清熱、健脾胃、消除水腫、清心除煩、補血安神等功效。另據《本草綱目》記載紅小豆還有「下水腫，止洩痢，利小便，散惡血，除煩滿，健脾胃」的功效。
4樓：可樂vivi愛娛樂
紅小豆、黑豆、豆腐、豆漿、大豆、綠豆、紅豆。
哪些食物營養極高，一次煮好存冰箱，隨吃隨取特省事呢？
5樓：不煙火一
土豆，和畝茄茄子，豆角，紅薯，南瓜。以上這些食物的營養成分是比較喚察全面的，煮好之後放進冰箱裡，什麼時候想吃就拿出耐純來，特別的方便。
6樓：金牛愛仕達
餃子，水果撈遊州，芋圓，葡萄汁，西瓜汁，辣塵鉛椒醬，南瓜，玉公尺，紅薯，這些食物一次煮好存冰派磨好箱，隨吃隨取特別方便。
7樓：清秋雲奕
大棗、南瓜、蛋卷、蛋餃、酸蘿蔔等等。這些食物只要在弄熟後，一般放入冰箱拿出後再煮一會兒即可食用。
麵粉中蛋白質含量和麵筋含量之間的關係？
麵粉中蛋白質含量和麵筋含量是決定麵粉類別的關鍵，麵筋主要有麥谷蛋白和麥膠蛋白組成，其含量高低與麵粉中蛋白質高低成正比關係，具體如下 高筋粉 強筋粉 高蛋白質粉或麵包粉 蛋白質含譽核配量為 溼麵筋重量 高筋粉適宜製作麵包，起酥糕點，泡芙和松酥餅慶指等。 低筋粉 弱筋粉，低蛋白質粉或餅乾粉 氏廳蛋白質含...
蛋白質含量高的食物有哪些
含蛋白質多的食物包括 牲畜的奶，如牛奶 羊奶 馬奶等 畜肉，如牛 羊 豬 狗肉等 禽肉，如雞 鴨 鵝 鵪鶉 駝鳥等 蛋類，如雞蛋 鴨蛋 鵪鶉 蛋等及魚 蝦 蟹等 還有大豆類，包括黃豆 大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質 此外像芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類的...
植物蛋白質含量高的食物有哪些？植物蛋白含量高的食物？
植物蛋白質含量高的食物有大豆 豆腐 豆腐皮 腐竹 糧食 葵花籽 杏仁 金針菜 紫菜 木耳 花生 核桃 松子等。植物蛋白是蛋白質的一種，於植物，許多植物中含有蛋白質，包括豆類及其製品 穀類 堅果 蔬菜 水果等。而植物性蛋白質中以大豆及其製品中富含優質蛋白質，人體利用較好。膳食供給中應注意蛋白質互補，植...