1樓：李和霖
材料。橄欖油 1/4杯、蒜末2顆、敗謹麵包粉 1杯、帕馬森乾酪 2/3杯、義大利調味料 1小匙、
雞胸肉 5片。
做法。1、烤箱預熱至350度f (175度c). 輕微的將烤盤抹油；
2、乙個小鍋中混合蒜末和橄欖油， 小火煮約3-5分鐘， 轉入盤中；
3、另乙個盤子中混合麵包粉， 帕馬森乾酪， 和義大利調味料；
4、將每一雀枯凱個雞胸肉先均勻沾上橄欖頃喚油混合， 再沾上麵包粉混合， 一一放置在烤盤上；
5、放入烤箱烤約30分鐘或者直到雞肉無紅色而且雞汁完全透明；
6、完成！請享用！
2樓：推上豬肉去趕集
材料。橄欖油oliveoil1/4杯蠢漏伍cup，蒜末mincedgarlic2顆clove，麵包粉breadcrumbs1杯cup，帕馬森乾酪杯cup，義大利帶或調味料小匙tsp.，雞胸肉片pcs
做法。1、烤箱預熱至350度f(175度c).輕微的將烤盤抹油。
preheatovento350degreesf(175degreesc).lightlygreaseabakingdish.
2、乙個小鍋中混和蒜末和橄欖油，小火煮約3-5分鐘，轉入盤中。inacookingpan，blendtheoliveoilandgarlicandcookwithlowheatfor3-5mins，transfertoapan.
3、另乙個盤子中混和搜握麵包粉，帕馬森乾酪，和義大利調味料。inanotherplate，mixbreadcrumbs，parmesancheese，anditalianseasoning.
4、將每乙個雞胸肉先均勻沾上橄欖油混和，再沾上麵包粉混和，一一放置在烤盤上。dipeachchickenbreastintheoilmixturefirst，5、放入烤箱烤約30分鐘或者直到雞肉無紅色而且雞汁完全透明。bake30minutesinthepreheatedoven，oruntilchickenisnolongerpinkandjuicesrunclear.
6、完成！請享用！
蒜香雞的醃製方法
3樓：殘影冷巷
蒜香雞翅 原料雞翅一盒，黃飛紅蒜香辣醬一袋。
第一步，把雞翅剁成三部分：雞翅尖，雞翅中，雞翅根。這三者雞翅尖肉最少，適於滷製，翅中和翅根因為大小不同，需要分別加工。
翅根肉多，可以用味重的調料，翅中適合清淡的調料如蜂蜜和芥末。
第二步，醃製。這裡我為省事，只用蒜香辣醬把翅中和翅根醃在一起，冰箱放置時間不超過24小時。
第三步，烤制，實際上用grill比較快，但是需要經常翻動，以免燒糊。我的辦法是把雞肉直接放在烤架上，讓雞油和肉汁流到烤盤裡，這樣雞肉會比較幹香，缺點是美味肉汁都損失了。
蒜香雞怎麼做？
4樓：薄荷**專家
主料： 雞 1000克。
調料： 黃酒 20克 白砂糖 7克 鹽 7克 大蔥 7克 姜 15克 大蒜 50克 澱粉(玉公尺) 10克 豬油（煉製） 75克 各適量。
蒜香雞的做法：
1. 將雞取出內臟，去掉嗉囊、食管和氣管，用水洗淨，瀝乾水分，待用；
2. 澱粉放碗內加適量水調製成溼澱粉備用；
3. 炒鍋置旺火上，下熟豬油，燒至七成熱，將雞下鍋炸至金黃色時撈出放在盤中；
4. 以碗乙個，把蒜瓣、鹽、白糖、蔥結、薑片、黃酒一起放在碗裡拌勻，灌入雞肚內；
5. 將雞背向下，雞脯向上，擺在盤內，用旺火上籠蒸至酥爛取出，去掉蔥、姜、蒜瓣；
6. 將蒸雞的原湯倒入炒鍋中，加入雞汪湯75克，置旺火上燒開，用溼澱粉調稀勾薄芡，澆在雞身上即成。
蒜香雞怎樣做呢？
5樓：大娛樂家便是在下
雞用蒜末醃製一晚，鍋入色拉油燒至五成熱，下入雞小火炸至外皮脆、肉成熟，即可撈出斬件裝盤。
6樓：lw年
先使用蒜、姜、蔥等調料製作成醬汁，然後將清洗乾淨的雞放入準備好的醬汁中醃製半天，接著將雞刷上油放入烤箱即可。
7樓：深海的魚楽
先將雞肉洗淨，然後在鍋裡面煎一下，將雞肉煎到金黃，再加熱水燉，最後收汁以後，放上切好的蒜末就可以了。
蒜香雞中翅的好吃做法？紅燒蒜香雞中翅怎麼做好吃呢？
用料 雞中翅 一斤。料酒 適量。鹽 適量 糖 適量。胡椒粉 適量。生抽 適量。生薑片 適量。蒜泥 適量。辣椒粉 適量。蒜香雞中翅的做法。雞翅洗乾淨瀝乾水分，把雞翅肉多的一面用刀劃兩下便於入味，放在乙個大碗裡，放入生薑片，加入料酒適量，鹽適量，糖，生抽適量，胡椒粉，辣椒粉適量，用手抓均勻，蒜泥放入鍋中...
蒜香排骨怎麼做，怎樣做蒜香排骨
蒜香排骨怎麼做？排骨中加入料酒，鹽，生抽，蠔油，少許蒜末糖，姜，醃製兩個小時後，到入鍋中加入蜂蜜翻炒。蒜香脆醇，外焦裡嫩。材料主料 豬排骨 大排 300克，輔料 雞蛋100克，調料 鹽10克，白皮大蒜5克，味精5克，白砂糖10克，植物油30克，料酒10克，大蔥8克，姜8克 做法1.排骨改寸段，洗淨。...
香蒜苦瓜拌粉條的做法，香蒜苦瓜拌粉條怎麼做
苦瓜蒸粉絲的做法 準備1個雞蛋 1把小蔥 少許香菇 1小碗肉沫 1把粉絲粉絲和香菇預先泡開 香菇和小蔥切碎 肉沫加鹽，5樣一起混合成肉餡攪肉餡這樣簡單的事還是虎媽來做吧 苦瓜洗淨切成兩指寬的小段，小虎子來幫媽媽的忙了，和虎媽一起把苦瓜去瓤這是虎子和媽媽一起去掉瓤的苦瓜，漂亮吧！把拌好的肉餡塞入苦瓜裡...