1樓：北海數碼站
銀耳我們也叫做是雪耳或者叫做是白木耳，銀耳不但外觀非常的好看碧派芹而且吃起來味道也是不錯的，常吃銀耳還可以起到補腎補腦和強心等作用，此外銀耳還能起到嫩膚和保護肝臟等功效，銀耳有很多種做法，我們不但可以採用銀耳來做成羹而且也可以用銀耳搭配上其它食材來做成甜湯，下文我們介紹一下蜂蜜桂花銀耳湯的做法。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。
虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。
蜂蜜桂花銀耳湯的做法：
1取銀耳一朵、花生一把。
2放在冷水中泡發約30分鐘。
3將泡發後的銀耳掰成小朵。
4與花生同放鍋中，燉煮約40分鐘，熄火陳放碗中。
5取適量桂花蜜茶，加入湯中。
6攪拌均勻。
7閉蓋燜3分鐘後，即可享用曼妙美味的蜂蜜桂花銀耳湯了。
小貼士。1、可以改用燉罐來燉1-2小時，湯會更濃潤。
2、燉完或者煮完再放入桂花蜜湯，這樣口感會更好，桂花的色澤與更迷人。
在上面的文章裡面我們介紹了什羨圓麼是銀耳，我們知道銀耳不但好吃而且還含有非常豐富的營養悔畢，經常吃銀耳有利於我們的身體健康，上文我們採用了銀耳搭配上桂花和蜂蜜做成了蜂蜜桂花銀耳湯。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
秋分過後，女人多喝銀耳湯，做法簡單，好看又好吃，營養易吸收。
秋分節氣，一場秋雨一場寒，氣候乾燥，還是會感覺**乾乾癢癢的，對於女性來說也是乙個需要自我調養的時候，除了多擦潤悉彎膚露之外，也要給身體補充足夠睜亮悶的水分，多喝一些營養品。相信生活中很多女生都愛吃銀耳，銀耳是最經濟實惠又有效的美容食品了，銀耳不僅可以提供蛋白質、碳水化合物，還有維生素和礦物質，還富含天然膠質，膠原蛋白對女性來說非常重鍵模要，所以我隔一段時間就會燉銀耳湯來喝，即是一種甜品又是一種補品，做法簡單，還可以搭配不同的食材讓口感更豐富，營養更加突出。
今天和大家一起分享一道美味又養顏的紫薯銀耳羹。這道銀耳羹搭配了紫薯，不僅有紫薯的清香，夢幻的紫色，而且紫薯含有豐富的花青素，是抗氧化、清除自由基的能手。熬好的紫薯銀耳羹成品顏色很是驚豔，優雅的紫色與波浪形的銀耳相輝相映，現在的女性都追求美，都很注重**的保養，女性秋天多吃紫薯銀耳羹，不僅能緩解秋天氣候乾燥，更好的來調節身體，還滋潤**，擁有年輕好姿態哦！
材料】：紫薯 1個、銀耳 半朵、冰糖 適量，具體分量根據個人實際情況增加即可。銀耳有兩種，一種是煮後軟糯可口的，膠質多且湯水濃稠，煮甜水最合適。
一種是脆爽的膠質少的，常用來炒菜吃，煮湯則寡淡，所以購買時請注意檢視和詢問。
做法】：1、準備食材，市場買來的銀耳放到盆中加入清水泡半個小時，直至銀耳體積變大，泡發開來。
2、泡好後把水倒掉，把銀耳黃色的根部剪掉，然後把銀耳剪碎，剪的越細越碎越好，那樣比較容易出膠；
3、把銀耳放入鍋內，放入沒過銀耳再多一半的清水，喜歡湯水更濃郁的，可以清水量減少一些，但不建議清水太多，膠質會被稀釋，蓋好鍋蓋，大火煮開後轉小火煮1個半小時；
4、快熬好銀耳的時候，把紫薯削皮切成小塊兒，紫薯容易氧化，最好在煮之前去皮；
5、等銀耳煮出膠後加入紫薯，紫薯很容易熟，中小火繼續煮20分鐘即可，特別漂亮的紫色就出來了，等湯汁濃稠，紫薯軟糯時加入冰糖融化即可關火；這裡建議用冰糖，不用白砂糖，或者等銀耳湯涼後，調蜂蜜也可以。
誘人的紫色，順滑的銀耳，粘稠的湯汁，超級好喝，潤燥又營養。所謂的少女感，其實是就滿滿的膠原蛋白，愛美的小夥伴們可以試試哦！
