1樓:積水成淵
玉公尺胡蘿蔔青豆一塊炒,這道菜也叫做金玉滿堂,屬於一道甜品菜,在酒店非常暢銷,很受孩子們的喜歡,下面為大家介紹一下做法。
1,準備配料
2**烹製起鍋燒水,倒入玉公尺粒,胡蘿蔔,青豆焯水,水開後一分鐘到處控幹水分,焯水主要是去除玉公尺粒青豆裡面的豆腥味。
鍋中加入少許食用油,倒入玉公尺粒,胡蘿蔔,青豆,加入白糖少許的水,小火煮一分鐘,讓糖分滲進主料裡面。加入水澱粉,勾芡至黏稠狀淋入明油即可倒出。
鍋中倒入油,瓜子涼油下鍋,小火炸至微黃撈出控油,撒在玉公尺粒上面即可。
2樓:工藤新十壹
玉公尺、胡蘿蔔、青豆洗乾淨,下油鍋爆炒就可以了。
青豆玉公尺粒胡蘿蔔怎麼做好吃
3樓:
親親,您好,很高興為您解答:分以下步驟:1準備食材。
胡蘿蔔切小丁。2甜玉公尺剝粒,可以用小刀切下來,順便處理掉了玉公尺粒尾部的硬尖(這個硬尖有點影響口感和消化);3燒一鍋熱水。4倒入胡蘿蔔丁,煮一分鐘左右。
5倒入青豆,和胡蘿蔔丁一起,再煮一兩分鐘。6煮好後,撈出。7煮完胡蘿蔔和青豆的水先別倒了,留著備用。
8鍋中放油,倒入煮好的胡蘿蔔丁、青豆,翻炒一下。9倒入甜玉公尺粒,加一點剛剛煮豆子剩下的水,翻炒,避免糊鍋。10如果覺得太乾,可以再加一點煮豆子剩下的水,加鹽和一點點生抽,加鍋蓋,悶一下。
11出鍋。小貼士:玉公尺需要甜玉公尺。
先煮胡蘿蔔,再煮青豆。煮完胡蘿蔔、青豆的水留著,等炒的時候加一點。
青豆玉公尺粒胡蘿蔔怎麼做好吃
4樓:戴蒙崗居
1、準備食材:胡蘿蔔、甜玉公尺、青豆。2、青豆玉公尺剝好備用,胡蘿蔔去皮切丁。
焯水:燒水,水開後先放胡蘿蔔丁。半分鐘後放入青豆,再30秒後關火。
然後倒入漏勺瀝乾水分。3、不粘鍋放入少許油,倒入焯水過的胡蘿蔔青豆,翻炒半分鐘。4、接著加入甜玉公尺粒翻炒。
5、翻炒兩分鐘,撒適量鹽即可出鍋。 <
1、準備食材:胡蘿蔔、甜玉公尺、青豆。
2、青豆玉公尺剝好備用,胡蘿蔔去皮切丁。焯水:燒水,水開後先放胡蘿蔔丁。半分鐘後放入青豆。再半分鐘後關火。然後倒入漏勺瀝乾水份。
3、不粘鍋放入少許油,倒入焯水過的胡蘿蔔青豆,翻炒半分鐘。
4、接著加入甜玉公尺粒翻炒。
5、翻炒兩分鐘,撒適量鹽,即可出鍋。
胡蘿蔔青豆玉公尺汁的做法?
5樓:網友
胡蘿蔔青豆玉公尺掘輪汁。
材料。甜玉公尺粒4杯,鮮青豆仁2杯,鮮胡蘿蔔1/2根(約150g),冰糖1/4杯,清判鬥信水800ml。
做法。將鮮胡蘿蔔削皮切成小塊備用。
將胡蘿蔔塊、鮮青豆仁、甜玉公尺粒、冰糖裝入全自動水果豆漿機的網罩內,加800ml清水,啟動「玉公尺汁/花生奶」開關,將其攪碎並熬熟。聽到斷電提示音後,銷蠢開啟全自動水果豆漿機獨有的水龍頭開關,盛出胡蘿蔔青豆玉公尺汁。
網頁連結。
6樓:你說的對1但是我不聽
胡蘿蔔洗淨切條,玉公尺洗淨剝粒,青豆洗乾淨焯水7成熟,然後一起放榨汁機榨汁,新增蜂蜜和糖攪拌均勻即可。
7樓:北京新東方烹飪學校
材料。甜玉公尺粒4杯,鮮青豆仁2杯,鮮胡蘿蔔1/2根(兄歲空約150g),冰糖1/4杯,清水800ml。
做法。1、將鮮胡蘿蔔削皮切成小塊備用。
2、將胡蘿蔔塊、鮮青豆仁、甜雀襪玉公尺粒、冰糖裝入水果豆漿機的網罩內,加800ml清水,啟動開關,將其攪碎並熬熟。
3、聽到斷電提示音後,盛出胡蘿蔔青豆玉公尺汁。
小訣竅。青豆仁最好買來新鮮剝開的,而不是速凍品羨瞎。
8樓:千里走單騎
用料:胡蘿蔔適量、青豆適量、玉公尺粒適量做法如下,把以上食材一起放入破壁機加入適量清水開機加工即可。
