1樓：欣欣自
玉公尺羹的做法：
用料： 玉公尺粒、雞蛋、蔥、鹽
1、蔥用清水洗乾淨，切蔥花，雞蛋打到碗裡。
2、用筷子將雞蛋打散，攪動均勻
3、將玉公尺粒放到鍋裡，用清水淘洗乾淨。
4、玉公尺粒鍋裡加適量水，放爐上大火煮開。
5、煮開後調至小火，將湯麵一層泡沫去掉，煮出來的玉公尺羹更細滑。
6、小火煮十分鐘，中間要不時攪拌，防止粘鍋。
7、十分鐘後玉公尺粒中加雞蛋，用湯勺輕拌一下，拌出漂亮的蛋花。
8、出鍋前加蔥花，加點鹽調味，就可以關火了。
9、做好的玉公尺羹盛到碗裡就可以食用了。
2樓：匿名使用者
最好不要同公尺飯一起
煮。不用泡，洗乾淨就可以。
你的貌似是玉公尺粒吧。直接放水煮。水開了煮5-10分就可以了。中間可以拿幾個試試，看熟不熟。不硬就可以了。麥當勞裡面就有這種玉公尺賣，一杯子，直接水煮熟就可以。
3樓：匿名使用者
玉公尺經堤練可製作成食用油磨粉後可製作窩頭與麵粉摻和可製作點心等。
4樓：海之聲重慶中心
應該是可以一起煮吧，乾飯和粥都可以
5樓：都桂花黎姬
我是把幹玉公尺粒洗淨和50度的溫水一起放在保溫桶裡泡一夜第二天在煮15分鐘就好了
6樓：逢奕琛醜倩
我以我在
麥當勞服務過的經驗告訴你，
玉公尺在煮之前一定要處於水分飽和狀態，
也就是幹玉公尺需要用涼水發好（浸泡10小時左右），然後用涼水煮15分鐘就好。
煮玉公尺800毫公升水
煮500毫公升玉公尺
比例類推
7樓：閆染翦姬
幹的玉公尺粒煮前要先浸泡，下面是具體做法：
準備材料：蘆筍段
10～15根，口蘑
15～20個，玉公尺粒
100克，黃油
3小盒，熟肉末
100克，土豆塊
150克，海鹽
適量，黑胡椒
適量1、將準備好的玉公尺粒放入容器中浸泡12小時備用。
2、鍋中倒入三碗水燒開，燒開後加入2小盒黃油，轉小火煮5分鐘。
3、湯水變成金黃色後放入土豆塊，小火煮15分鐘。
4、10分鐘後放入口蘑和剩下的1小盒黃油，用筷子稍作攪拌使黃油融化，然後繼續小火煮5～7分鐘。
5、放入蘆筍和浸泡好的玉公尺粒，撒上海鹽和黑胡椒調味，繼續小火煮5～7分鐘。
6、關火前1分鐘撒上熟肉末即可出鍋開始食用。
玉公尺粒怎麼煮？
8樓：蘋果旺旺小饅頭
幹的玉公尺粒煮前要先浸泡，下面是具體做法：
準備材料：蘆筍段 10～15根，口蘑 15～20個，玉公尺粒 100克，黃油 3小盒，熟肉末 100克，土豆塊 150克，海鹽 適量，黑胡椒 適量
1、將準備好的玉公尺粒放入容器中浸泡12小時備用。
2、鍋中倒入三碗水燒開，燒開後加入2小盒黃油，轉小火煮5分鐘。
3、湯水變成金黃色後放入土豆塊，小火煮15分鐘。
4、10分鐘後放入口蘑和剩下的1小盒黃油，用筷子稍作攪拌使黃油融化，然後繼續小火煮5～7分鐘。
5、放入蘆筍和浸泡好的玉公尺粒，撒上海鹽和黑胡椒調味，繼續小火煮5～7分鐘。
6、關火前1分鐘撒上熟肉末即可出鍋開始食用。
9樓：匿名使用者
我以我在 麥當勞服務過的經驗告訴你， 玉公尺在煮之前一定要處於水分飽和狀態， 也就是幹玉公尺需要用涼水發好（浸泡10小時左右），然後用涼水煮15分鐘就好。 煮玉公尺 800毫公升水 煮500毫公升玉公尺 比例類推
10樓：匿名使用者
必須泡,半天吧,我都是泡完了再用高壓鍋煮粥
跟新鮮的一樣好喝,還有就是你買的是碎的嗎,如果是碎的就容易些,普通
電飯鍋就行了,也不是很長時間.
