雞蛋怎樣做最好吃,西紅柿和雞蛋怎樣做才好吃

2021-07-05 18:34:14 字數 1157 閱讀 1345

1樓:吉寒天

雞蛋雖然是一道簡單的食材,味道也比較單一,但厲害的大廚總是能做出不一樣的東西,期待嗎?

2樓:東北小廚來哥

雞蛋煮熟,剝皮,加入紅茶,生抽老抽蠔油,加入可樂煮熟即可。

西紅柿和雞蛋怎樣做才好吃

3樓:

西紅柿炒雞蛋,雞蛋炒西紅柿再放點火腿腸丁更好吃。

4樓:北京新東方烹飪學校

西紅柿炒雞蛋,1. 西紅柿切塊,我是個懶人,很多人炒這道菜是比較講究的,要把西紅柿先去掉皮,我是直接切塊了,同時把小蔥切成蔥花;2.雞蛋打入碗中打散備用,如果想讓雞蛋更加入味,可以在攪拌的時候加少許的鹽拌勻;3.

熱鍋熱油加入雞蛋液,炒出雞蛋塊盛出備用。4.鍋中底油加入西紅柿塊,炒出少許的西紅柿汁;5.

再加入炒熟的雞蛋塊、鹽、白糖、五香粉、味極鮮,炒勻;6.最後加入蔥花炒勻就可以出鍋了。

5樓:匿名使用者

原料:雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。

做法步驟:

第1步、準備好相關食材

第2步、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中

第3步、打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻

第4步、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液

第5步、不要翻動中大火待蛋液凝固

第6步、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起第7步、西紅柿洗淨後切小塊備用

第8步、鍋中滴入菜籽油煸香蔥花放入西紅柿大火翻炒第9步、翻炒出汁後滴入少許清水新增2小勺白糖第10步、炒勻後滴少許生抽去腥

第11步、加小半勺食鹽

第12步、最後倒入煎好的雞蛋大火炒勻即可

第13步、趁熱吃更好吃

小貼士:

1、最好選擇比較熟透的西紅柿水份足口味甜2、雞蛋液加少許清水一起充分攪拌均勻煎出來的雞蛋餅才會松泡滑嫩3、個人認為將西紅柿在煸炒出汁才入味好吃4、做這道菜滴入少許生抽不擔顏色好看,而且還用去蛋腥提鮮的作用

6樓:

西紅柿炒雞蛋,西紅柿和雞蛋做湯菜,西紅柿和炒雞蛋加糖拌,西紅柿加雞蛋包餃子等,若干吃法,很有營養的。

7樓:我叫熹微

西紅柿炒雞蛋

西紅柿雞蛋湯

西紅柿雞蛋水餃

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