雞蛋該怎樣做成好吃的,如何做雞蛋更好吃

2025-03-18 19:00:09 字數 1627 閱讀 4186

1樓:30秒不

鮮香金錢蛋。

雞蛋營養豐富,健康又美味,而且還是百搭食材,怎樣烹飪都很好吃。煮雞蛋切片後的形狀酷似金錢,因而得名金錢蛋,配上xo醬,不僅好吃,而且寓意美好,端上春節的餐桌,預祝大家在新的一年財源滾滾。

原料:雞蛋、xo醬、蔥花、澱粉、食用油。

做法步驟:第1步、雞蛋放入鍋中,加水煮沸後煮十分鐘至斷生。

第2步、將熟雞蛋晾涼然後剝去皮。

第3步、將煮雞蛋橫向切片。

第4步、將雞蛋片兩面全都拍上澱粉,以免煎褲搜的時候破碎。汪慎。

第5步、平底鍋中倒適量食用油並燒熱。

第6步、將雞蛋片放入鍋中煎一下。

第7步、一面煎好後翻另一面煎,直至兩面都變成金黃色。

第8步、加上兩勺李錦記的xo醬,略微翻炒,使雞蛋片沾滿醬汁。

第9步、出鍋裝盤撒點蔥花就困純敬可以吃了。

小貼士:煎的時候注意火候,不能煎糊。

來自美食天下滿寶媽媽的作品。

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如何做雞蛋更好吃

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<>《雞蛋。準備食材:三個雞蛋,醬油,香油,醋,大蒜。

做法:1、鍋裡倒公升核慎入水,比雞蛋高即可,水沸騰,雞蛋放入鍋中,大火煮5分鐘,撈出立馬過三遍涼氏漏水,撥開放入碗中備用。

2、把雞蛋掰開,加入半勺醬油,半勺醋,幾滴香油,和1勺蒜末(大蒜用刀拍扁剁碎吵敬即可)

3、起鍋燒油,把碗中的食材倒入鍋中,翻炒兩三下馬上出鍋。

雞蛋要怎樣做最好吃,雞蛋怎樣做最好吃

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