11樓：匿名使用者
你先要用鹽水煮一下就行了,以後就看你怎麼燒了
12樓：匿名使用者
是要用水先泡的要十小時左右，才能下鍋煮的
13樓：匿名使用者
用罐子加溫水 用力搖看看
14樓：欣欣自
玉公尺羹的做法：
用料： 玉公尺粒、雞蛋
、蔥、鹽
1、蔥用清水洗乾淨，切蔥花，雞蛋打到碗裡。
2、用筷子將雞蛋打散，攪動均勻
3、將玉公尺粒放到鍋裡，用清水淘洗乾淨。
4、玉公尺粒鍋裡加適量水，放爐上大火煮開。
5、煮開後調至小火，將湯麵一層泡沫去掉，煮出來的玉公尺羹更細滑。
6、小火煮十分鐘，中間要不時攪拌，防止粘鍋。
7、十分鐘後玉公尺粒中加雞蛋，用湯勺輕拌一下，拌出漂亮的蛋花。
8、出鍋前加蔥花，加點鹽調味，就可以關火了。
9、做好的玉公尺羹盛到碗裡就可以食用了。
玉公尺粒怎麼煮熟
15樓：匿名使用者
新鮮玉公尺1根，松仁50g，青椒1根，紅椒1根，小公尺椒2個，鹽3g，糖3g，牛奶3湯匙
香甜松仁玉公尺粒的做法
1.將玉公尺煮熟後剝粒，青紅椒切末
2.不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香3.待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻4.鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉公尺粒5.倒入青紅椒末，翻炒一分鐘
6.根據個人口味加入適量鹽
7.根據個人口味加入適量糖
8.倒入3湯匙牛奶，攪勻
9.待牛奶快收乾湯汁時，放入松仁即可
幹玉公尺粒怎樣煮軟
16樓：那個閃電
提前泡發煮乙個半小時就可以了，以下是具體做法。
主料：白玉公尺100克、玉公尺渣回30克、水適量輔料：冰糖
答70克
步驟一：準備好白玉公尺和玉公尺渣，冰糖
步驟二：白玉公尺和玉公尺渣用水淘洗乾淨
步驟三：白玉公尺和玉公尺渣放2倍的水泡2小時左右，如果是晚上泡，可以放冰箱裡泡過夜
步驟四：泡好的玉公尺淘洗2次，加適量的水放入電飯煲中，選擇煮粥模式，如果用電壓力鍋更好，可以節約時間。
步驟五：煮乙個半小時左右，撈出玉公尺粥，煮到白玉公尺變大，有開花的裂紋就可以了
步驟六：加入冰糖再煮10分鐘
步驟七：玉公尺粥裡的冰糖融化就可以了
步驟八：盛碗裡就可以享用啦~
17樓：張揚無妨
幹玉公尺買回來要在溫水裡浸泡 大約兩三個小時 見到玉公尺粒充分吸收水分膨大起來再煮就容易熟了 不過 你還是買玉公尺糝比較好做
18樓：雲緋入夢
玉公尺，紅豆，綠豆。。。。煮粥前先用水泡2-3個小時或者是水開後再放進去煮也行
19樓：匿名使用者
翻炒更酥抄軟，勁道，以襲香甜玉公尺粒為例
品名：bai香甜玉公尺粒du
材料：玉公尺粒、胡蘿zhi卜 、鹽 、牛dao奶 、黃瓜做法：1、準備超市買現成的或者是煮熟放涼剝好的玉公尺粒。
2、胡蘿蔔和黃瓜切丁。
3、油鍋加熱到五分熟放胡蘿蔔和玉公尺粒。翻炒一會放鹽。
4、然後把準備好的黃瓜放入翻炒。再倒入兩勺牛奶。
5、等牛奶翻炒乾後香甜玉公尺粒就可以出鍋啦。
怎樣煮爛玉公尺粒
20樓：可愛燕純
1.預先泡透水，要完全泡透；
2.撈出瀝乾；
