1樓：無雅詩
燉排骨的時候放可樂，還需要放水的，否則的話很容易把鍋燒乾。但是不建議可樂和排骨在一起吃。
排骨不能和可樂一起吃。
排骨有很高的營養價值，既滋陰壯陽又有益精補血的功效。但是排骨不能和可樂一起吃，同食會干擾人體對鈣的吸收，導致營養的流失。另外，高血脂患者排骨不能和什麼一起吃。
否則會給患者帶來比較不利影響，會不利於患者的恢復，對患者的身體非常的不好。
隨著人們生活水平的不斷提高，我們可以發現飯桌上的食物是越來越豐富，吃排骨也成為了一雙潮流，我可以說是飯桌上經常戰鬥的一種非常美味的食材，不管是對你的執著，出第一步都非常的好，是受到了很多人的喜愛，特別是它的營養價值非常的豐富，搭配的菜種類是非常的多。
排骨有非常高的營養價值和養生功效，它含有大量的營養元素，其中包含了大量的蛋白質、脂肪類物質、維生素酸以及豐富的礦物質元素。
排骨有很高的營養價值，排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。對身體的功效非常多。家燉排骨需注意，排骨不能跟「它」同食，容易對身體造成傷害。
2樓：猴示杆
做排骨可樂不夠可以加水。做法：1.
排骨焯水。（加生薑） 2.焯水玩後馬上用冷水激。
3.先炒少量糖漿，然後倒入排骨 4.用600ml的可樂分2次倒入用大火燉收汁。
每次300左右第一次可以多島點。) 排骨2斤/可樂600ml， 不夠可以加水。炒糖漿時候要注意放好調料。
可樂燉排骨怎樣做好吃呢？
3樓：芊芊梓沫
用料 腓肋約1斤、可樂380ml、料酒、生抽、鹽適量、桂皮、八角、肉蔻、香葉、生薑適量。
步驟。1 腓肋一斤洗淨，冷水入鍋煮去血汙撈出，用溫水清洗乾淨備用。
2 另一鍋放適量水加兩片姜煮開，放入排骨煲15分鐘撈出瀝乾水分備用。
3 燒中油燒至7成熱，放入薑片爆香，放入排骨略煎至表面微黃，放入桂皮、八角、肉蔻、香葉略翻炒出香。
4 依次放入一湯匙料酒、一湯匙半生抽、380ml可樂。
5 將排骨大火燒開轉中火煮至湯汁略濃稠。
6 調入少許鹽，翻炒均勻至湯汁濃稠即可。
4樓：大腦門
可樂做糖醋排骨的步驟：
主料：肋排適量。
輔料：可樂適量、香菇根據自己喜好。
配料：糖適量、醋適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、大料適量。
1、排骨剁成小塊，可以用少量麵粉清洗油膩。再用清水沖洗。
2、在鍋里根據排骨的量加水，一般是排骨的兩倍就好。水裡放入大料，姜，待水煮沸放入排骨，掠過水麵上層的浮沫，水煮沸即可。（大料可以去除肉的腥味，加香的作用）。
3、在乾淨的鍋子裡倒入油，不需等油熱，放入大料，姜，瀝乾的排骨，倒入料酒醬油，炸至金黃色，（期間要翻炒，不然會粘鍋，或是排骨炸得不勻）。
4、倒入可樂，剛剛沒過排骨，中火熬燉。
5、倒入醋、糖、鹽，等待湯汁黏稠即可。
小竅門：排骨一定要炸透，還有就是可樂的量不要太多，味道會發甜很淡，湯汁很難黏稠。
5樓：匿名使用者
做法：1，準備材料。
2，鍋中放水，水燒開後，3，倒入排骨焯一下取出。
4，鍋中放油及薑片，倒入排骨，5，翻炒後，倒入可樂、加入八角，6，煮至湯汁收幹即可。
小貼士：1，排骨中加入可樂口味稍甜。
2，也可以隨個人愛好，放入適量的鹽或生抽。
6樓：推上豬肉去趕集
做法。前置作業：蔥切段、蒜及薑切片、幹香菇泡水、小排肉過血水。爆香薑片後加入小排肉及蔥蒜拌炒，待肉炒到帶金黃色後加入瀝乾的香菇，拌炒一下。
鋪上蘿蔔後加入可樂、醬油、幹香菇水、高湯包(有放就不要放鹽了)，再倒水進去至蓋過蘿蔔。
燉煮至蘿蔔軟透後就可以上桌。
排骨可以燒可樂排骨嗎
7樓：宮谷
排骨是可以燒可樂排骨的，首先把排骨做好，然後用可樂燉10分鐘就行。
8樓：敏鴻遠
海口的沒必要放可樂，因為這種做出來的不好吃，而且也沒那麼營養吧，其實排骨清蒸最為營養。
9樓：慕桖甜恬
排骨當然可以燒可樂排骨啊，味道還會不錯呢，建議你可以少做一些試一試。
10樓：晴
一般情況下來說，做排骨最好不要加上可樂，可以其他的調味料，辣醬也比較不錯的選擇，做出來的味道才會更加的正宗美味。
11樓：情感諮詢
當然是可以的 你可以做可樂排骨也比較適合的 而且味道也是非常不錯的 也特別適合孩子吃。
12樓：在這裡
排骨可以燒可樂排骨呀，這個根據你自己個人的口味和可樂雞翅的說法差不多。
13樓：情感與生活知識教育
排骨燒可樂排骨話我認為是不好吃的，而且也是不科學的，所以我不建議這麼燒排骨。
14樓：勵君豪
排骨要想吃的話，也可以把它做成可樂排骨，它的味道也是非常好吃的。
15樓：職場云云老師
排骨的話也可以做成排骨可樂的呀，這個的話是非常的簡單的，就是把排骨炒一下，然後加入可樂就可以了。
16樓：定鉞
排骨可以用來燒可樂排骨，而且是非常美味的乙個菜品。
可樂燉排骨怎麼做
17樓：大雁做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清洗乾淨，切斷加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油倒入冰糖，融化倒入可樂排骨。
18樓：耿鈮
可樂排骨你會做嗎？特別好吃。
19樓：愛別等
可樂雞翅都吃過，可樂排骨你吃過嗎？
20樓：四姐愛做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。
21樓：網友
排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘。
可樂燉排骨的最新做法？
22樓：網友
原料：肋排500克、紅辣椒1小把、蔥姜各適量。
調料：可樂1聽、生抽2湯勺、黃酒5湯勺、鹽3茶匙、花椒1小把、八角1個。
五香料包：花椒1茶匙+八角2個+桂皮1小塊+丁香2粒香葉2片。
做法：1、送來的肉，是放在保冷箱裡面送來的。內附若干降溫冰袋。
2、直接拆開塑膠袋，用清水適當浸泡後洗淨備用。
3、鍋中放入蔥段、薑片、2勺黃酒、八角、花椒和肋排，大火燒開撇去浮沫，撈出備用。
4、鍋中倒入少許油，放入薑片和肋排，煎至2面微黃。
5、烹入餘下的黃酒，加入生抽和可樂大火燒開。水量與排骨高度差不多就成。這個根據自家鍋具來掌握。
6、放入切成段的紅辣椒和五香料包轉小火，用鹽調味後蓋上蓋子燉煮45分鐘到1個小時左右，大火適當收汁即可出鍋。
23樓：網友
放油油熱了放蔥姜。
放排骨翻炒。
差不多了放醬油。
最後把可樂當水放進去 燉。
24樓：大家都e好心情
把雞翅換成排骨就行嘍～
燉排骨的時候可以直接燉嗎 燉排骨要注意什麼？
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