1樓：說職
一。外卷。所謂外卷即是公尺飯在外層的卷壽司，又稱裡卷（日本語）、反捲。
1、外卷用的公尺飯比較多，大約是內卷的1又1/3
2、將飯從左至右排在紫菜上部。
3、由上至下鋪好，將紫菜翻過來，飯朝下放在砧板上，放之前先用溼抹布擦一下砧板（防粘），餡料如內卷一般放在前裂纖紫菜中間。
4、將紫菜捲起。
5、包好了！
6、慧仿用保鮮膜包住卷，再用竹簾輕輕地定型，不要把公尺飯摁緊實。
7、好了！撕去保鮮膜。
8、再撒上自己喜歡的調味料，比如芝麻，蟹籽之類的，做一點點綴。
9、像切內卷一樣，一刀落，保持切口平整。
10、成品。
二。內卷。1、將公尺放入電飯煲中，水量與公尺量的比例為1：1，煮好的公尺飯先不要開鍋，讓飯悶個10至15分鐘，趁熱誠將所需的公尺飯盛大在盆中，將適量的壽司醋和適量的大喜大牛肉粉倒入盆中，因為熱的飯在拌醋的時候才能入味。待醋味充分浸入後，將公尺飯用扇子扇涼冷卻備用。
2、小黃瓜洗淨，去掉頭和尾部，切成長條，用鹽搓洗備用。
3、將平底鍋燒熱，塗上黃油，做成薄的雞蛋餅，再切條備用。
4、將源槐烤海苔鋪在捲簾上，前端預留1cm，其餘平鋪一層壽司飯，均勻撒上肉鬆，擺上黃瓜條， 雞蛋條，然後捲成壽司卷即可。
2樓：網友
沒什麼難的 最主要是怎樣壽司飯的味道 在超市可買到壽司祥首豎醋 以100ml的醋就謹大加10g的砂糖 弄好之後加入飯中 自己可以試試認為合適的味道 飯是要用珍珠公尺啊 然後自己想吃什麼材料就自己決定了 但握壽司的手勢這裡就很難說了 你可自己慢慢試著把形狀芹悶握出來吧。
3樓：網友
在網上搜一下 有很多的。
4樓：愛別等
家庭版壽歷山悔司。喜歡的肢正給個關唯乎注吧。
壽司怎麼做
5樓：鮮目錄壽司
自己開店的話，沒有經驗，不知道怎麼做活動，怎麼找店，怎麼裝修，怎麼服務等等，在加上市場調查不完善，這樣很容易失敗。建議加入餐飲品牌，不僅可以免費學技術，而且品牌加店都有很多成功店面的經驗，你可以學會怎麼成功開店。加入的店面統一，不用擔心店面裝修問題，並且還幫助做市場調查，幫助找店面。
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壽司怎麼做？
6樓：食光記
如何做壽司？快來get吧~
7樓：愛別等
家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。
8樓：小微的美食
小時候看到電視上出現壽司，就饞的要命 感覺好貴好貴。
9樓：魯姐美食
手撕壽司怎麼做好吃？首先準備一張手抓餅，然後捲入培根，切好之後，撒上芝麻，然後放進烤箱就可以了。
10樓：一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
壽司該怎麼做？壽司怎麼做啊？
把煮熟把公尺飯放在 子涼好，一定要放涼，不能用熱飯做。然後在飯裡加壽司醋，白糖，沙醬，肉鬆攪拌均勻。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。把青瓜和胡蘿蔔洗乾淨稍稍打皮，再切成大小差不多的細條，火腿腸也是。生菜洗乾淨控水備用。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。正式開始。先把壽司簾放在...
花式壽司怎麼做，花式壽司怎麼做最好吃 圖解花式壽司的做法
食材用料 壽司公尺飯 壽司醋海苔相剋食物 黃瓜相剋食物 大根火腿腸 蟹棒芝麻相剋食物 多美滋肉鬆 白芝麻雞蛋相剋食物 竹簾1.將壽司醋倒入溫熱的公尺飯裡面，攪拌均勻，晾涼。撒白芝麻，拌勻。2.備好所以的材料，火腿腸和黃瓜切條。3.蛋液加少許鹽 清水 澱粉攪勻，攤成蛋餅，晾涼備用。4.將紫菜放在壽司簾...
熱壽司怎麼做
教你壽司最簡單最好吃的做法 五色壽司飯的做法詳細介紹 菜系及功效 日本料理 五色壽司飯的製作材料 主料 公尺飯,甜蝦,公尺黃色的貝柱,白色的烏賊肉,橙紅色的魚籽,紅色的金槍魚肉,黃色的糖薑片,綠色的紫蘇葉子。教您五色壽司飯怎麼做，如何做五色壽司飯才好吃看起來好漂亮，做起來很簡單 蒸熟的公尺飯倒入白醋...