1樓：匿名使用者
用電飯煲燉排骨注意事項。
注意事項：1、如果想吃入味的排骨，一定要將排骨用蔥薑蒜鹽醬油醃製1個小時，然後將電飯褒內倒入少量的油，按下按鈕，如果由於鍋太輕，按不下去，可以用小力按住，燒熱後，將排骨倒入，炒的肉表面變白。
倒入水，一次加足水，中途不再新增冷水，保證味道。
一定記得加入綠豆少許，去除腥味。再加八角，壓住膩味。
2、如果想吃清淡，一定先將水燒開，把新鮮排骨丟入，煮會有白沫，撇掉。換水煮，還是加綠豆和八角。
問題補充：可是有的人說要用涼水燉，有的人說用開水，到底是用什麼水啊。
溫水啊，也就是不冷不熱的水。
2樓：東方書蝶叢唱
排骨要用開水撈一下，去去血水，這樣煮出來的湯才會清澈。。。弄好後，在電飯鍋裡放水，把玉公尺，排骨都放進去，慢慢熬。這樣，煮出來的湯就有很濃的玉公尺香了。
3樓：荊躍通澈
用精煮或者是蒸煮鍵，如果想燉爛一些可以先煮一次不放帶鹽的調料，第二次煮的時候再放鹽或醬油。
4樓：一根弦兒
懶人版電飯煲排骨。
普通電飯鍋可以煮排骨嗎
5樓：生活小能手呀
可以的。
一般來說把材料都放進去，水加稍多一些。 然後開檔，煲乙個小時之後，換檔煲半個小時，之後保溫一會，就可以喝到美味的排骨湯了。
電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。
它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
菜品特色。排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。
一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
小排——小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排，小排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨。適合蒸、炸、烤，但是要剁小塊。
子排——子排是指腹腔連線背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨長達30釐公尺，呈三角形斜切片狀。子排的肉層很厚，隔著一層薄油還連了一塊五花肉，油脂豐厚，肉質是所有排骨中最嫩的，適用於多種烹調方法和口味，只是口感略顯油膩。適合炸、烤、紅燒，長度以5～7釐公尺為宜。
6樓：蘿蔔小小
當然可以，排骨焯水洗淨控乾水分。把排骨放到電飯鍋裡，加入蔥薑，和開水，燉煮至軟爛調好味道即可，不要放太多調味料，這樣會失去排骨的鮮味。
7樓：網友
可以啊，普通電飯鍋可以燉排骨，但要多放點水，燉的時間長點，最少要乙個多小時。
8樓：我的小木屋
不過需要的時間更久一些，你煮的不過需要的時間更久一些，總歸能夠煮的非常的好吃。
電飯煲可以燉排骨嗎
電飯煲什麼模式燉排骨
9樓：阿鵬咬煙台
電飯煲煮飯模式燉排骨。燉時不要反覆開啟蓋子，悶燉比較好吃，熟得更快。這種燉法味道一般，想燉得好吃，最好是晚上燉第二天吃，因為涼了更入味，很香，對身體也有一定的好處。
什麼決定決定時間長短？有空可以這麼燉，燉一小時左右，關火放兩個小時，然後繼續燉一小時左右，然後再關火放著，晚上吃時熱下就ok了。用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉，用的時間差不多。
除非是高壓鍋或電高壓鍋，時間才會縮短。
決定時間長短的，主要在於排骨。若是小豬排骨，20分鐘就熟爛了；若是老豬排骨，起碼得多燉15分鐘。一般的飼料餵養的豬，幾個月就出欄，煮的時間就不要長；如果是山區農民的土豬肉，所燉時間就要久一些。
過去的豬不喂飼料喂潲水，長得慢，那樣的排骨一般都要燉個把小時；現在的飼料豬，若燉乙個小時，就燉得過於爛碎，不好吃了。用煮飯模式即可，煮粥煮湯模式也可，但是煮飯模式最佳。用電飯煲燉排骨湯大概乙個小時左右，如果喜歡骨頭燉得熟爛一點，可以燉乙個半小時至兩個小時。
把排骨用開水抄一下，水燒開後把抄過的排骨放入，同時放入調料。
普通電飯鍋可以煮排骨嗎
10樓：當你停止嘗試時
普通電飯鍋可以用來煮排骨，一般都是直接將排骨和其它輔助食材一起放到鍋裡，加水後按煮湯模式或者煮粥模式開始煮即可。電飯鍋會利用電能轉化為熱能，對裡面的食材進行蒸、煮、煲、燉等，使用方便還能夠保溫等。
電飯鍋的選購。
可以選擇集多功能於一體的電飯鍋，這樣既可以節省開支，又能有效利用家居空間。不僅能煮飯，還能煮粥、燉湯、做蛋糕等。
在購買時一定要檢查產品是否有3c標誌，用手上下觸動幾次功能按鈕，可以看一下磁鋼吸合是否良好等。
要根據自身的經濟的實力和家居需求來選購一些優秀品牌的產品，好的產品在優質服務以及售後方面會對消費者有保障。
用電飯煲燉排骨湯要多長時間，用電飯鍋燉排骨需要燉多長時間？
擴充套件資料 一 用電飯煲燉排骨湯的做法 1 燉山藥排骨湯 材料 新鮮排骨 紅棗 生薑 大蔥 山楂 大料 花椒 桂皮 鹽 山藥 做法 1 首先將買過來的排骨均勻的切好，最好是讓賣肉師傅剁好，鍋燒熱水，把排骨倒入水中燙掉多餘的油，肉質也會更加鬆軟。2 將買來的所有調料一併倒入電飯鍋內，新增適量的水，一...
普通電飯鍋能用來煮餃子麼，電飯煲可以煮水餃嗎？
可以的。水多一些，火大一些，一次煮少一些，餃也作得小一點。不可以，火力跟不上，本人試過一次，差一點成了麵湯，1.由於電飯鍋是穩定的電壓,水的溫度是恆溫的，就是水開了之後,想控制很不容易,不如用煤氣方便.2.由於煮餃子是倒三次涼水,等第三次的時候，餃子就徹底熟了，而煤氣的功能強大就顯示出來了.電飯鍋就...
日式電飯鍋可以做山藥大公尺飯嗎,用電飯鍋燜公尺飯怎麼省電？
可以，電飯鍋的模式記得選擇好，日本的電飯鍋普遍比較實用 不會麻的，你要看什麼品種的山藥。我知道的九斤黃山藥削皮後會變黑，不宜生吃，鐵棍有點麻，但日本白山藥一點都不麻，而且削皮後也不會黑，因為我們挖山藥的時候累了就把山藥削削皮生著吃，脆脆的有點粘，但不會麻 大公尺飯半紅糖吃好嗎 大公尺飯半紅糖吃好是否...