1樓:網友
主料。<>
松蘑。50克。
土豆。乙個。
輔料。油適量。
鹽半勺。生抽一勺。
蔥適鏈圓罩量。
松蘑土豆片的做法。
松蘑提前泡發,土豆去皮。
土豆切片後泡水。
土豆片焯水斷生。
松蘑焯水斷生。
焯水後的松蘑和土豆片瀝腔基幹水分。
熱鍋涼油下入蔥花爆香。
將土豆片和松蘑一起下入。
翻炒幾下後下入棚鬧鹽,生抽翻炒。
翻炒均勻,生抽的醬香出來後即可關火。
裝盤了。<>
2樓:愛美小七
材料。松蘑,土豆,蒜,黃瓜,醬油,五香粉。
做法。1、土豆去皮切片,蒜切片。
2、松蘑提前泡好,洗淨。
3、鍋中放油燒熱,放入土豆片翻炒片刻,隨後倒入松蘑繼續翻炒。
4、加入適量醬油和五香粉繼續翻炒。
5、加入少量水略燉一會,隨後倒入切好的蒜片,稍加翻炒出鍋。
6、取平盤,倒入炒好的菜。
7、開始做翠碟了:黃瓜洗淨,用純扮刮皮器慢慢拉出薄片。呵呵,刀工好的親也可以用切的。將長長的瓜片圍在已盛出的菜邊上就ok了!
一、原料組成: 原料:松蘑、土豆 調料:
鹽、味精、胡椒粉、醬油、蔥薑蒜、幹辣椒 二、成品特點: 棕紅色亮、鹹鮮滑嫩 三、製作方法:慧圓 1.
將松蘑水發至鬆軟擇洗乾淨。 2.將土豆改刀成條、焯水。
3.鍋上火加入幹辣椒煸出辣味,加蔥薑蒜煸出香味,加松蘑、土豆條,再加醬油、鹽、味精、胡椒粉、調前褲塌好色昧,翻炒均勻出鍋盤即可。 注:
松蘑以延慶四海的為佳。
3樓:網友
松蘑土豆片是以東輪氏北特有的野生松蘑和土豆炒制而成的一道菜品。
原料:適量的松蘑,適量的土豆。
輔料:蔥、姜、蒜、醬油坦答、鹽、青椒、胡蘿蔔等。
做法。1、幹松蘑要提前泡發洗淨,新鮮松臘信散蘑先清水煮開後撈出洗淨;
2、土豆去皮切片,備好蔥、姜、蒜絲,為使菜餚美觀,也可備青椒、胡蘿蔔片少許;
3、鍋中放油燒熱,蔥、薑絲炸鍋,然後放入土豆片翻炒片刻,隨後倒入松蘑繼續翻炒;
4、加入適量醬油和鹽翻炒;
5、加入少量水略燉一會,隨後倒入切好的蒜片,加點小量的青椒、胡蘿蔔片,稍加翻炒出鍋;
6、取平盤,倒入炒好的菜。
4樓:網友
將松蘑用水泡跡攔拆開,土豆洗淨切片,過油衡慎後,鍋中放入少量油燒熱後放入姜、蔥等爆鍋吼吼放入松蘑、土豆片炒熟就可。姿棗。
能否指點下翠碟松蘑土豆片怎麼做好吃?
5樓:推上豬肉去趕集
材料。松蘑,土豆,蒜,黃瓜,醬油,五香粉。
做法。1、土豆去皮切片,蒜切片。
2、松蘑提前泡好,洗淨。
3、鍋中放油燒熱,放入土豆片翻炒片刻,隨後倒入松蘑橋判繼續翻炒。
4、加入適量醬油和五香粉繼續翻炒。
5、加入少量水略燉一會,隨後倒入切好的蒜片,稍加翻炒敏雀改出鍋。
6、取平盤,倒入炒好的菜。
7、開始做翠碟了歲塌:黃瓜洗淨,用刮皮器慢慢拉出薄片。呵呵,刀工好的親也可以用切的。將長長的瓜片圍在已盛出的菜邊上就ok了!
紅蘑土豆片的做法
6樓:查貞
備好原料。
紅蘑用水提前泡軟,洗淨,擠幹水分。
土豆切成片,用清水洗去澱粉,瀝乾水分,胡蘿蔔和青椒切片備用。
五花肉切成稍微厚一點的片。
鍋中倒油燒熱,下土豆片炸至金黃撈出,瀝油。
鍋中倒少許植物油,放入五花肉煸炒,炒至五花肉稍微出油。
放蔥薑末、少許料酒炒出香味。
倒入泡好的紅蘑,翻炒均勻。
倒入約1/2小碗的清水,蓋上鍋蓋,小火煮至蘑菇軟爛,湯汁收幹。
放入胡蘿蔔片炒勻。
再倒入炸好的土豆片。
加生抽。加鹽和糖炒勻。
放入青椒片炒勻。
加雞精調味。
最後放入蒜片提味,用水澱粉勾芡即可出鍋。一道純正東北家常菜出鍋了。
土豆炒松蘑的家常做法
7樓:匿名使用者
食材用料。土豆 1相剋食大數物。
松蘑 5香菇 5相剋食物。
鹽 10雞精逗液 10
土豆炒松蘑的做法。
請點選輸入**描述。
1.切好蘑菇和土豆。
請點選輸入**描述。
2.先放土豆炒到八分熟時放蘑菇小火燉。
請滾指首點選輸入**描述。
3.最後切少許小蔥放鍋裡一起炒。
請點選輸入**描述。
4.做好啦。
土豆片燒豬肉做法,土豆片燒肉的家常做法
過油肉土豆片。用料 豬肉 土豆 辣椒 鹽 油 醬油 蒜 黃酒 澱粉。1 將豬肉切片,放入一點點黃酒和澱粉。2 土豆切片 辣椒切滾刀塊。3 鍋內放油 稍微多點 將肉片放入滑炒,待顏色變時撈出。4 鍋內油在加熱公升溫,將土豆片放入炸好撈出。5 鍋底留少許油,將辣椒放入翻炒一下,將肉和土豆放入,加鹽和醬油...
洋蔥炒土豆片的熱量是多少?吃炒土豆片是否容易發胖
洋蔥炒土豆片的熱量 以100克可食部分計 是177大卡 740千焦 單位熱量適中。每100克洋蔥炒土豆片的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7 吃炒土豆片是否容易發胖 不會的,雖然土豆澱粉含量高,但是一般量的食用沒太大關係。薯片發胖是因為它吸油,所以熱量大,少吃薯片就行...
小炒臘腸土豆片怎麼做,土豆片香腸家常做法
材料。主料 土豆200g 臘腸50g 輔料 油適量 鹽適量。小炒土豆臘腸。1.土豆切薄片,用水泡下,洗去澱粉,臘腸切片,備用。2.鍋裡放適量油,燒熱。3.放入臘腸,翻炒一分鐘。4.接著放入土豆片,可以放點青椒,中火翻炒到土豆熟了,放入鹽,即可。小貼士 土豆容易糊鍋,所以火稍微小些。用料 雞蛋 我用的...