1樓:無雅詩
玉米粒好吃的做法
做法一:
腰果西芹炒玉米粒
食材:腰果50克,西芹80克,玉米粒80克。
調料:鹽,味精1/2匙。
做法:1、將芹菜摘洗乾淨,
切成小段。
2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙,
芹菜焯燙完要立即過涼。
3、炒鍋倒入適量油,先放入腰果,
小火慢慢的炒熟,然後放入玉米粒和西芹,加入鹽,味精,快速翻炒幾下,腰果西芹炒玉米粒家常做法完成了。
做法二:
茄汁筍丁玉米粒
食材:西紅柿兩個去皮切丁、袋裝筍焯水後濾幹、蒜、洋蔥切末、甜玉米粒、鹽、糖、素耗油、幹羅勒碎。
做法:1、鍋中入油加蒜末、洋蔥末爆香;
2、加入西紅柿丁
翻炒至粘稠;
3、加入少量羅勒碎拌勻;
4、倒入
筍和玉米粒,要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味;
5、待筍丁和玉米熟了,加入水澱粉勾芡,好吃美味的茄汁筍丁玉米粒做好了。
2樓:施雲亭
不粘鍋裡放小半鍋水。
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倒入玉米粒,這個是新鮮玉米剝的玉米粒。然後冷凍的。蓋蓋子將水煮開請點選輸入**描述
水開後,玉米粒略微焯熟,撈出,用涼水沖洗乾淨請點選輸入**描述
平底鍋放玉米油,開中小火,燒熱
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油溫熱後,放入玉米粒,不斷翻炒
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1-2分鐘後,加入半勺鹽調味,翻炒均勻,30~50秒後出鍋即可請點選輸入**描述
裝盤即可。
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3樓:保新煙
玉米粒拿來用蜂蜜炒的吃是非常可口的。
玉米粒要怎麼炒好吃?
4樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼
主要材料:玉米2棒,豌豆100克,豬肉50克,蔥20克,姜10克,大蒜10克,黃酒5毫升,生抽10毫升,蠔油10毫升,鹽少量,澱粉少量,花椒粉少量,胡蘿蔔50克。
1、將新鮮的嫩玉米從玉米棒上切下來。
2、將豬肉切成小丁狀。
3、將切好的豬肉丁放入小碗中,然後加入少量鹽、澱粉和花椒粉攪拌均勻,讓肉入味。
4、將胡蘿蔔切丁,蔥、姜和大蒜切小丁狀。
5、豌豆粒放入碗中,所有食材就準備好了。
6、熱鍋放油,油熱後將豬肉放入鍋中。
7、將肉煸炒至變色出香味,然後將蔥、姜和大蒜放入鍋中炒出香味。
8、放入豌豆粒。
9、翻炒一會後將玉米粒放入鍋中。
10、翻炒幾下後放入少量黃酒。
11、放入少量生抽,蠔油翻炒均勻即可。
12、成品圖。
5樓:罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法,什麼金沙玉米、玉米汁,保證樣樣經典,吃玉米要走心,才能越吃越年輕~
6樓:雙龍美食教做菜
玉米粒在家這麼做比松仁玉米還香
7樓:大漠孤煙直
加點鬆籽仁和黃瓜丁,炒出來又香又清新.
