1樓：網友
用料 葛粉。
豬肉（略帶點肥肉） 400g
金針菇禪燃 300g
西紅柿 2個 花椒 姜。
雞精 麻油。
鹽 纖襲神。
蔥 西紅柿金針菇丸子湯的做法。
金針菇洗淨，捏去水分，待用。
西紅柿洗淨切片，待用。
豬肉和姜一起剁碎。
加入蔥花、雞精和香油，攪勻。
放入葛粉，用水打溼。
葛粉和碎肉一起攪勻。
國內加水，放入花椒、薑片和西紅柿，煮開。
碎肉捏出丸子。
乙個乙個丸子下鍋。
加鹽，熬一會，丸子基毀虧本熟透。
倒入金針菇，再煮5分鐘，出鍋撒上蔥花就好了。
2樓：匿名使用者
用料 土豆。
番茄 金針菇。
粉條 八角。
蔥花簡弊雹。
醬油 番茄土豆金針菇粉條湯的做法。
土豆切丁，番茄切碎，金針菇切段，蔥攔帆花切丁。
熱鍋依次放入油，八角，蔥花爆香。
放入番茄炒至濃湯狀。
土豆金針菇加入後翻炒五分鐘，加入兩蓋老抽卜舉增色。
加入熱水，漫過菜稍微多一點！
湯開，冒大泡的時候加入粉條。依舊大火燉。
十五分鐘後，土豆和粉條都熟了，就可以出鍋了！
小貼士。翻炒時注意土豆出澱粉，要勤翻，別糊鍋。
想吃肉的可以加肉。
最後出鍋可以加香菜點綴，加香油提香。
3樓：匿名使用者
食材。主料。
豬肉餡。適量。
綠豆粉絲。適量。
金針菇。適量。輔料。油。
適量。鹽。適量。生抽。
適量。老抽。
適量。料酒。
適量配冊。糖。適量。蔥。
適量。姜。適量。雞精。
適量。蒸魚豉油。
適量。步驟。
頭一天晚上解凍豬肉喊臘餡，用生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、鹽、糖拌勻，最後加入少量油，拌勻。（喜歡的話可以把蔥剁碎加一點進去）密封，放進冰箱冷藏一晚以入味。
早上拿出醃好的豬肉餡，擠成乙個個肉丸子。
粉絲拿出來用熱水泡開，金針菇一把，切掉尾部，撕開洗淨（忘記照金針菇了》<）蔥切末，薑切片。
燒一鍋開水，蔥白的末、薑片、肉丸扔進去，加料酒，大火煮5分鐘。然後加入金針菇，焯燙2分鐘至斷生。再把泡開的粉絲放進去煮2分鐘，至斷生。
鄭賣滑最後加生抽、鹽、蒸魚豉油、雞精調味，拌勻，出鍋。最後撒一點蔥末上去點綴。
肉末粉條金針菇
4樓：生活達人
<>《肉末粉條金針菇。
食材：紅薯粉條150克，金針菇200克，肉末適量，蔥花，蒜末，小公尺椒。
做法：1金針菇掰開洗淨，紅薯粉條熱水泡軟備用。
2起鍋熱油爆香蒜末、小公尺椒，加入1勺豆瓣醬炒出紅氏念絕油後放入肉末，加少許鹽糖、胡椒粉➕2勺生抽➕殲姿1勺老抽炒勻，倒入2碗清水煮開。
3放入金針菇和泡高派軟的粉條燉煮收汁，出鍋前撒入蔥花即可。
粉條丸子做法
5樓：網友
粉條丸子很多人都喜歡，可是一般來講絕大多數的人，全是挑選在外面吃的，由於這些人都是覺得這種食材在家裡製做起來較為的不便。 並且有這種食物可能選購的情況下也較為艱難，但事實上，那樣的念頭是不正確的，下邊就為大夥兒介紹一下，粉條丸子的做法。
瘦牛肉末 (200克) 乾紅薯粉條 (150克)
調味品。發制平菇 (40克) 毛筍片 (40克) 窩筍片 (40克) 紅蘿蔔片 (40克) 小雞蛋 (1枚) 木薯澱粉 (適當) 蔥。
段 (30克) 生薑片 (15克) 八角 (2克) 生抽 (20克) 香油 (15克) 紹興酒 (20克) 雞精 (1克) 白胡椒粉。
1克) 芝麻油 (適當) 烹調油 (適當)
廚房用品。無。
1肉丸子製做；肉沫裡撒進少量鹽、雞精。
2撒少量白胡椒粉和五香粉。
3倒進適當公尺酒翻拌，把餃子餡翻拌後放進1枚生雞蛋和適當幹澱粉。
4隨後用全力把肉沫攪拌上力。
5鍋中引入適當油燒開，隨後把肉沫揉成肉丸子下下鍋中炸至橙黃色撈起來預留。
6把平菇等調料倒進鍋中綽水。
7隨後另出鍋放進少量油放入八角煸香，再倒進蔥段和生薑片進行爆香。
8放進肉丸子炒勻烹入紹興酒。
9烹入紹興酒後再烹入適當的生抽炒勻，隨後放進香油炒勻。
10最終引入冷水把肉丸子燜制5分鐘。
11把肉丸子燜透後倒進紅薯粉條燒酥爛調料。
12此次最終調料只需撒少量白胡椒粉和雞精就可以，由於生抽和香油的鹽味已夠鹹，因而可以不加鹽。
13調好味倒進蔬菜水果調料炒一分鐘便可起鍋。
14起鍋時滴少量芝麻油把菜倒進煲仔裡。
15隨後把煲仔在火上放文火再煮一分鐘，使其做到隔熱保溫實際效果便可以上桌服用。
涼拌金針菇怎麼做，涼拌金針菇怎樣做？
一 食材 金針菇1捆 黃瓜半根 甜椒1個 香菜1棵 大蒜3 4瓣 白芝麻1勺 辣椒麵1勺 鹽1勺 生抽2勺 公尺醋1勺 白糖1小勺 蠔油1勺 香油1小勺。二 製作方法與步驟 1 把金針菇老根切掉不要，然後表面簡單沖洗一下，用手把金針菇用手分開備用。2 鍋中添水燒開，把金針菇放入鍋中煮1分鐘把金針菇焯...
金針菇怎麼做
主料 金針菇1把。輔料 油1勺 鹽1小勺 剁椒1勺 蠔油1勺 生抽1勺 蔥1顆 香油1小勺 糖適量。1 金針菇洗淨，切掉根部。2 鍋內燒水煮沸，放入適量鹽和油放入洗淨的金針菇焯燙一下。3 焯水的金針菇撈出擺盤將蔥花撒在金針菇上。4 蠔油 生抽 鹽 糖 水 香油做成碗汁。5 鍋熱油，放入剁椒，然後倒入...
金針菇的做法怎麼做金針菇粉絲肥牛
材料金針菇200g，幹粉絲1小捆，肥牛肉片500g，沙茶醬100g，蒜茸2湯匙 30g 薑末2茶匙 10g 鹽1 2茶匙 3g 白沙糖1湯匙 15g 辣椒粉2茶匙 10g 白胡椒粉1茶匙 5g 紹酒2湯匙 30ml 醬油1湯匙 15ml 油300ml 實耗15ml 做法1 將金針菇切去根部，擇洗乾淨...