1樓:匿名使用者
布丁,可以用牛奶蛋黃攪拌後加糖和油,加焦糖後直接用鍋蒸。雙皮奶,牛奶和蛋清混合加糖後放入鍋中蒸。
2樓:金融師
做法簡單又超好吃的甜品,藍莓山藥糕,芒果乳酪布丁,西公尺紅豆湯,牛奶椰絲小方,蜜紅豆,開口笑奶棗,雙皮奶,雪媚娘,楊枝甘露,豆沙糯公尺糍等很多做法。
3樓:你真的好嘛
比如說姜撞奶,雙皮奶,的製作就很簡單。準備乙個碗,在裡面放入煮好的熱牛奶,然後倒入薑汁,蓋上蓋子,等幾分鐘,就好了。
4樓:柒個與十一
其實就是酸奶蛋糕,在攪拌好的雞蛋裡面加入酸奶,然後放入電飯鍋裡面蒸熟,口感都是特別的酸爽開胃的,而且味道也特別的鬆軟細膩。
有什麼很好看,製作簡單且不用烤箱的甜品?
5樓:月火
好看好吃的芒果班戟。
好看好吃的芒果班戟。
教你自製港式甜品——芒果班戟(滿記配方)
教你自製港式甜品——芒果班戟(滿記配方)
一、用料。二、芒果班戟(滿記配方)的做法。
250ml牛奶,35g白砂糖以及兩個全蛋磕入盆中。
攪至均勻、糖全部融化。
篩入低筋麵粉輕輕攪勻,不要過份攪動。
再加入溶化成液態的黃油攪拌,表面無油珠,最後將麵糊過篩待用。
接下來就是煎麵皮啦,先將鍋小火預熱,將一勺麵糊倒入鍋中,迅速轉勻。
將煎好的麵皮涼一會兒,這時候可以切芒果啦。
鮮奶油冰箱冷藏12小時以上,取出搖勻倒入無水無油容器中,加入40克砂糖打發至固體狀。
最後將忌廉包裹芒果肉,用面皮包起來即可。
包成正方形長方形都可以~
橫向切開,成品!
三、小貼士。
煎麵皮是最難的一步,要麼太厚,要麼就焦了。
1.首先好工具很重要,特別當你是個新手的時候,最好用那種不粘的平底鍋,據說有專門煎班戟皮的平底鍋;
2.煎之前,先小火預熱,注意噢,要用很小的火,然後可以先把蛋液一勺放入鍋的正中,轉鍋攤平,再上火,這樣就不太會手忙腳亂了;
3.第乙個可能會不好看的,沒關係,麵糊要適應溫度,往後會更好看的;
4.如果看到麵皮起泡了,表示熟了,用鏟子從邊邊鏟起,然後反轉鍋就會掉下來了,注意只煎一面即可;
5.我一般麵皮煎好不立即用,而是先用油紙包好放冰箱冰凍半小時後再拿出來用,這期間剛好可以打奶油。
6樓:我是么妹
【材料】:馬蹄粉 250克、椰漿 1瓶、紅糖 3片、純牛奶 2盒。
做法】:1、用一罐椰槳加兩盒純牛奶加125克馬蹄粉攪拌均勻融成馬蹄粉液,用手動打蛋器攪拌比較快,打到無粒狀均可;
2、用約550克的水加385克的片糖一起放在煲裡大火煮開,直到片糖完全融化便可關火;
3、鍋裡放水大火燒開,放入蒸架,把乙個平底的盤子放在上面,舀一勺紅糖漿入盤內,每一次舀粉漿都要攪拌一下,因為粉會沉底;
4、等紅糖漿凝固後舀入一層椰漿,椰漿也是要攪拌一下才舀進盤裡,重複以上步驟,一層紅一層白,一層一層蒸就可以了;
5、第一層和最後一層必須是紅糖漿,時間視層數的厚薄而定,最後一層蒸上5分鐘即可。
酸奶蛋糕。材料】:濃稠酸奶 180克、雞蛋 4個、玉公尺油 20克、低筋麵粉 100克、糖 80克、檸檬汁 4滴。
做法】:1、蛋黃和蛋清分別打在兩個碗裡,蛋清碗一定不能有水有油;
2、另準備個大碗,倒入酸奶、玉公尺油和低筋麵粉,攪拌至無顆粒的麵糊;
3、再放入蛋黃,攪拌均勻後放置備用;
4、用打蛋器先把蛋清打出大泡,白糖分2次放入,先放入一半白糖,繼續高速打發;
5、再放入白糖,滴入幾滴檸檬汁,繼續高速打至出現小尖尖就ok了;
6、把打發好的蛋白放入麵糊內,不要轉圈攪拌,以「j」型的手法用刮刀拌勻;
7、模具抹植物油,將混合好的糊倒入模具裡,隔水蒸25分鐘左右,拿出後放涼,脫模即可。
不用烤箱的甜品美食都怎麼做?
