1樓：小小萍
食材。雞蛋 4個。
純牛奶 1盒250ml
麵粉 適量。
小烤箱 10l的。
白糖 適量。
食用油 適量。
手動打蛋器 1個。
筷子 1雙。
勺子 乙個。
碗 2個。蛋清蛋黃分離器 1個。
方法/步驟。
將所有需要用到的用具清洗一遍，風乾水分，需要做到無沒伍水、無油。4個雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃加入白糖打散，加入食用油適量，加入牛奶適量，加入麵粉攪拌均勻成麵糊狀。
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打發蛋清，注意打發蛋清一定要做到無水、無油、無蛋黃，打發至蛋清插筷子不倒的狀態，直接插入打蛋器不倒，就可以了，過分打發會影響蛋糕製作效果。
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烤箱150度枯搭或，烤30分鐘，也可以前15分鐘用130度烤，後15分鐘用150度烤，新手中途可斷電進行觀察下形狀、顏色。
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蛋糕烤出來後，可在烤箱再燜一會兒，著急的也可以直接拿出來，冷一會兒脫模，放入盤中。
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味道不錯，可以烤來當枝脊做零食、點心，也可以當做早餐，和牛奶搭配，營養又美味。
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end注意事項。
喜歡就自己動手做做吧，做法用量不需要太過刻意在乎克數，隨意差不多的量就行了。
烤的溫度要注意觀察，烤箱的效能不同，需要烤的溫度和時間也不一樣，可根據實際調整，
2樓：推上豬肉去趕集
材料。牛奶150ml，砂糖(焦化用)35g，砂糖（加熱於牛奶裡）25g，雞蛋一顆，蛋黃半顆。
做法。將一顆蛋與半顆蛋黃均勻打散。
牛奶稍加溫後 加入砂糖溶解。
將step1+2的牛奶和蛋液混和 並過篩（兩次）另外在做焦糖部分：砂糖加入一些水 一起煮到變成褐色將step4的焦糖液倒入容器內。
將step3牛奶蛋液倒入step5容器內。
將step的容器放入烤盤裡 檔液烤盤加水（水烤是烤布丁的重點喔！）如果烤箱可以調溫度行哪物 約160℃30mins（而我是用普通小烤緩好箱喔）
烤完後放入冰箱更好吃。
可以到叩出來～焦糖就會嘩啦拉流出來～～
3樓：小希
小烤御敬滲箱的功效不如大烤箱，但是做出食物的口感都差不多。可以去網上搜鎮脊一些烤箱食物的菜譜，按照食譜慢慢做稿啟，熟悉以後就能做出好吃的烤箱菜了。
4樓：吾明照四方
用烤箱我一般都是會烤肉，烤魚，烤麵包，最關鍵的是要掌握好溫度，還有時間，只要掌握好這兩點，那麼肯汪凳定烤出來的食物比較蠢則美困檔旅味。
5樓：在海洋館轉陀螺的灰太狼
小烤箱製作食物就比較簡單，只能做簡單普通的小點心，複雜的做的肯定不好吃。
6樓：搖一搖
小烤箱製作的東西可以有很多種，比如說烤箱可以烤牛肉乾也可以拿來烤蛋糕，烤蛋撻，還有可以拿來烤紅薯，味道都是不錯的，我自己在家裡面就歲橋喜歡把乎褲猛蔬菜或者是純返水果切片，用烤箱來製作成水果乾。
7樓：牛錦文
可以做杏仁瓦片選雞蛋乙個歷虛鏈，砂糖100克，低筋麵粉50克，脫皮的杏仁片200克，然後將蛋白加全蛋均勻攪拌，放入低筋麵粉杏仁片，肢孫以及糖和鹽入冷藏鬆弛，隔天再取出來放在160度的烤譽基箱裡烤10分鐘。
8樓：牧曉絲
做好的麵糊片放入預熱好的烤箱，上火160度，下火150度烤15-18分鐘 以上就是我的餅乾。
怎樣做烤箱
9樓：公子思無邪
主料：野兔1只(約重公斤)
調料：醬油125克，白糖30克，黑胡她面克，芝麻面15克（焙好），漬汁250克，芝麻油30克。
輔料：大蔥末25克，生薑末5克，蒜泥5克。
製作步驟 <>
1、野兔去皮，去內臟、頭、腳、筋膜、洗淨，涼水浸泡一天後，撈出，控幹，擦去水分，用鐵針將肉質奪取處紮上幾針。
2、取大瓷盆，放醬油、大蔥末、蒜泥、白糖、黑胡椒面、芝麻面、生薑末調拌均勻，放入野兔，擦秣兔身裡外後，放入大瓷盆上醃製半天，入味後，待用。
3、再製出漬汁：先把90克醬油、30克芝麻油倒入瓷碗中，加入16克大醬和8克辣椒油，5克大蒜茸泥、6克精鹽和50克白糖，攪拌倒進每個人的小碗裡。
4、將醃製入味的野兔裝入烤盤，用小刷刷勻芝麻油，入烤箱烤，隔半小時，刷一次芝麻油，翻轉一次，至烤熟，出烤箱。
5、食用時，將整野兔剁成小塊，分裝在食客小碗裡，蘸已調好的漬汁食用，即可。
主料：野兔腿孜然烤野兔輔料：洋蔥，蔥，姜，蒜。
調料：精鹽，味精，孜然粉，白糖料酒，，芝麻油。
製作步驟 1．用清水漂去兔腿肉的血水，洗淨後用調料醃製。
2．取一鐵盤撒上洋蔥絲，放上兔腿肉，撒上孜然粉，入烤箱烤熟，刷芝麻油切片裝盤。
1.成菜關鍵是要認真漂洗、醃製，除去野兔肉的草腥味。
