1樓：匿名使用者
天氣漸熱，對冰激凌的喜愛也隨著氣溫的公升高不斷高漲，去旅遊，必打卡美食專案很多都有冰激凌，今天就教大家製作紐西蘭冰激凌！
材料準備：安佳淡奶油240g，安佳全脂純牛奶100g，蛋黃2個，檸檬半顆，白砂糖50g ，香草精幾滴
首先在蛋黃中加入白砂糖、幾滴檸檬汁和香草精，攪拌至顏色變淺;然後小火加熱牛奶，加入蛋黃液，持續攪拌，煮至冒泡微粘稠即關火晾涼;然後把淡奶油打發至出現清晰紋路;再把淡忌廉分三次拌入蛋黃糊中，充分攪拌均勻；裝到盤子裡，放進冰箱冷凍3小時以上。
2樓：匿名使用者
把綠豆(或者紅豆)煮熟打成泥(要加糖)，然後倒入模具冰起來。
酸奶(自己做的濃濃的酸奶)和各種不同的水果打成泥，倒入模具。要加糖
3樓：1255妖
濃酸奶加上打成泥的水果（比如說是桃子，芒果，香蕉之類的水果都比較好吃），可以剩下一些水果粒加入其中，也可以把做好的冰棍裹上巧克力。
有沒有好吃的冰激凌推薦啊？
4樓：嘶二元嗚
有，很少，據我乙個自己在做甜點的朋友說，100%奶源，0新增的冰激凌現在市面上幾乎沒有。國外倒是有幾款，比如說俄羅斯的iceberry冰激凌，還有日本的幾款都挺好吃的。
5樓：匿名使用者
芒果冰淇
bai淋
材料冷開水
du100cc，細砂糖100公克，zhi芒dao果肉300公克，牛奶400cc，鮮奶油
專200cc
做法1.將冷開水稍加溫，屬放入細砂糖拌溶。
2.芒果肉切小丁，連同作法1的糖水放入果汁機中打成果泥。
3.將芒果泥與牛奶拌勻，再將鮮奶油打發後(不要打硬)加入拌勻。
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤(可再加入適量芒果丁)，放入冷凍庫。
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
有沒有好吃的冰淇淋推薦啊？
6樓：匿名使用者
個人推薦冰瑞克泡泡冰激凌，連續三次登上法國國宴，口感絕對有保障。
7樓：時間不似往年
夢龍，可愛多蜜桃烏龍口味，巧樂茲
8樓：匿名使用者
超市現場看比較好，在這裡看不到。個人喜歡巧克力冰淇淋。
如何不用奶油，只用純牛奶和雞蛋，做出簡單的冰淇淋？
9樓：豌豆貓耳朵
準備材料：牛奶兩袋大約五百毫公升、雞蛋黃3-4個、白砂糖40g左右製作步驟：
1、蛋清與蛋黃分離，有分蛋勺方便的多。
2、4個蛋黃加白糖打散，打到發白。
3、牛奶中小火煮到微沸，放涼。
4、將蛋液分次加入牛奶，一邊加一邊攪，攪好之後將混合液體加熱至微沸，多煮一會兒，不停的攪拌。溫度九十左右吧，我是端起來量的，剛才的溫度應該會高點。
5、放涼之後放入冰箱冷藏，對於吃貨更快的辦法就是一盆涼水，簡單快捷。放入冰箱冷藏到五度左右。
6、用攪打器攪拌佈滿均勻氣泡。
7、將冰淇淋液加入冰淇淋機，冰淇淋桶要提前冷凍八小時，最好前一天晚上凍好。如果沒有冰淇淋機就放入容器直接冷凍，期間每小時攪拌一次。三小時左右就可以品嚐了。
8、成品圖。
10樓：匿名使用者
主料雞蛋2個
牛奶450ml
白糖80g
玉公尺澱粉10g
輔料清水少許
步驟1.雞蛋打入盆中。
2.用蛋抽打至顏色變淺。
3.打好的蛋液進行過篩
4.篩二遍，會更細膩。
5.加入牛奶，邊加邊攪，混合均勻。
6.加入白糖，攪拌均勻。
7.小火加熱、邊加熱邊攪拌，微開即可關火；人千萬不要離開，底層易糊。
8.玉公尺澱粉中加入少量清水調勻成糊。
9.將玉公尺澱粉糊倒入雞蛋牛奶液中，邊倒邊攪拌，同時開小火，煮開後，立即關火。
10.放置一旁晾涼，這樣冰淇淋糊做就好了。
11.倒入有蓋的容器內。
12.蓋蓋放冰箱冷凍，大約1個小時。
13.取出，用電動打蛋器打約10分鐘，感覺比原來體積蓬鬆許多時，繼續冷凍1小時。
14.向剛才一樣，用電動打蛋器打至10分鐘，體積繼續蓬鬆增大，這樣反覆3~4次後就可以了。
15.倒入模具中，冷凍一天，就可以享受最傳統的雞蛋牛奶冰淇淋了!
11樓：青豆兒的美食
不要淡奶油和電動打蛋器，無奶油冰淇淋一樣很好吃
形容冰激凌好吃的詞語有哪些，形容冰淇淋好吃的成語或者句好句子！
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