8樓:丁叮丁桂香
炒青椒玉米粒,可好吃了。
香噴噴的炒玉米粒怎麼做好吃又簡單,做法
9樓:唯一小哈哈
主料玉米
300g
黃瓜50g
胡蘿蔔50g輔料油
適量鹽適量蒜
適量胡椒粉
適量味素
適量步驟
1.將黃瓜、胡蘿蔔洗淨。準備好玉米粒。(冰箱夏天凍的玉米粒)。
2.將黃瓜、胡蘿蔔切成碎塊。蒜切片備用。
3.將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊一同放入鍋內焯好後控幹水分放盤備用。
4.**,用蒜片爆鍋,爆出蒜香後,放入焯好的玉米粒,黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊,在加上精鹽、胡椒粉一同翻炒,出鍋加入味精即可。
5.鹹口的吉祥三寶(炒玉米粒)出爐了。
小貼士1、如果是自家凍的玉米粒,可放水中多煮一會。
2、鹽不要放得太多。放太多的話會破壞玉米的口感。
10樓:匿名使用者
主料玉米粒
300g輔料油
適量鹽適量步驟
1.先將玉米粒從冰箱拿出解凍
2.鍋熱入油
3.倒入玉米粒炒一下
4.放點熱不繼續炒一會
5.香噴噴的玉米粒就做好啦
玉米怎麼炒好吃又簡單的做法
11樓:浩辰的美食
今天我們來做好看好吃還有營養的五色玉米粒,做法簡單,色彩搭配,值得你收藏
12樓:不秋梵宜
1.不粘鍋裡放小半鍋水2.倒入玉米粒,這個是新鮮玉米剝的玉米粒。
然後冷凍的。蓋蓋子將水煮開。3.
水開後,玉米粒略微焯熟,撈出,用涼水沖洗乾淨。4、平底鍋放玉米油,開中小火,燒熱。5、油溫熱後,放入玉米粒,不斷翻炒。
6、1-2分鐘後,加入半勺鹽調味,翻炒均勻,30~50秒後出鍋即可。7.盛盤即可。
13樓:前行者
素炒嫩玉米粒
原料:嫩玉米、黃瓜、胡蘿蔔、甜椒。
做法步驟:
第1步、嫩玉米,用刀把玉米粒削下來備用
第2步、黃瓜、胡蘿蔔、甜椒均切丁
第3步、下油鍋爆炒片刻,擱少許鹽,即可起鍋小貼士:
嫩玉米脫粒很麻煩,直接拿刀削還是挺快的!水果玉米生吃很鮮甜,炒了吃也不錯!嫩玉米可以削下來之後,冷凍在冰箱裡,炒了吃或者做甜湯!
玉米粒怎麼炒好吃家常
14樓:匿名使用者
辣椒炒玉米粒的作法以下:
主要材料:嫩苞米300g
輔材;油適當、鹽適量、辣椒適當、紅蘿蔔適當流程1.嫩苞米削皮,去須上蒸屜煮熟。
2.撕下玉米、紅蘿蔔辣椒均切硬粒。
3.鍋熱後放進辣椒粒幹扁至軟後,盛出。
4.鍋中放少量油,油燒後,倒進玉米煸炒。
5.倒進辣椒粒、紅蘿蔔粒加少量食鹽,煸炒均與就可以。
小提示1、辣椒幹扁可提升口味,並揮傳出甜味。
2、苞米煮熟的色調是淺灰色,煮開的是橙黃色。
什錦玉米粒的作法以下:
主要材料:玉米200g、辣椒40g、紅蘿蔔50g輔材:油適當、鹽適量、蔥適當、辣椒幹適當、米酒適當、芡粉適當、雞精適當
