1樓:匿名使用者
烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法
各種材料都稱量好,澱粉和奶粉混合均勻備用。
糖加入蛋白,滴入檸檬汁,打發至硬性發泡,小尖角、不流動。烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟1
蛋黃攪拌一下放入玉公尺澱粉跟奶粉和成糊,一定要攪勻,不要有結塊。過篩烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟2
可以先放1/3蛋白進剛拌勻的蛋黃糊切拌,稀釋下蛋黃糊,拌勻後把剩下的蛋白加入拌勻,不要畫圈,容易很快消泡,快手操作。烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟3
裱花嘴擠出小圓,與烤盤上。110度左右,迴圈熱風烘烤65分鐘。各人烤箱溫度不一樣,大家各自酌情公升降。
注意不要烤糊。另外,烤完試著往下拿,如果還是軟的,就說明沒烤透。再根據個人情況加時間。
烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟4
這是三個蛋黃的成品,多少有點紋路,還能拉高一些,是不是很有食慾,一樣入口即化,香香的,酥酥的特別好吃哦烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟5
這是四個蛋黃,兩個蛋清的溶豆,沒有紋路圓圓的小餅乾,也很可愛哦!香酥口感特別棒哦!
溶豆怎麼做才好吃,溶豆造型的做法步驟圖,溶豆造型怎麼做好吃
配料 嬰兒奶粉18g 蛋黃3個 檸檬汁 可不放 糖粉 可不放 步驟 1 蛋黃和蛋白分離,放入乾淨的大盆中。2 打蛋器開到最大,將蛋黃打發至粘稠,用打蛋器在蛋黃糊上畫8字,不容易消失就表示成功了。蛋黃打發比較費時間,大家一定要耐心哦。3 篩入適量嬰兒奶粉,嬰兒奶粉不能換成別的,不能替代的哦。4 攪拌至...
簡易版士多啤梨布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃
士多啤梨布丁 士多啤梨布丁果凍 原料 鮮士多啤梨100克,果醬100克,淡奶油 超市有售 1公升,糖水,明膠60克。做法 1 將明膠加水,在溫水中化開,再加入果汁。2 往士多啤梨上加果膠,剛覆蓋過草黴即可,冷凍片刻,待用。3 將忌廉打起,把剩下的果膠加在忌廉中,放在選好的容器裡,盤子 碗,或者其他形...
培根雞蛋塔簡易版的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料萵苣一根,生抽3大匙,白糖1.5大匙,水1大匙,八角乙個,乾辣椒1個,鹽少許 做法1.萵苣去外皮後切3.5公分的段,並切條,用鹽搓勻醃上20分鐘。2.小鍋中倒入所有調料,燒開,小火再略微煮5分鐘。3.將醃軟的萵苣倒去鹽水,並用純淨水洗乾淨鹽分,瀝乾水後,再倒入步驟2中的料汁拌勻醃上2個小時後食用...