3樓：勾音
用溫水把大棗枸杞洗乾淨，吧銀耳用開水泡著，往鍋里加水，多少看自己，吧洗好得大棗枸杞放鍋裡用小火煮30分鐘，在吧泡好得銀耳洗好，根部去除不要，在吧銀耳弄成拇指大小，倒入鍋裡，在吧蜂蜜加入鍋裡，小火在煮10分鐘。
主料 1種。
銀耳。1個。
輔料 3種。
大棗 7個枸杞 3勺蜂蜜 7勺。
烹飪步驟 3步。
步驟1養態悉拿顏用溫水吧大棗枸杞洗乾淨，吧銀耳用開水泡著，往鍋里加水，多少看自己，吧洗好得大棗枸杞放鍋裡用小火煮30分鐘，在吧泡好得銀耳洗好，根部去除不要，在吧銀耳弄成拇指大小，倒陸如入鍋裡，在吧蜂蜜加入鍋裡，小火在煮10分鐘。
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步驟3用溫水吧大棗枸杞洗乾淨，吧銀耳用開水泡著，往鍋里加水，多少看自己，吧洗好得大棗枸杞放鍋裡用小火煮30分鐘，在吧泡好得銀耳洗好，根部去除不要，在吧銀耳弄成拇指大小，倒入鍋裡，帆搭在吧蜂蜜加入鍋裡，小火在煮10分鐘。
銀耳湯可以放蜂蜜嗎
4樓：吃不胖的小劉
可以，這樣能讓銀耳湯的口感變得更順滑。禪銷一般是將銀耳湯燉好後放涼至40度左右再放蜂蜜，因為蜂蜜碰到開水會由於溫度過高破壞糖分結構，而降低營養價值。銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感遲清滑潤，香甜醇美。
具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。 <
可以，這樣能讓銀耳湯的口感變得更順滑。一般是將銀耳湯燉好後放涼至40度左右再放蜂蜜，因為蜂蜜碰到開水會由於溫度過高破壞糖分結構，賀旦遊而降低營養價值。
銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。
銀耳湯需放那些東西,銀耳湯裡可以放哪些東西？
銀耳湯可以根據需要放枸杞，蓮子，紅棗或木瓜等。烹飪方法 取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放砂鍋內，兌入70 的清水。先用武火，水開後用文火煎煮20分鐘，再加入適量冰糖，待糖溶化後即可服用。將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞 紅棗 冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到公尺飯檔，保壓時間1...
紅棗銀耳湯怎麼做，紅棗銀耳湯的做法 放多少冰糖合適
紅棗熬湯，止咳潤肺。唐代盂詵所著 必效方 中記載了將紅棗 銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。材料 銀耳 20克 大約半朵 紅棗 20顆，冰糖 60克 可根據各人的口味添減分量 做法 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成。小塊，與紅棗 冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄...
銀耳紅棗枸杞湯可以放雞蛋嗎，紅棗枸杞銀耳湯的功效
我覺得你這個糖水好是好，但東西好像多了些。最好煮成兩個糖水 1 銀耳紅棗湯 2 桂圓雞蛋湯。銀耳紅棗湯 銀耳先放水裡泡發，變得很大時把它洗淨，把裡面那個硬硬的東西都去掉，然後放冷水，加洗淨的紅棗，大火煮沸，再保持微沸，大約需要1個小時以上，那個時候雪耳就很酥爛了，這個時候再放糖，撒一點枸杞使雪耳羹更...