1樓：專注夢想
不白就好啊，迴歸麵粉本來面目。
2樓：小寶生活小集錦
您好，您諮詢的問題我已經看到了，正在整理答案，打字需要一些時間。請稍等一會兒哦~
1提高石磨的磨出麵粉質量，首先就需要提高整體的石磨整體穩度，在石磨上增加一些固定用的鐵圈，讓石磨可以很好的固定，避免力量浪費。 2其次就是石磨的選擇，石磨的質量以及磨齒的選擇十分重要，磨齒的數量、角度等都是十分重要的，選擇合適的磨盤。 3其次就是使用石磨的方式，可以選擇豎向石磨進行麵粉的研磨，也可以進行更加高質量的研磨，石磨的整體質量增加。
4之後就是提高原料的水平，選擇優質的原料，顆粒爆滿、無蟲害和無黴點的原料，就可以大大提公升成品的質量。 5同時，對原料的加水處理也十分重要，根據一年四季的天氣情況，原料的加水也要有所變化，適應不同的環境，磨出高質量的麵粉。 6最後就是成品的篩選，使用比較細密的篩子，篩選出來的麵粉才能夠更加細。
石磨麵粉在研磨時轉速較慢，因此產生熱量少，不會破壞原料的營養價值，是比較健康的麵粉研磨方式。
麵粉怎麼才能磨的白
3樓：
你好：要使小麥磨好的陪慎麵粉足夠白， 要遵循以下幾點：1.
原糧處理要徹底，要配備綜合淸糧機，全面把小麥毛糧中的啟肆各種雜質清理乾淨，這樣就會減少麵粉的雜質，保證麵粉的色澤足夠白蘆旁敬。2.淨麥潤水過程中，要將小麥潤透，浸泡時間一定要足夠，以此來保障水分的充足。
3.要確保磨粉機的磨輥的拉絲引數在合理範圍內，磨輥裝配排列要正確。
麵粉怎麼才能磨的白？
4樓：網友
1.小麥粉在不新增化學制劑的情況下會呈現其天然的淡黃色，天然麵粉雖然色略顯淡黃，但保留了小麥粉營養成分，富含胡蘿蔔素，有香甜的麥香味，口感筋道。天然的小麥麵粉不太白是純綠色的健康麵粉。
2.所有市面上銷售的，看上去很白的，如略顯銀亮色麵粉，都是在加工過程中新增了增白、防腐等幾種甚至十幾種化學新增劑的工業麵粉，這種所謂的白麵沒有小麥粉天然的麥香味，蒸的饅頭吃起來像棉絮一樣沒滋味，這樣的麵粉裡面有很多小麥的天然營養成分都被破壞掉了，而且有很多新增劑是對人體有害的。
如何增加麵粉白度？
5樓：網友
來說，想要提高麵粉自然白度、亮度，和這些因素有很大關係：
1.制粉選用的小麥和搭配比例不同，對面粉色澤有所影響。
2.小麥正確的清理和水分調節，有助於提高麵粉白度。
3.皮磨系統磨輥技術引數的設定和正確調節磨輥車距。
4.合理使用新增劑，如麥香寶麵粉改良劑。
6樓：看破紅塵
你是麵粉加工，可以剔除麩皮面粉，為了增加產量可以加吊白塊之類的新增劑(當然，這對人體不好，最好不用)，做麵食的可以考慮新增食品增白劑。有些黑店加避孕藥也有效果。但是這是危害人體的，長期使用會導致人體生育能力下降。不要。
如何提高麵粉的白度和亮度
7樓：懂視生活
1、 小麥品種及產地的不同以及種皮的顏色深淺各不相同，將直接影響麵粉的色澤；
2、 小麥生長土壤中礦物質及氮的含量不同，對小麥白度也有所影響，因此，在選購小麥時，要注意地區間的仿頃搭配；
3、 小麥正確的清理和水分調節，有利於提高麵粉白度。比較完善的清理流程為三篩、二打、二去石、一精選、三磁選、一刷麥、一洗麥、一強洞大明力著水、一噴霧著水；
4、 選擇合適的潤麥水分和潤麥時間，能提高麵粉出機白度度，在北方或比納告較寒冷的地方，可設定二次潤麥和水的加熱裝置來提高麵粉的白度。
麵粉怎麼做麵條，麵粉怎樣做成麵條的呢？
用料 高筋麵粉 500克 輔料 鹽 適量 雞蛋 兩枚 溫水 適量 玉公尺麵 鋪面 適量 白面 鋪面 適量。請點選輸入 描述 1 麵粉中加入兩枚雞蛋和少許鹽。請點選輸入 描述 2 用溫水將麵和成光滑的麵團，醒20 30分鐘。3 醒好的麵團，玉公尺麵鋪面，白面鋪面和壓麵機備用。4 揉麵使麵團更勁道。5 ...
麵粉可以怎麼做好吃的，柿子和麵粉怎麼做好吃？
用料麵粉 4勺 雞蛋 1個 白糖 1勺 涼開水 2勺 麵粉粑粑的做法 取乙個飯碗放入4勺麵粉。在麵粉中，打入1個雞蛋。加1勺白糖。攪打步驟3。攪打過程中加入2勺涼開水，攪打到如 中的程度 有粘稠感，麵粉糊不會很快滴下 鍋中放油，燒熱後，改成小火。倒入麵粉糊。在煎的過程中可以輕輕晃動鍋，防止糊鍋。麵粉...
麵粉煎餅如何做，用麵粉做煎餅怎麼做的
家常煎餅做法 做法 麵粉200克，加入兩三個雞蛋和適量的水，向一個方向攪動，打成略稀的麵粉糊。再加入剁辣椒，蔥花，切碎的榨菜末，攪拌均勻。起鍋，放入少量的油，把鍋燒熱。將攪拌好的麵粉糊舀起來均勻澆在鍋裡，迅速端起鍋向各方向傾倒一下，使麵粉糊在鍋裡形成餅狀 平底鍋比較方便。如果像我一樣用的是普通炒菜鍋...