3.燒水沸騰，少量加入玉公尺粒，2~3分鐘後再次沸騰即熟。
補充：玉公尺中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉公尺胚芽中的維生素e協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此，玉公尺對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和**作用。
維生素e還可促進人體細胞**，延緩衰老。玉公尺中還含有一種長壽因子----穀胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。玉公尺中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的**而受到抑制。
鎂一方面也能抑制癌細
玉公尺粒，口感紮實，葡萄乾，口感香甜。
每咬一口，都有乙個玉公尺粒和或者葡萄乾的小驚喜，比單純的玉公尺麵窩頭，增添了不少層次，口感也豐富了不少！剝玉公尺粒，是很多人頭疼的事情，用刀切，很容易將玉公尺粒切斷，影響美觀。用手，有點無從下手，累人的很而不見成績。
幹的玉公尺粒怎麼煮熟啊。。！
21樓：魁鰲庵者
先洗乾淨，然後放在容器裡一直跑到軟了，帶水一起煮，味道不會變，而且也好煮
22樓：
先在水裡泡一會兒，再煮就行了……
23樓：
用開水泡泡.然後煮的時候用開水煮,容易爛還不粘鍋
24樓：匿名使用者
冷水下鍋煮，水開了再煮5分鐘
25樓：曹桂枝昌倩
恩，這個麼?很好處理的，我家有幹玉公尺的時候，我媽都是去打玉公尺的地方把玉公尺粒打成小的顆粒，這樣就會更容易煮熟了！
幹玉公尺粒怎麼泡幹玉公尺粒怎樣煮軟
放清水中浸泡3小時即可，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 幹玉公尺粒 300g 鹽 少量 辣椒 少量 花生油 少量。1 第一步把幹玉公尺粒放入清水裡浸泡3小時，洗淨。2 切一點辣椒。3 鍋內少放油，下辣椒，炒香。4 放入玉公尺粒翻炒，放鹽。5 炒熟後盛出，完成。用麴酒加中藥泡玉公尺粒製作的餌料...
家常玉公尺粒怎麼炒，玉公尺粒怎樣炒熟
玉公尺烙。材料 玉公尺 澱粉 色拉油 白砂糖。製作方法 首先將玉公尺剝開洗淨，放入鍋中煮熟，煮熟後，放一旁晾涼，待到放涼後，拿個刀貼著玉公尺取出玉公尺粒，放入盤中加入適量的澱粉，將其拌勻，確保每粒玉公尺都沾滿澱粉，起鍋燒油，放入玉公尺粒，將其攤平，小火煎至兩到三分鐘，在煎的過程中不能動玉公尺粒，否則...
玉米粒怎么炒好吃又簡單，玉米粒怎麼炒好吃又簡單
玉米粒好吃的做法 做法一 腰果西芹炒玉米粒 食材 腰果50克，西芹80克，玉米粒80克。調料 鹽，味精1 2匙。做法 1 將芹菜摘洗乾淨，切成小段。2 將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙，芹菜焯燙完要立即過涼。3 炒鍋倒入適量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然後放入玉米粒和西芹，加入鹽，味精，快速翻...