1樓：淡雅草香
一。薑末、蒜末炒香。 加入事先拌好的肉末(肉末有料酒、老抽、蒜末、麻油) 煸炒片刻後加辣醬。我喜歡剁椒，所以在炒完肉後加，如果是加豆瓣辣醬就要先炒香豆瓣辣醬後再加肉末。
二。原料：1、肉糜（超市有現成的賣）或肉丁（買肉自己切成花生公尺大小）。如果是自己切的肉丁，可以先用開水焯一下，洗淨備用。
2、香菇、木耳適量，冷水發開洗淨，切小丁或剁末（根據肉的粗細決定）備用。
3、適量的生薑、洋蔥、大蒜頭洗淨剁末（根據個人口味決定數量），備用。
4、油、鹽、糖、料酒、醬油、雞精、味精、辣油（紅辣椒切成小段在熱油裡過一下，濾出油即成。亦可買現成的，我覺得還是超市買瓶裝的效果好）等調味品。
做法：1、熱鍋（鍋燒熱）冷油（倒入少量的油），隨即倒入肉糜（或肉丁）不斷翻炒。
2、逐一加酒、醬油、少量的鹽翻炒，再倒入香菇、木耳、姜蔥蒜末，最後加水、蓋鍋、大火燒煮（一次加足水），約5分鐘後，加適量的糖，略燒片刻熄火。
3、加辣油、雞精、味精拌勻起鍋。
2樓：網友
呵呵 去買，現在的超市都有賣一包一包的，我嘗過，味道不錯，又方便又便宜！
原料】 紫菜，雞蛋，幹蝦仁，香菜，蔥 製作過程】 ⒈燒水作湯，紫菜洗淨，雞蛋調勻，蔥和香菜切小段。
把雞蛋倒入滾水中，邊倒邊慢慢攪成蛋花，倒入紫菜和幹蝦仁。
煮片刻後，灑入蔥、香菜，適量鹽和味精。
紫菜芙蓉雞蛋湯怎麼做
3樓：馮蜜柚子茶
紫菜芙蓉雞蛋湯就是紫菜雞蛋湯。
材料：主料：雞蛋100克、紫菜30克；
調料：鹽3克、味精1克、香油15克、大蔥10克；
1、雞蛋磕入碗中，充分打勻；
穗鍵敗2、湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開後將雞蛋亮毀均勻地倒入鍋內猜顫；
3、開鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥或香菜葉即可盛出。
芙蓉蔬菜湯怎麼做
4樓：芋圓不想圓
準備食材：菠菜、香菇亂山悄、胡蘿蔔、雞蛋。胡蘿蔔切丁、蘑菇切絲、菠菜切段，雞蛋打唯山散。
熱鍋下油，胡蘿蔔炒20秒。再下入香菇絲翻炒變軟。加水煮開譁渣。
淋上雞蛋液。加鹽、雞精、生抽調味。最後加入菠菜即可。
1、準備食材：菠菜、香菇、胡蘿蔔、雞蛋。
2、胡蘿蔔切丁、蘑菇切絲、菠菜切段，雞蛋打散。
3、熱鍋下油，胡蘿蔔炒20秒。
4、再下入香菇絲翻炒變軟。
5、加水煮開。
6、淋上雞蛋液。
7、加鹽、雞精、生抽調味。
8、最後加入菠菜即可。
蝦仁紫菜湯怎麼做，紫菜鮮蝦湯怎麼做
這個很簡單 把紫菜洗乾淨，放一邊，然後把鍋燒熱，加點油，比平時炒菜少點，等油熱了，加上蔥花薑絲，一翻炒，加開水，然後加進蝦仁兒，加進紫菜，開鍋後，把雞蛋攪勻，倒進鍋裡。注意一點，想吃大塊雞蛋的，就用碗直接往鍋裡倒，想吃小薄片的就用筷子挑著往鍋裡放 想吃碎的，就倒進鍋裡用筷子攪拌一下，雞蛋凝固了，就可...
怎麼做肉餅湯最好吃，肉餅湯怎麼弄好吃
肉餅湯。主要食材。鮮肉300克 要適當有點肥的，否則口感不好 剁碎 生粉適量 在剁肉時加入 水750克 雞精 鹽 適量。附件食材。1。可加入雞蛋 直接生雞蛋打入。2。可加幹桂圓4 5粒。3。可加排骨100克左右愛吃排骨的人可多加些。4。墨魚泡發後切條加入 乙個就可以。製作方法 一 肉餡，大鮮蝦仁剁碎...
綠豆湯怎麼做最正宗綠豆湯怎麼做最好吃
綠豆湯主料 綠豆100克 水1500克 輔料綿白糖 適量步驟 1.把綠豆中的雜物揀出來。2.綠豆清洗乾淨。3.鍋內先放水，再放入綠豆。4.把鍋放到火上大火燒開煮15分鐘關火，放入白糖加蓋燜10分鐘。5.裝起來就可以喝了 小貼士1 綠豆中有時會有小石子 綠豆殼等雜物，一定要撿乾淨再煮。2 煮好的綠豆湯...