7樓:一哥八卦娛樂
比如說芝士焗番薯,番薯蒸熟再挖出番薯,加入適當的芝士攪拌均勻,再放到乙個容器裡,上鍋蒸熟即可變成一道美味又營養的甜品。
8樓:情感諮詢師飛陽
用鍋做,把做好的美食放在鍋裡面蒸,或者烤。
9樓:行樂
可以用一些熟食來進行製作,而且這種情況下上面可以去放一些奶油或者是其他的水果,這樣製作出來的美食也是非常棒,而且不需要烤箱。
不用烤箱就能自製的甜品,你知道哪些?
10樓:溫柔的女人
第1點可以做非常好吃的乳酪,味道特別的香甜可口,很不錯,第2點可以做非常好吃的這個曲奇餅幹,那麼也是非常舒適有口感,第3點可以做非常好吃的這個小熊的公尺餅也是非常好吃有味道的。
11樓:春季的風啊
雙皮奶,西公尺露,南瓜蒸蛋,雪花酥,奶凍,這些都非常好吃,並且也不用烤箱。
12樓:浩海永寧
我知道有,蘋果吐司派,紅糖公尺糕,雙皮奶,姜撞奶,糖不甩,糯公尺卷兒。
不用烤箱就能自製的甜品,你有哪些不錯的推薦?
13樓:阿斯達歲的說
不用烤箱就可以做出的甜品有芝士麵包,蒸蛋糕,紅糖公尺糕,蘋果土司派,糯公尺卷。
14樓:小豆子子梓
我認為有麵包,蛋糕,酸奶,巧克力和糖果。並且有很多人都非常喜歡吃這些甜品。
15樓:雙子小黑嘿
牛奶小方,牛奶芝士慕斯,抹茶毛巾卷,奶凍,綠豆糕,這些都是可以做的。
哪些甜品可以不用烤箱就可以做出來?
16樓:愛仕達各色
士多啤梨大福,雙皮奶,抹茶蛋糕卷,華夫餅,焦糖布丁,這些甜品在製作的時候不用烤箱就可以製作出來,可以用平底鍋製作。
17樓:沒結婚呢
提拉公尺蘇蛋糕,蜂蜜小麻花,彩虹蛋糕,馬卡龍,雪媚娘,這些甜品都不用烤箱烘培就可以做出來。
18樓:雙子小黑嘿
布丁,牛奶凍,白玉霜方糕,雪媚娘,棗糕,這些甜品都是不需要用烤箱的。
不用烤箱簡單的甜點的做法
19樓:莎莎半永久
沒做過千層的人會覺得很難做,其實這個餅皮超級好製作,無論你做什麼口味的,當然如果你比較懶,也可以在**上買到現成的麵皮喔!今天就來分享一下芒果千層的製作方法哈哈。
準備食材:全脂牛奶,雞蛋,砂糖,淡奶油,預拌粉,黃油,芒果。
做法步驟:1、 找個乾淨小碗,敲三個雞蛋下去,加適量砂糖,攪拌均勻。
2、攪打均勻以後,再加入溫熱牛奶繼續攪拌均勻。
3、取適量小黃油隔水融化,然後加入到麵糊裡,攪拌均勻。
4、攪拌好以後過濾一下,放到冰箱裡靜置一段時間,一般半個小時備用。
5、從冰箱取出麵糊,平底鍋預熱一下,倒入一小勺麵糊,攤平,呈餅狀,開小火煎成麵皮。蛋餅微微上色,就可以取出來了。
6、淡奶油300克,加入40克白糖打發。
7、取乙個**子,最底層放兩塊蛋餅,然後抹上打發的忌廉。
8、芒果去皮切丁狀,再加入芒果粒,然後蓋上一層蛋餅,再抹上忌廉,再加入芒果粒。
9、重複以上步驟,大概蓋個十層就差不多啦,不過也可以根據自己的喜好決定喲!
是不是很簡單,大家趕快動手吧!
20樓:小二的燒刀子
這個甜點有點可口有點迷人哦。
21樓:打死都不想
可以做巧克力焦糖杯,只需要牛奶巧克力,餅乾,黑巧克力糖,和焦糖醬。
在小紙杯模具中鋪上幾粒牛奶巧克力,並加熱至巧克力融化。
把融化的巧克力塗滿紙杯邊緣並放入冰箱冷卻成型。
混合餅乾和融化的黃油。
取出成型的巧克力杯,填入1/3攪拌均勻的餅乾和黃油。
把樂家黑巧克力糖碾壓成渣狀。
用碾碎的樂家黑巧克力填滿巧克力杯。
淋上焦糖醬並撒上剩餘的餅乾碎。
完成啦,希望你喜歡這道小甜點。
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古早味蛋糕做法有哪些,怎樣不用烤箱來製作呢?
鍋裡加入食用油加熱再關火。趁熱篩入低筋麵粉,攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻。等麵糊放涼後加入蛋黃攪拌均勻。蛋白分三次加糖打發。再把蛋黃麵糊和蛋白霜放一起攪拌均勻。震一震去除氣泡,放入電飯煲按煮飯鍵即可。可以用電飯煲做哦,非常簡單的。雞蛋加麵粉,白糖,還有黃油,攪拌均勻 隨便怎麼攪拌,細膩就行 後直接倒...
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