1樓:蝦彈烹飪
西紅柿燉豆腐的做法。
用料。西紅柿 2個嫩豆腐 1塊蒜瓣 1個蔥花 適量油 適量開水 少許鹽 1勺水澱粉 適量雞精 1勺。
做法步驟。<>
1、準備好所需的食材: 西紅柿2個,嫩豆腐1塊,蒜瓣1個。
2、西紅柿頂部用刀劃十字刀,放在容器中,倒入開水燙一分鐘左右。
3、用手輕輕一撕,就很容易把西紅柿的廳碧磨皮去掉啦。
4、處理好的西紅柿切成小丁兒備用。
5、嫩豆腐用清水沖洗一下,切成塊兒備用。
6、蒜瓣剝皮剁成蒜末,蔥切成蔥花備用。
7、起鍋燒油,放入蒜瓣爆香。
8、放入西紅柿丁兒炒至軟爛。
9、加入少許的開水。
10、放入切好的嫩豆腐翻炒均勻。
11、加入一勺鹽翻炒均勻,中小火慢燉10分鐘。(記得中途扮鬥要翻炒一下,千萬別糊鍋了。)
12、燉至湯汁濃稠,慧茄放入適量的水澱粉勾芡。
13、起鍋前加入適量的雞精和蔥花翻炒均勻即可。
14、成品圖。
15、成品圖。
16、成品圖。
17、成品圖。
18、成品圖。
19、成品圖。
20、成品圖。
小貼士。記得一定要用嫩豆腐來做這道菜哦!水澱粉的量是一勺澱粉加入適量的水攪拌均勻至無沉澱即可。
2樓:勇猛真丈夫
材料:豆腐1塊,蕃茄3個,肉末少許,鮮蝦肉少碧絕彎許(入油鍋炒過且調味的河蝦巨集絕),蒜末少悔悶許,蔥末少許。
做法。1.蕃茄去皮切塊,蒜和蔥切末,豆付焯水瀝乾待用。
2.起油鍋,入蒜末爆香,再入肉末炒至變色起鍋。
3.再起油鍋,入蕃茄塊,小火煸炒成泥後,加入炒好的肉末和清水燒開,加糖和鹽調味後再放入豆腐。
4.連湯帶料到入砂鍋,再小火燉20分鐘左右。(我偷懶沒用砂鍋)5.出鍋後撒上蝦肉和蔥末。
3樓:your大頭兵
蕃茄豆腐煲。
材料。蕃茄 1顆,嫩豆腐 半盒,金針菇 1/3包,小魚乾 5-7條,蔥 1支,蒜 1瓣,姜 少許,鹽 適。
做法。1: 備料:1.小魚乾洗淨,泡熱水。 2.蔥將蔥白和蔥綠分開,切蔥花。3.姜、蒜,切末。4.蕃茄切丁、金針菇切段。
3: 炒出香味後,加入蕃茄、小魚乾(剪碎後加入味道更好)及小魚乾的水翻炒,悶羨御到蕃茄軟爛(5-7分鐘)。
4: 加入金針菇,再翻炒。
5: 加入豆腐,在鍋中搗碎,悶一下兄燃巖(20-30秒)。
6: 加入鹽巴調味。
7: 起鍋前加段餘入蔥花,稍微悶一下。
8至此番茄煲就完成了。
4樓:姜英發
番茄豆腐煲的做法**1
1.準備好食材,番茄菠菜豆腐。
2.菠菜洗淨瀝乾水分放在一御改邊。
3.老豆腐切塊,下油鍋煎至兩面焦黃,這個時候就已經外焦裡嫩了。
4.煎好的豆腐圍著塔吉鍋底部擺一圈,放在一邊。
5.番茄去皮切成片。
6.平底讓拆中不粘鍋燒熱,放入番茄炒,炒成番茄泥。
7.炒好的樣子。
8.把番茄泥塗在豆腐坦山上,多的鋪在中間。
9.菠菜下油鍋炒熟。
10.把菠菜捲起來擺在中間。
11.塔吉鍋蓋上蓋子上鍋,開中小火燒到水開,關火燜五分鐘。
12.開蓋享用美味吧。
13.凹造型。
5樓:校友靈
我來你潘切豆腐羹,逗逗福寶豆腐堡的做法,應該畢好脊給潘喬給豆腐打成塊之後襪基,我們這個番茄擱在裡面,所以這樣蒸蒸番茄,豆腐蒸蒸手滲出來的好吃。
6樓:逯本