流程1.將玉米棒子上的苞米掰出來,清洗備用,2.紅蘿蔔削皮洗乾淨切成小丁
3.辣椒也洗乾淨切小傅
4.辣椒乾和蔥切段兒
5.把玉米放進開水中煮開,撈起來控幹水份
6.鍋內加點油燒開,放進辣椒幹段和蔥段炒成香氣7.放進玉米、胡蘿蔔丁、辣椒丁煸炒勻稱,加少量水,燒滾後放進米酒、鹽、雞精煸炒勻稱,用水澱粉勾芡就可以起鍋
小提示苞米採用一般苞米或是黏玉米等比較好掰玉米炒豬肉泥
主要材料:玉米100g、生豬肉泥75g、青椒4個輔材:油1炒勺、半鹽1勺子、糖2勺子、香油1炒勺、酒適當、吉士粉1炒勺、生抽醬油1炒勺、辣鮮露適當、芡粉適當、姜蒜適當
流程1.將生豬肉泥用酒、吉士粉、香油退漿、冷凍15分鐘上下。
2.青椒清洗後切割成小段。
3.炒菜鍋燒開加點油,下姜蒜進行爆香。
4.放進生豬肉泥炒散後盛出。
5.再少放些油。
6.下青椒段爆鍋。
7.放入玉米煸炒一會兒。
8.再倒進生豬肉泥,天賦加點糖。
9.再倒點生抽醬油。
10.撒點鹽調料。
11.澆上李錦記鮮辣鮮露。
12.最終用水澱粉勾芡。
13.再煸炒幾下就ok啦。
小提示1、豬肉泥用生粉漿一下會嫩一點。
2、青椒有點兒辣,討厭的能夠少放一點。
15樓:雙龍美食教做菜
玉米粒在家這麼做比松仁玉米還香
甜玉米粒怎麼炒好吃
16樓:微言悚聽
方法一,
做法步驟
1、準備材料,材料都是冷凍的,先化凍;
2、青豆、甜玉米粒分別焯水,撈出瀝乾水分;
3、玉米粒中放入玉米澱粉,攪拌均勻;
4、不粘鍋中放適量的油,比炒菜多一點的油;
5、放入玉米粒,平鋪在鍋底;小火慢煎;
6、中間翻炒幾次,待玉米澱粉全部變色;玉米粒有部分已煎成金黃色時,可盛出;
7、趁熱撒上適量的白糖,吃時拌勻即可。
小貼士與玉米烙的做法基本一樣,但油的用量就少很多。,不用放鹽,玉米本身就是甜的。
方法二,炒玉米粒,只需要幾樣材料就可以做出美味。玉米一定要選香甜的,做出來才美味可口。適量下些青辣椒和紅辣椒,既豐富了色彩,也提升了味覺,吃起來也更下飯。
這道香甜玉米粒,做法雖然非常簡單,但卻又是極美味的,你家的小孩子肯定特別的喜歡。
材料:玉米粒,青紅辣椒各一隻
輔料:食用油,鹽,雞粉
做法如下:
1.玉米粒清洗乾淨瀝乾水分,辣椒切小粒待用。
2.鍋內下適量食用油,放入玉米粒炒熟。
3.下辣椒粒、鹽、雞粉,兜勻後出鍋。
17樓:匿名使用者
甜玉米又叫“水果玉米”,它是一種可以生吃的玉米,有著皮薄,汁多,味甜的特點,因此特別受到小孩子和家庭主婦的喜愛。甜玉米的烹飪手法有很多,可以煮著吃,可以烤著吃,也可以炒著吃,每一種做法都能展現出甜玉米的迷人風味。在甜玉米的各種做法中,炒甜玉米粒是最受歡迎的一種做法。
那麼,炒甜玉米粒的家常做法有什麼呢?
