幹黑松露怎麼吃法
1樓：匿名使用者
食材。黑松露 1份。
土雞 1只。
鹽 適量。料酒 適量。
生薑 1塊。
方法擾臘/步驟。
1.準備乙隻土雞（口感更好，湯禪態更鮮美），洗乾淨後切塊；
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2.土雞塊放入熱水中焯去血水；
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焯好後將雞塊撈出過涼；
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黑松露切塊備緩襲滑用；
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重新準備一鍋涼水，下入雞塊；
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放入切好的生薑片；
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加入適量料酒；
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蓋上鍋蓋，小火燉2個小時；
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2小時後，倒入之前準備的黑松露；
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撒上適量的鹽稍微再煮幾分鐘就可以啦；
請點選輸入**描述。出鍋！
新鮮黑松露怎麼吃
2樓：當代生活體驗迷
1、用料：母雞半隻，松露50克，水適量，鹽少許，姜1塊。具體方法如下圖所示：
2、雞洗淨斬塊。具體方法如下圖中型所示：
3、放入鍋中，加水，姜，煮沸。具體方法如下圖所示：
4、撈出。具體方法如下圖所示：
5、放入電砂煲中，加適量水。具體基培鄭方法如下圖所示：
6、自動檔燉約1-2小時。具體方法如下圖所示：
7、松露放入清水中刷洗乾淨。具體方法如下圖所示：
8、切片。具體方法如下圖所示：
9、放入砂煲中，再燉約1-2小時。具體方法如下圖所示：
10、雞肉酥軟，熄火，加少許鹽調味。具體方法如下圖所示：搏頌。
11、盛出，食用。具體方法如下圖所示：
黑松露怎麼吃？
3樓：網友
1、珍貴的黑松露可以長時間儲存，只要它有自己的土壤，只有這種土壤才能使松露保持其迷人的香氣。首先儲存松露，用紙巾包起來，然後用錫紙包起來，放入冰箱保溫。但要注意不要存放太久，否則味道會消失。
許多食譜說，不要將松露存放在公尺飯中。公尺飯會剔除松露的獨特味道，最後給你留下一塊昂貴的土豆。新鮮的黑松露也可以放在零下的冰箱中，但只能保鮮半個月，否則香氣就會丟失。
如果要長時間存放，請將其抽真空然後冷凍。保鮮松露的最佳方法是及時食用。
2、購買的速凍松露可以冷凍長達三天，冰箱的冷凍溫度很高，這會使松露變質。儲存冷凍松露的最佳方法是及時食用。
3、察做幹松露包裝密封，置於陰涼乾燥處埋梁，可長期儲存。
4、凍幹松露可自動吸收空氣中的水分，並因含水量低而產生異味。因此，必須完全密封或甚至排空空氣並將其存放在陰涼乾燥的地方。
黑松露煎蛋。
黑： 松露怎麼吃好，大家都知道雞蛋它是一種營養成份比較高的食物，如果它能夠和黑松露一起煎著吃這樣兩者的營養成份就會更好的結合在一起了。它做法也是比較簡單，你只要將黑松露切成小丁放入雞蛋汁中調勻，然後再把這些放在通風的地方擺上乙個晚止就可以，然後到第二敗液衡天再把它取出來煎炒就可以了。
要知道把它放置一晚上的原因其實也是很簡單的，主要的目的就為了讓黑松露的香味充分的融入到雞蛋之中。
3、黑松露做湯。
將黑松露做湯其實也是一種很不錯的做法，要知道比較名的做法就是做成忌廉松露湯。首先就是將黑松露、忌廉、牛奶以及麵粉等適量，最好要將麵粉用黃油把它炒香才行，然後再往裡面加入已經準備好的黑松露糊，調勻以後再加入雞湯和鹽。差不多熬製乙個小時以後這個時候就可以對它進行出鍋進行食用了，這邊提醒大家一下就是，要製作這種湯的時候不要往裡面放小蔥等香菜調味，這樣會大大的破壞食物的口感。
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