1樓：鄭芬多老師
酥炸玉公尺粒的做法：
1、玉公尺洗淨抓乾水，倒入做菜用的玉公尺澱粉，攪拌均勻；
2、再放上鍋炸至金黃色，撈起、濾油，即可。
2樓：在日光巖看世界盃的忘憂草
玉公尺粒中加入澱粉白糖和乙個雞蛋攪拌均勻，然後鍋中稍寬油六，七個鍋少量的油將玉公尺粒平攤在裡面成乙個圓餅狀煎至定型之後，將花油倒入這個鍋中，小火慢炸顏色金黃即可。
3樓：任意m工作室
1、玉公尺洗淨抓乾水，倒入做菜用的玉公尺澱粉，攪拌均勻。
2、再放上鍋炸至金黃色，撈起，濾油，即可。
4樓：白又又
1、將粗玉公尺麵、江公尺麵和泡打粉混合揉成團，粗玉公尺麵和江公尺麵的比例為3：1
2、將麵團揪劑子，包入豆沙餡，做成均勻的餅狀。
3、入烤箱，200度烤10分鐘。10分鐘後取出，在餅上面刷一層油，再入烤箱，250度烤10分鐘，取出翻個兒（底兒朝上），250度再烤5分鐘。
5樓：招鴻寶
可以先和乙個脆炸糊，用雞蛋和脆炸粉放一點油。和乙個稀一點的糊，然後倒上玉公尺粒，入油鍋炸出即可。
6樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
玉公尺粒準備好，然後用碗或麵糊麵糊裡放上點白酒，放上乙個雞蛋，放上一點小蘇打攪拌以後五分鐘，然後把玉公尺粒倒在麵糊裡，直接放放鍋裡放油炸玉公尺粒，炸出來又香又酥的玉公尺粒出過了。
7樓：推上豬肉去趕集
材料
玉公尺，玉公尺澱粉。
做法
1、玉公尺洗淨抓乾水，倒入做菜用的玉公尺澱粉，攪拌均勻。
2、再放上鍋炸至金黃色，撈起，濾油，即可。
8樓：胖爺侃大山
首先要把麵粉漿裡面加入鹽，胡椒粉等調味料，然後再把玉公尺粒掉進去裹一層漿，然後再裹一層幹麵粉，然後倒進鍋裡炸炸完了之後，再撒入糖，胡椒粉，還有雞精，味精等調味料。
9樓：厹憐煙
你得首先你選擇小玉公尺，然後呢放在油鍋裡面加上一些奶油。然後把鍋蓋蓋上，就可以做蔬菜玉公尺了，挺好吃的，味道還挺香。
酥炸玉公尺粒怎麼做？
油炸酥脆玉公尺粒的做法
10樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
油炸酥脆玉公尺需要的原料主要是熟玉公尺粒，雞蛋，澱粉，把雞蛋打散，加一點糖，加入一定量的澱粉，攪拌均勻，加入熟玉公尺粒，起鍋燒油，油溫八成熱時，用勺子下玉公尺粒糊，炸至兩面金黃撈出。
11樓：仉玉軒
酥炸玉公尺粒 玉公尺洗淨抓乾水，倒入做菜用的玉公尺澱粉，攪拌均勻，再放上鍋炸至金黃色，撈起、濾油，即可。 香炸玉公尺粒食材 200克 玉公尺粒兒、 5克 澱粉 1個 蛋清兒 適量 辣椒、蒜、蔥花 做法：1玉公尺裹澱粉，再均勻裹上蛋清兒2鍋裡放比平時炒菜時兩倍量的油，中火燒熱鍋裡的油6成熱，放入玉公尺粒兒，炸至金黃，撈出瀝乾3鍋裡放底油，7、8分熱放入辣椒，炒出香味兒4放入炸好的玉公尺粒，翻炒加入蔥花翻炒兩下出鍋。
12樓：德林公尺
