1樓：匿名使用者
海星的肉其實很少，基本上無食用價值，人們多以雄性海星來熬湯補身，若真是要吃的話，燃伍遲則可取雌性海星的卵（海星籽）。秋風起，雌性海星就會為產卵而作準備，這時雌海星的籽會如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色澤淺啡，看上去與一般魚卵無異。營養價值很高，含蛋白質15．92％，脂肪11．13％。
海星所含的二十五碳五烯酸等成分對高血脂症及心腦血管病患者有一定療效。
做的海星菜有兩款，其一是熬湯，其二就是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒，炒成「賽螃蟹」一般，再釀回海星殼裡。看上去，這個菜賣相極之精緻，雖然海星籽不算起眼，但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感，用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白，三者味皮李道又非常之夾。
還有一種更簡單，煲花生豬腳湯的時候把海星洗乾淨扔了進去，出來的味道還不錯，挺鮮的。
豬腳湯是可以美容的，花橘廳生可以補充維生素b，又加了海星，是用來預防和消除腫塊的，應該很有用。
2樓：匿名使用者
海星瘦肉湯。
材料：海星1只、豬瘦肉2兩。
製法：海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯，每日一次。
功效：此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。
海星三寶（煲湯，兩人份）
材料：海星10克，乾貝3顆，牛蛙200克，鮑魚仔300克，桂圓肉若干，瘦肉500克，黃酒適量，生薑適量，鹽適量。
做法：先將乾貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止。
把牛蛙洗淨，切塊；瘦肉入水煮幾分鐘。
用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉。
把所有原料洗淨，放入容器，加入3-4斤礦泉水。
先用大火隔水燉，水燒開之後改用中火繼續燉3-4個小時左右。
功效：溫補元氣，強身健體。
注：煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其儘可能的完全封閉。在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據個人口味新增，也不要中入太多。
在時間的控制上，可以適當延長一些，但不要超過6小時。
海星海底椰紅蘿蔔煲瘦肉湯。
材料：幹海星1只，海底椰約核配50克，姜5—6片（因為海星是海產品，所以腥味比較重，多點薑片有助去腥）杞子，紅蘿蔔，瘦肉改廳指500克。
做法：海星沖洗乾淨，海底椰洗淨，瘦肉切塊後飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲伏毀1個小時，加鹽調味即可。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
3樓：匿名使用者
先浸泡，待柔軟時可待烹飪。海貨都屬良性，適量食用對人體是沒什麼傷害的。
幹海星怎麼吃？
4樓：
摘要。親親！您好，乙份祝福，乙份溫馨，乙份感動。
懷有一顆感恩的心。生活則處處有感動！您的問題已收到，打字需要一點時間，還請您稍等一下，請不要結束諮詢哦。
您也可以趁著這點時間提供更有效的資訊，以便我更好的為您解答。希望我的可以解決您的問題，馬上為您整理答案請稍等片刻！
親親！您好，乙份祝福，乙份溫馨，乙份感動。懷有一顆感恩的心。
生活則處處有感態衝動！您的問題已收到，打字需要一點時間，還請您稍等一下，請不要結束諮詢哦。您也可以趁著這點時間提供更有效的資訊，以便我更好的為您解答。
希望我的可以解決您的問題，馬上為您整理答案鬥閉臘請稍空滑等片刻！
您好，很高興為您解答。幹海星吃法如下：1.
把幹海星洗淨隔水開鍋後蒸15分鐘。取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈),用白醋加悄宴缺青芥辣(就是做壽司的辣啟辯根)稀釋，可以根據自己口味調，澆上即可，特別爽口解膩。2.
大約4個海星蒸熟取出籽，打散備用。兩個雞蛋攪勻加約1個半雞蛋的冷水，水少了祥早蛋羹不嫩。加少許香油、鹽、味精(不加也可以但是因為還要加水作湯)隔水蒸。
海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹裡，大約也要15分鐘。3.
材料備齊就很簡單了，鍋里加水不需蔥姜爆鍋，水開鍋後把 熟海星、蛋羹湯、青菜葉汆水材料入鍋，開鍋後，因為前面有加鹽味精，我就沒再加。美味清淡營養的蛋羹湯就成功了，老少皆宜。
還有其它問題諮詢嗎？我可以繼續為搏乎談您解答哦 ~ 3.希望本次服務能幫到頃謹您，您可以點選我的頭像關注我，後續有問題方便再次向我諮詢，期待能再次為您服務。
祝您；生活愉快，一切順利！ 4.如果對我的服務滿意，請給個贊哦，再次祝您事事順心！
平安喜樂<>
幹海星可以用胡蘿蔔煲瘦肉湯。還可以用水泡，發後蒸煮之後直接食用。
幹海星怎麼吃
5樓：清寧時光
海星外形很像五角星，顏色鮮豔漂亮，很多在沙灘上游玩的人會撿海星玩。這種生物還可以食用，一般可以見到的就是幹海星，乾的海星含有豐富的維生素，適量的攝入對人體有一定的益處，但是人們需要注意，這種食物也不宜食用過多，以免出現不良反應。它們的使用方法很簡單，很多人喜歡吃海星的籽做的雞蛋羹。
將海星蒸煮一會後，取出海星的籽，調好雞蛋，將籽放入，加上適量的水和調料進行蒸煮就行了。
海星可以吃嗎？海星能吃嗎？怎麼吃。
海星是可以食用的。海星是一種棘皮動物，由於其形狀像五角星而得名，海星吃起來有一股淡淡的鹹味和濃郁的鮮味，而且其中還含有豐富的營養成分，如 蛋白質 氨基酸以及多種微量元素等，海星比較常見的吃法有 清蒸 煮食 蒸蛋 煲湯等。海星也是海鮮的一種，其中富含異種蛋白成分，食用海鮮過敏者也應當慎吃海星，以免引起...
吃幹棗片有營養嗎,吃幹棗片會不會上火？
幹棗片雖是進補佳品但過量進食卻有害，棗干進食過多易產生腹瀉並傷害 脾 因此由外感風熱而引起的感 冒 發燒者及腹脹氣滯者均屬於忌服人群。吃幹棗片會不會上火？過多的食用幹棗可能會上火，紅棗是補血之物其營養價值很高，過多食用的話會引起身體上火。吃紅棗皮吃不下去，幹棗.棗皮有營養嗎 棗皮不容易消化，所以建議...
吃牛肉會不會胖 吃牛肉到底會不會胖
吃牛肉不會胖。牛肉中脂肪含量很低，而且牛肉的熱量僅為125大卡。點選檢視大圖 1.牛肉 拼音 ni r u 指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。可以是奶牛 公牛 小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排 牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾 牛肝 牛舌 牛百葉 牛胰...