做法一
食材:玉米粒、黃瓜、胡蘿蔔
1.胡蘿蔔和黃瓜分別切成j,蔥花切碎。下米粒可以大頭也可以買完整的下米棒回來自己剝,準備好下米粒後把它放在涼水中沒泡一小會,市放開水中過濾一下。
鍋裡放入適量的食用油,油熱加入忽花爆鍋,隨後倒入玉米粒翻炒。
2.玉米炒兩分鐘放入黃瓜,隨後放點鹽, 再炒兩分鐘(不要放太多鹽,會影響上米的甜味)。後加入胡蘿蔔翻炒一分鐘,臨出鍋前加入一點點雞精。
3.甜卡米粒可以作為家常菜食用。 還可放在麵包片上,可以放點沙拉醬,兩片面包夾在一起,就變成香甜玉米三明治。
做法二
用料:食用油適量,胡蘿蔔80克,黃瓜半根,甜玉米粒130克,鹽適量,生抽適量,白糖適量,香油適量,味精適量,水澱粉適量,十三香適量
做法:1、準備食材,並將其洗淨。
2、將胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,放入盤中備用。
3、鍋內放油,燒熱後放入胡蘿蔔丁,翻炒1分鐘。
4、放入玉米粒、黃瓜丁,炒勻。
5、放入適量鹽、十三香、生抽、白糖,翻炒。
6、放入適量水澱粉、味精、香油,炒勻即可。
7、將菜盛入盤內。
18樓:終極鬥士
主料2人份
松子50克
玉米粒150克
輔料黃瓜50克
胡蘿蔔50克
食用油3毫升
水澱粉5克
糖10克
鹽2克步驟1松仁玉米的做法大全
黃瓜去瓤
步驟2松仁玉米的做法**
黃瓜切丁,胡蘿蔔切丁
步驟3松仁玉米的家常做法
玉米粒焯水1分鐘
步驟4松仁玉米的簡單做法
黃瓜丁和胡蘿蔔丁焯水30秒
步驟5松仁玉米怎麼吃
鍋內倒食用油,放入所有食材
步驟6松仁玉米怎麼做
加鹽和水澱粉,翻炒均勻
怎麼炒玉米好吃又簡單
19樓:罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法,什麼金沙玉米、玉米汁,保證樣樣經典,吃玉米要走心,才能越吃越年輕~
20樓:夜夢薇
用料主料
玉米1個
胡蘿蔔半根
朝天椒半個
調料冰糖適量蔥
適量調和油
適量炒玉米粒的做法
1.買的煮熟的玉米,把玉米粒剝下來
2.切少許胡蘿蔔粒,尖椒粒,蔥末
3.鍋中熱油,放兩三顆冰糖化開
4.放入蔥花及尖椒爆香
5.倒入胡蘿蔔與玉米粒翻炒
6.炒兩分鐘就可以出鍋了
21樓:斌斌心想事成
玉米洗淨,青紅椒切丁,胡蘿蔔切丁,鍋內加油燒熱,放入胡蘿蔔丁,玉米粒翻炒,加入青椒丁,食鹽少許清水翻炒均勻,用水澱粉勾芡就可以了。
家常玉公尺粒怎麼炒,玉公尺粒怎樣炒熟
玉公尺烙。材料 玉公尺 澱粉 色拉油 白砂糖。製作方法 首先將玉公尺剝開洗淨,放入鍋中煮熟,煮熟後,放一旁晾涼,待到放涼後,拿個刀貼著玉公尺取出玉公尺粒,放入盤中加入適量的澱粉,將其拌勻,確保每粒玉公尺都沾滿澱粉,起鍋燒油,放入玉公尺粒,將其攤平,小火煎至兩到三分鐘,在煎的過程中不能動玉公尺粒,否則...
玉公尺粒該怎麼煮,玉公尺粒該怎麼煮?
玉公尺羹的做法 用料 玉公尺粒 雞蛋 蔥 鹽 1 蔥用清水洗乾淨,切蔥花,雞蛋打到碗裡。2 用筷子將雞蛋打散,攪動均勻 3 將玉公尺粒放到鍋裡,用清水淘洗乾淨。4 玉公尺粒鍋裡加適量水,放爐上大火煮開。5 煮開後調至小火,將湯麵一層泡沫去掉,煮出來的玉公尺羹更細滑。6 小火煮十分鐘,中間要不時攪拌,...
幹玉公尺粒怎麼泡幹玉公尺粒怎樣煮軟
放清水中浸泡3小時即可,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 幹玉公尺粒 300g 鹽 少量 辣椒 少量 花生油 少量。1 第一步把幹玉公尺粒放入清水裡浸泡3小時,洗淨。2 切一點辣椒。3 鍋內少放油,下辣椒,炒香。4 放入玉公尺粒翻炒,放鹽。5 炒熟後盛出,完成。用麴酒加中藥泡玉公尺粒製作的餌料...