1樓：幸福小豬豬
蝦仁橡尺可以做乙個爆炒蝦仁或者清蒸蝦仁大如廳，雞翅可以做可樂雞翅或者烤雞翅，韭菜花可以炒乙個麻辣的也可以清炒，芹菜可以與腐竹一起炒乙個芹菜腐竹，或者涼拌滾隱芹菜。
2樓：愛小樹苗
蝦仁可以做爆炒判滲神蝦仁或者清蒸蝦仁，雞翅也可以做可樂雞翅或者直接烤雞翅，韭菜花掘虧可以炒乙個麻辣，芹菜也可以與腐竹一起炒乙個芹菜喊歷腐竹或者涼拌芹菜。
3樓：可樂
第一步，準備好芹菜，睜大最好是新鮮的，因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩，然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步，熱鍋放油，再放入蔥薑蒜炒香，然後再放入醃製好的芹菜，煎至兩面金黃。
第三步，再放水淹沒過芹帆亮菜，然後悶悉轎豎煮十分鐘即可出鍋。
蝦仁芹菜的做法
4樓：匿名使用者
改刀時把蝦仁多劃兩刀，這樣經過醃漬上漿、飛水汆燙之後，蝦仁的色澤和形狀象一朵朵小花，可以取名為「桃花蝦」。」
食材明細。主料。
蝦仁200克。
芹菜300克。
輔料。油10克。
鹽6克。蔥適量。
料酒10克。
澱粉適量。清淡口味。
炒工藝。十分鐘耗時。
普通難度。蝦仁芹菜的做法步驟。
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主輔料： 蝦仁、芹菜。
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把芹菜洗淨切段 。
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先把蝦仁挑去蝦線。
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沖洗乾淨後，從蝦仁的背部切開，然後在兩片蝦肉上再輕輕各劃一刀即成「桃花蝦」生坯。
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加少許鹽、適量料酒拌勻，醃漬5分鐘。
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加入澱粉，輕輕抓勻上漿。
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鍋燒開水，放入上漿的蝦仁汆燙1分鐘，變色即可撈出備用。
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熱油，炒香蔥花，放入芹菜。
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旺火、快速、反覆、炒至芹菜斷生。
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加鹽調味。<>
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放入備用的「桃花蝦」。
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翻炒均勻，即可關火。
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出鍋裝盤，即可上桌品味。
小竅門。1、汆燙蝦仁時，不可過火，1分鐘的時間足夠了。
2、此菜只需加少許鹽調味即成。
來自 美食天下 饞嘴樂 的作品。
使用的廚具：炒鍋。
所屬分類： 熱菜 家常菜。
5樓：zhou天山來客
1.冷凍蝦仁解凍去蝦線，清洗乾淨。
2.把芹菜去除老莖和葉子，清洗乾淨，斜刀切成段。
3.鍋中放油，小火煸香蔥薑蒜，放入蝦仁，4.調入適量的黑胡椒，大火炒至其變微紅。
5.再放入芹菜，調入適量的鹽、醋、白糖和雞精，大火翻炒均勻即可出鍋。
蝦仁炒芹菜的做法是什麼？
6樓：北京創典文化
【材料】
大蝦仁50克，鮮嫩芹菜250克，豬油50克，精鹽、料酒、味精、豬骨、糖各適量。
操作】將芹菜擇好洗淨，切成段，放沸水中焯一下，撈出瀝水。起熱鍋，放入豬油，油燒熱後放入蝦仁，待蝦仁煎至黃色時，再放入芹菜豬骨湯，一同煸炒3分鐘，然後加入料酒、精鹽、味精，炒勻，起鍋即可。
功效】寬中益氣，化痰軟堅，降血糖。
蝦仁韭菜怎麼做美食？
7樓：
三鮮水餃 蝦仁韭菜雞蛋。
8樓：匿名使用者
加點肉做餃子？韭菜蝦仁做在一起感覺好奇怪阿。
蝦仁芹菜怎麼做
9樓：大中天國
蝦仁芹菜的做法1.蔥姜切成小細絲。
2.芹菜洗淨切成滾刀塊，不要太大。
3.紅椒切小丁。
4.蝦仁加入料酒和耗油拌勻醃製5分鐘左右。
5.之後將蝦仁全部撇到一邊，泌出湯汁。
6.鍋中熱油，之後加入蔥姜爆香。
7.下芹菜翻炒。
8.之後放入醃好的蝦仁翻炒均勻，調入生抽、鹽和味精，最後勾一層濃芡即可出鍋（我的芡勾的不大成功，因為這邊的「火候」不太給力）。
9.出鍋後撒上紅椒粒。
小貼士
10樓：網友
1.把蝦仁洗淨。
2.放入料酒，鹽，玉公尺澱粉，蒸魚豉油。
3.放入冰箱冷藏室，醃製2小時，去腥。
4.芹菜切斷，姜去皮切絲，我切的不好，嘻嘻5.鍋中倒入油。
6.放入蝦仁翻炒。
7.翻炒成這樣，盛出，倒掉水。
8.鍋中再次倒入熱油。
9.放入芹菜翻炒一會。
10.在倒入蝦仁翻炒，放入鹽，味精，收汁可以出鍋了。
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