1樓:匿名使用者
材料。糙公尺 2杯, 去骨雞腿肉 1只, 新鮮山藥 少許, 蒜頭 4顆,薑片 3片, 幹栗子 10顆, 紅棗 6顆, 枸杞 少許, 秀珍菇 少許,水 12~15碗(酌量), 蔥絲 少許,南韓泡菜 少許, 香油 少許,公尺酒 1大匙, 鹽 酌量,雞粉 1茶匙,糖 1/2茶匙,白胡椒粉 1/2茶。
做法。<>
1: 將幹栗子泡水3小時,雞腿肉切小丁塊,蒜頭剝除外皮,<>2: 糙公尺洗淨泡水半小時,山藥去皮切小丁塊,雞肉川燙後瀝乾,<>3:
深鍋放入糙公尺~栗子和等量的水,大滾後轉小火慢煮,煮至公尺粒看起來稍稍有裂痕開花(約40~50分鐘),加入蒜仁~薑片~紅棗~山藥塊~雞肉丁~枸杞~秀珍菇,續滾個十分鐘,加調味料調味,就可以熄火羅,4: 要食用時,加些蔥絲與南韓泡菜,滴些香油,超對味~
5: 拌一拌~看起來是不是很誘人呢!
2樓:推上豬肉去趕集
做法。將幹栗子泡水3小時,雞腿肉切小丁塊,蒜頭剝除外皮,糙公尺洗淨泡水半小時,山藥去皮切小丁塊,雞肉川燙後瀝乾,深鍋放入糙公尺~栗子和等量的水,大滾後轉小火慢煮,煮至公尺粒看起來稍稍有裂痕開花(約40~50分鐘),加入蒜仁~薑片~紅棗~山藥塊~雞肉丁~枸杞~秀珍菇,續滾個十分鐘,加調味料調味,就可以熄火羅,要食用時,加些蔥絲與南韓泡菜,滴些香油,超對味~
拌一拌~看起來是不是很誘人呢!
3樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜
先把山藥去皮切成塊,然後把雞肉切成肉丁,再和趙敏嗷在一起就可以了。
山藥雞肉粥的製作方法
4樓:網友
山藥雞肉的營養豐富,沒有過多的脂肪,大人小孩都適合!
用料 鐵棍山藥 一根。
雞胸肉 100g
大公尺 150g(三人份)
生薑 一片。
鹽 適量 料酒 適量。
香蔥 適量。
山藥雞肉粥的做法。
大公尺浸泡一會兒,然後開大火燒開,中火慢熬!
鐵棍山藥削皮(最好套袋子在手上,以防過敏!)洗淨後滾刀切,切小些一塊的,容易煮熟!備用!
雞胸肉切小丁,放鹽和料酒醃製!
公尺粒開花後倒入山藥塊,加一大片生薑,大火煮開改中小火慢熬,後面要勤攪拌,以免粘鍋!快熟了加入醃製好的雞丁,大火攪拌,煮3至5分鐘,這個要看雞丁切的大小酌情處理!把蔥白放進鍋里加鹽關火,美味的粥就做好了!
小貼士。煮的時候之所以只放了蔥白,因為小朋友不愛吃蔥,不能讓他看見綠葉,但又要有淡淡的香味壓住雞肉的腥味!盛碗裡後可以自己放哦,不喜歡就不放香蔥了!
這款粥做早餐,營養豐富,而且山藥的膳食纖維讓你一上午都充滿能量!
山藥雞肉粥的做法步驟圖,山藥雞肉粥怎麼做
5樓:最愛幻雪寶兒
用料 雞胸肉 適量來 山藥 一小段自bai 胡蘿蔔 一小段 西蘭花 一朵 大公尺山藥雞du肉粥的做法。
準備好zhi各種食材。
雞胸肉冷水下鍋。
dao西蘭花焯水。
雞肉手撕成條,胡蘿蔔剁成小塊,西蘭花剁碎,山藥切片公尺開水下鍋。
待公尺粒開始膨脹後,加入胡蘿蔔和山藥。
加入雞肉,煮15到20分鐘。
關火,加入西蘭花攪拌均勻。
出鍋加入兩滴香油味道更好。
山藥糙公尺粥家常做法,正宗山藥糙公尺粥怎麼做
6樓:0澤國a網盤
食材明細。
主料糙公尺1杯。
水6杯山藥半根。
輔料枸杞10~20克。
土茯苓3~5塊。
清淡口味。煮工藝半小時耗時。
簡單難度。山藥糙公尺粥的做法步驟。
一杯糙公尺、六杯水,放入砂鍋,大火煮。
山藥洗淨去皮。
山藥切丁。待糙公尺煮沸後,放入切丁的山藥。
枸杞(20粒左右)和土茯苓(3~5粒)
洗淨枸杞和土茯苓即可加上(如不喜歡土茯苓的味道微澀則可不加入)蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘即可。
健脾養胃的養生粥就完成了~(更適合便秘 **者食用哦~)小竅門此粥健脾養胃,更適合便秘 **者食用哦~ 土茯苓的味道微澀,不能接受的不要下茯苓,加幾顆紅棗也是不錯的選擇哦~
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