番茄豆旁絕好腐煲的做法覺得是那種番茄豆腐煲的做法是比較容易的,一般情況下,最主要的是把運鉛番茄裡面的巨集手味道煮到豆腐裡面,這樣子酸酸甜甜特別好吃。
蕃茄豆腐湯怎樣做?有什麼功效
7樓:禹州婚慶
一、食材:番茄 2個、豆腐 2塊、娃娃菜 一顆、生薑 3片、金針菇 一小把、蔥花 適量、清水 適量。
二、做法與步驟:
番茄放入燒開的水中稍微煮一會,然後去皮然後把番茄切小片。
2、娃娃菜洗淨後切成條。
3、熱好油鍋之後放入生薑片爆香,放入整塊豆腐稍微煎一煎,然後出鍋。
4、另起油鍋,放入番茄翻炒,加入娃娃菜根一起翻炒,菜葉先留著。
6、稍微翻炒上色後倒入隱悔適量清水,蓋灶老正上蓋子將湯燜出色。
7、接著加入菜葉,加入煎好的豆腐塊,小火再燜一會兒,含數然後將豆腐切塊。
8、出鍋前一分鐘加入金針菇,放鹽,最後撒上蔥花即可開吃!
三、功效:番茄豆腐湯是一道好吃又營養的菜,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝和清熱解毒等功效 。番茄有美白的作用,豆腐可補充蛋白質,營養價值高,適合一家大人小孩飲用。
8樓:清正還甜美灬雪花
乙個蕃茄(約 200 克)只有亂晌 30 卡路里,相等於約八分一碗白飯的熱量 午餐及晚餐只吃西紅柿,早餐可照常進食,但當然以清淡、低熱量的食物為主。- 艱苦度:☆☆以五粒☆最高) 連續進行一星期,乙個月只可進行一次。
效果:可減去 5-10 磅(約 2-5 公灶陪睜斤) 為何吃西紅柿可**? 一般女性一餐平均攝取約 600 卡路里,若其中一或兩餐(早餐、午餐或晚餐隱歲)以西紅柿代替,便可至少減少吸收數百卡路里,這樣不會有太大壓力,又不致令身體缺乏營養,比起每日三餐正常合共攝取1800卡路里少了很多,這樣便可達致**。
每日兩餐之中又可以吃幾多西紅柿?基本上沒有限制,其實西紅柿容易令人飽肚,吃足夠飽肚份量便可。
蕃茄豆腐湯怎樣做?有什么功效,蕃茄豆腐湯怎樣做?有什麼功效?
蕃茄豆腐的做法 1 先將菜洗淨瀝乾,分別切好備用 蕃茄切薄片,取4片備用。2 將鋁箔紙折成與蛋豆腐 長 寬 高 一樣,固定好,分別在四邊放入各1片蕃茄片,再將蛋豆腐放入鋁箔紙中。3 將所有調味料撒在蛋豆腐上,入烤箱烤到微沸騰 蛋豆腐熟透 蕃茄片也入味後,即可食用。滿意 乙個蕃茄 約 200 克 只有...
豆腐湯的做法,豆腐湯的做法
嫩嫩豆腐湯 材料嫩豆腐250克,細鹽 味精 小麻油各適量。豆腐湯豆腐湯做法 1.嫩豆腐切厚片。2 起湯鍋,放水1大腕。先倒入豆腐,加細鹽適量。用大火燒沸湯後,繼續燒開5分鐘,加味精,淋上小麻油 裝碗 廋肉豆腐湯 材料豆腐 1 20塊,醬油 若干,肉湯 豆腐湯其他系列 14張 2大匙 做法瘦肉豆腐湯 ...
牛奶豆腐湯,奶汁豆腐湯的做法大全?
鮮牛奶最好。超市中所售的牛奶都是經過高溫滅菌且保質期在乙個月左右的牛奶。這種牛奶的營養成分相當於一碗白公尺飯。通俗的講,這種牛奶可以說是復原乳,你可以仔細觀察一下,只要是袋裝奶上標有純牛奶的全都是保質期乙個月的 復原乳再說的通俗的話,其實就是奶粉勾兌出來的牛奶。其價值與鮮牛奶比起來,簡直差的十萬八千...