回答您好，我這邊正在為您查詢，請稍等片刻，我這邊馬上回覆您~玉公尺，又稱「玉蜀黍」、「苞穀」、「玉茭」、「棒子」等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。中醫學認為，玉公尺性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。而且玉公尺中含有豐富的不飽和脂肪酸，這樣的物質是人體必需的，而且還有豐富的維生素和礦物質，這些營養對於健康是有很大幫助的，同時還可以調節腸胃，對於清熱祛濕也有很好的作用，腸胃不好的人可以適當食用，具有開胃助消化的作用。
油炸酥炸玉公尺粒的做法
13樓：東方尚
你好，油炸酥炸玉公尺粒，你可以把玉公尺粒清洗乾淨，晾乾下油鍋炸炸出來的魚，明明是比較不錯的。
酥脆玉公尺粒怎麼做
14樓：芊芊的哦
玉公尺放入沸水中煮4分鐘左右，倒入篩網裡，用清水把表面沖濕。幹澱粉放入玉公尺粒中充分攪拌均勻，使每一粒都粘上澱粉。
不粘鍋放油燒至七分熱，轉動鍋身讓鍋內上油。鍋中留一點油，剩餘油倒出後轉小火。倒入玉公尺粒，用勺背攤平，繼續用小火煎4分鐘，讓玉公尺粒都粘連成一塊。
加入之前倒出的油，油量沒過玉公尺粒。調至中火炸3分鐘至玉公尺粒酥脆，關火後用鍋鏟固定玉公尺粒，倒出鍋中的油，裝盤後趁熱撒上白砂糖即可。
15樓：小滷若
「香酥玉公尺粒」做法很簡單，教你幾個技巧，口感酥脆，玉公尺還爆汁。
16樓：王好好
超級簡單的玉公尺粒，炸至酥脆金黃，孩子們的最愛。
怎樣炸玉公尺粒更酥脆竅門
17樓：帳號已登出
麻煩的很，你可以看看！注意油溫是最關鍵的問題！提醒你一下，不要被油燒著了！
用料： 玉公尺150克，雞蛋1個，麵粉25克，生粉5克，精鹽少許，白糖50克，精煉油。 製作方法：
1、玉公尺先用清水漂起；雞蛋磕入大碗內，調散後加入麵粉、生粉和精鹽揉成團，接著再加入清水（約350克）調成較稀的麵漿，最後在麵漿裡加入玉公尺粒。 2、取一直徑為35釐公尺的炒鍋置火上，放入精煉油燒至六成熱，左手端盛放麵漿的碗，右手將麵漿中的玉公尺粒撈出，先慢慢將其撒入油鍋中成乙個圓圈（浸炸），然後邊炸邊用手淋入少量麵漿，直至鍋中堆積的酥層形成乙個「蜂窩」。 3、將鍋中油溫控制在六成熱，用右手蘸上碗中的麵漿，然後張開五指將麵漿灑在鍋中「蜂窩」上，如此反覆多次，直至將麵漿灑完。
4、待鍋中「蜂窩」炸至成形酥脆時，撈出瀝淨油，稍後再將「蜂窩」移入圓盤內，撒上白糖即成。
香酥玉公尺粒的做法
18樓：秋落雪
玉公尺粒先煮熟晾乾然後加糖炒製就可以了。
19樓：一零啞劇
1. 將玉公尺掰成粒。
2. 加入麵粉糖和少量的水攪拌均勻。
3. 將其捏成小球球。
4. 壓扁後放入鍋中煎至（鍋中加少量的油）5. 將其煎至金黃色即可。
20樓：網友
玉公尺粒放入盆中，倒入適量的牛奶，再加入適量白砂糖，都不要太多了，盡量少一點。然後將麵粉倒入玉公尺粒盆中，攪拌均勻，麵粉可以適當多放點。將鍋燒熱，倒入適量的油，等油熱了以後再將剛做好的玉公尺粒用手捏成小球，按壓成片，放入鍋中，炸至玉公尺粒金黃就可出鍋，這樣香酥玉公尺粒就做好了。