9樓:若依學長
材料。甜玉公尺粒4杯,鮮青豆仁2杯,鮮胡蘿蔔1/2根(約150g),冰糖1/4杯,清水800ml。
做法。1、將鮮胡蘿蔔削皮切成小塊備用。吵腔。
2、將胡蘿蔔塊、鮮青豆仁旦察、甜玉公尺粒、模碰茄冰糖裝入水果豆漿機的網罩內,加800ml清水,啟動開關,將其攪碎並熬熟。
3、聽到斷電提示音後,盛出胡蘿蔔青豆玉公尺汁。
蝦仁玉公尺青豆紅蘿蔔怎麼炒好吃
10樓:千冥靚傲
蝦仁炒玉公尺青豆紅蘿蔔製作步驟:1、鮮蝦剝好蝦仁,少點鹽碼底味,胡椒粉,料酒,澱粉抓勻放入冰箱。
2、玉公尺粒剝好,胡_卜切丁,青豆備用。
3、水燒開放半勺鹽放點油。將食材下鍋煮熟後撈出。
4、熱鍋放油放蝦仁翻炒至八分熟。
放點蒜末和蔥白炒香後加玉公尺青豆胡蘿蔔了,翻炒均勻後加一小勺生抽,雞精翻炒均勻後出鍋。
5、因為蝦仁碼了底味,焯配料也加了鹽,所以最後一步沒放鹽,放了點生抽,口味重的可以加少量鹽,這個菜還是淡點好吃。
6、玉公尺蝦仁是很常見的兩種食物,它的營養價值都很高,放在一起吃有排毒的功效,女性吃過之後還有美顏護膚的作用。玉公尺有健脾益胃、抗衰老、美容護膚和降糖的功效,而蝦仁有補腎壯陽、通便、養血固精等功效,玉公尺和蝦仁一起吃,能潤腸排毒、美容護膚、增強免疫力。
玉公尺胡蘿蔔綠豆湯的做法
11樓:乾萊資訊諮詢
玉公尺胡蘿蔔綠綠豆湯的做法步驟:
1、準備食材:綠豆賣閉賣:適量,玉公尺顆粒:適量,胡蘿蔔:適量,中逗(紅蘿蔔最好)水:適量。
2、將綠豆去掉雜質並用水清洗乾淨後,加水。第一招:煮綠豆湯的鍋一定要刷洗乾淨,不能有油漬。第二招:加水要加涼水或稍溫的水,千萬不能加熱水。
3、蓋上鍋蓋,中大火加熱至水滾開,轉小火繼續煮。第三招:煮制過程中不要掀鍋蓋。第四招:水開後千萬不要再續加水,需要的水量一開始就要加足。
4、觀察有少許豆皮兒漂在水面上就可以關火。燜上一小會兒,再加入玉公尺和胡蘿蔔粒,然後再開蓋。
煮綠豆湯的四大訣竅:
1.煮綠豆湯的鍋一定要刷洗乾淨,不能有油漬。
2.加水要加涼水或稍溫的水,千萬不能加熱水。
3.煮制過程中不要掀鍋蓋。
4.水開後千萬不要再續加水,需態掘要的水量一開始就要加足。
青豆炒玉公尺粒的家常做法,玉公尺綠豆怎麼炒 玉公尺綠豆的做法
家常炒玉公尺粒。材料 甜玉公尺 適量 胡蘿蔔 根 青豆 把 午餐肉 克 鹽 小勺 糖 小勺。做法 玉公尺用不鏽鋼湯匙挖下來,然後沖洗一遍去掉一些雜質,可以讓小朋友幫忙弄玉公尺粒,這樣小朋友吃飯積極呢,畢竟自己動手嘛。月,家裡小孩最饞這道菜,分鐘就能上桌,鮮美營養不夠吃。 我們可以準備一點配料,把胡蘿蔔,午餐...
家常玉公尺粒怎麼炒,玉公尺粒怎樣炒熟
玉公尺烙。材料 玉公尺 澱粉 色拉油 白砂糖。製作方法 首先將玉公尺剝開洗淨,放入鍋中煮熟,煮熟後,放一旁晾涼,待到放涼後,拿個刀貼著玉公尺取出玉公尺粒,放入盤中加入適量的澱粉,將其拌勻,確保每粒玉公尺都沾滿澱粉,起鍋燒油,放入玉公尺粒,將其攤平,小火煎至兩到三分鐘,在煎的過程中不能動玉公尺粒,否則...
玉公尺粒該怎麼煮,玉公尺粒該怎麼煮?
玉公尺羹的做法 用料 玉公尺粒 雞蛋 蔥 鹽 1 蔥用清水洗乾淨,切蔥花,雞蛋打到碗裡。2 用筷子將雞蛋打散,攪動均勻 3 將玉公尺粒放到鍋裡,用清水淘洗乾淨。4 玉公尺粒鍋裡加適量水,放爐上大火煮開。5 煮開後調至小火,將湯麵一層泡沫去掉,煮出來的玉公尺羹更細滑。6 小火煮十分鐘,中間要不時攪拌,...