2.在烤制時野兔要勤翻動，使其均勻受熱，烤熟、烤香。
輔料：黃瓜 200克 大蔥 200克 生菜 200克。
調料：醬油 10克 鹽 3克 味精 2克 料酒 10克 腐乳汁 15克 香油 10克 花椒 5克 五香粉 2克 姜 5克 大蒜 5克 植物油 10克 各適量。
製作步驟 大蔥30克、生薑、大蒜、花椒擇洗淨後拍破，鍋上火放入油，燒熱後下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得蔥椒油；其餘蔥去蔥葉留用蔥白。
野兔去皮，五臟和爪洗淨，醬油、鹽、味精、料酒、五香粉、紅腐乳汁和蔥椒油調勻成汁，在野兔周身及腹內用料汁醃漬一小時。
將野兔放烤盤中，入烤爐內用中火烤15分鐘取出。將料汁在野兔周身上刷一遍，再入烤爐內烤10分鐘，最後刷一遍香油再烤5分鐘取出。
將烤兔原件上桌，讓客人過目，然後按部位切開，與黃瓜條、蔥白條、生菜碟一起上桌。
家用小烤箱怎麼用
10樓：乾萊資訊諮詢
家用小烤箱的使用方法如下：1、首先確保計時器置於關閉0位置，然後插頭插入插座(請使用交流電220伏13a以上的插座。
2、將要烘烤的食品放入箱內。
3、根據不同的食物選擇溫控溫度(適用於帶溫控型號70-150c)。
4、將計時器旋鈕轉到適當的烹調時間位置，集體開始工作。
5、烹調完畢後，撥出電源插頭，等到箱內冷卻後方可進行清理。
6、加熱方式選擇開關，可以調整四個檔位(停止，上管，下管，上下管)，按照烹調食物的需要調整。
烤箱做好吃的
11樓：仁芷文
地瓜刷洗好用錫紙包好放進烤箱，之前勿忘200度10分鐘預熱哦！
調節上下管發熱，230度、8分鐘！
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天，這樣裡面的澱粉就會轉化為糖，吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗乾淨。可以去皮切成條，片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上，就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成，沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鐘後，改用微波大火15分鐘。具體時間看紅薯的塊的大小，切成條的話，各10分鐘就行了。整個的15分鐘，每個5兩左右。如果塊大，就加3-7分鐘。
5、取出來開吃吧，不僅又香又甜，而且還流油呢！建議使用均勻細長的紅薯，容易熟透，大肚子的那種怕熟的不均勻。
選乙個較小的紅薯（大約150克）。
1、將紅薯洗淨。
2、用牙籤在紅薯上扎洞，紮上幾十個就行了。
3、用保鮮膜將紅薯包好。
4、放入微波爐。
5、選擇光波微波組合2，7分鐘就可以了。
原料：紅薯，雞蛋。
做法：1、紅薯洗淨後用廚房紙巾抹乾，切成厚片(太薄一烤就沒了~)；
2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液，鋪在烤盤上；
3、烤盤放微波爐裡中高火5分鐘；
4、取出烤盤將每片紅薯都翻個面，放微波爐裡中高火再轉5分鐘就好咯。拖了蛋液的紅薯片不僅有蛋香味，還有一層淺淺的金黃色，材料：紅薯500克、黃油40克、砂糖15克（或者根據口味酌量新增）、淡忌廉2大匙（約合25克）、雞蛋黃1個、乳酪適量（刨絲或者切絲）
做法：1， 選擇中等大小的紅薯，洗淨，對半剖開；
2， 放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，至紅薯熟透變軟；
3， 用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半釐公尺厚的果肉，剩下的紅薯殼待用；
4， 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡忌廉、蛋黃，攪拌均勻；
5， 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，抹平；
6， 將乳酪絲均勻地鋪在紅薯上，放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右，至乳酪融化變色即可。
12樓：珉寶de軒轅閣
1.烤箱可以製作糕點，不管是蛋撻、麵包、蛋糕或酥餅等都能夠製作。我們都知道，。如果家裡有一臺電烤箱那就不一樣了，每天能夠吃多少就可以使用電烤箱做多少，絕對不會造成浪費哦。
2.烤箱可以能夠製作烤雞烤鴨等食物，十分方便，只要加上特質的香料，在家裡也能夠吃上肯德基、北京烤鴨。
3.烤箱可以製作零食，電烤箱還能夠烤制披薩、餅乾和麵包。可以用電烤箱烤制面包。用電烤箱烤制面包和餅乾等零食等待的時間短，還非常的美味。
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