21樓：風中的羽翼老師
就是把玉公尺煮熟之後，然後裹上一層澱粉，之後在油裡面炸一下就可以了呀，這個味道還是非常的不錯的。
炸玉公尺粒怎樣做？
22樓：景田不是百歲山
準備好玉公尺粒100克，牛奶250ml，麵粉500克，糖10克，花生油10ml。玉公尺粒放入盤中，倒入少量的牛奶，加入少量白砂糖，將麵粉倒入空盆裡，將玉公尺粒裹上麵粉。鍋燒熱，倒入適量油。
油熱後，將做好的玉公尺粒倒入鍋中，將炸好的玉公尺粒撈出放到盆裡冷卻。
酥炸玉公尺粒，是一款小吃。主要食材玉公尺、玉公尺澱粉、油。原料：
玉公尺、玉公尺澱粉、油。玉公尺洗淨抓乾水，倒入做菜用的玉公尺澱粉，攪拌均勻；再放上鍋炸至金黃色，撈起、濾油，即可。或者可以將玉公尺粒裹上澱粉。
裹完澱粉放入碟子中。將油燒至6分熟。放入玉公尺粒，炸至金黃色撈出冷卻即可。
油炸玉公尺粒怎麼做 要什麼材料
23樓：校若南
主料：玉公尺粒300克或者一瓶（超市有賣）。
配料：熟鹹鴨蛋黃3個，玉公尺澱粉100克，色拉油1000克（實耗50克），精鹽少許。
做法：1、取出玉公尺粒，洗淨待用（如在超市購買，開瓶後將玉公尺倒入漏勺將水濾盡）。
2、將玉公尺澱粉放入盆中，再放入玉公尺粒，攪拌和勻待用。將鹹鴨蛋黃切碎待用。
3、炒鍋置旺火上，放入色拉油，待油七成熱時，放入玉公尺粒油炸。兩分鐘後，將玉公尺粒盛盤。再將炒鍋洗淨，放入色拉油15克，然後下鹹蛋黃、玉公尺粒，並放適量精鹽，翻炒和勻，一分鐘後起鍋盛盤即可享用。
特色：色澤金黃，酥脆香宜，蛋黃濃香與玉公尺脆香珠聯璧合，別具一番風味。是下酒的好菜，且老少皆宜。
家常玉公尺粒怎麼炒，玉公尺粒怎樣炒熟
玉公尺烙。材料 玉公尺 澱粉 色拉油 白砂糖。製作方法 首先將玉公尺剝開洗淨，放入鍋中煮熟，煮熟後，放一旁晾涼，待到放涼後，拿個刀貼著玉公尺取出玉公尺粒，放入盤中加入適量的澱粉，將其拌勻，確保每粒玉公尺都沾滿澱粉，起鍋燒油，放入玉公尺粒，將其攤平，小火煎至兩到三分鐘，在煎的過程中不能動玉公尺粒，否則...
幹玉公尺粒怎麼泡幹玉公尺粒怎樣煮軟
放清水中浸泡3小時即可，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 幹玉公尺粒 300g 鹽 少量 辣椒 少量 花生油 少量。1 第一步把幹玉公尺粒放入清水裡浸泡3小時，洗淨。2 切一點辣椒。3 鍋內少放油，下辣椒，炒香。4 放入玉公尺粒翻炒，放鹽。5 炒熟後盛出，完成。用麴酒加中藥泡玉公尺粒製作的餌料...
玉公尺粒能不能掛鉤釣魚，玉公尺粒，怎樣掛鉤釣魚
當然可以，用玉公尺粒作釣主要一般釣鯽魚！在玉公尺粒上竄個線，綁在鉤上，離鉤一釐公尺左右。釣鯉魚，只要咬餌，就跑不了。玉公尺粒，怎樣掛鉤釣魚 從玉公尺粒胚芽的地方扎進去 不是用玉公尺掛鉤，得用玉公尺打窩，用蟲子掛鉤就行，那樣就能掉大魚 用玉公尺粒釣魚，怎樣掛鉤，求 玉公尺掛鉤後，鉤尖冒出來點兒就可以了...