鮁魚的營養價值及副作用，鮁魚的危害是什麼呢？

1樓：銳利且穩固的小風光

鮁魚含有豐富的蛋白質、維生素a、礦物質等營養元素，有補氣平喘的功效，對體虛咳嗽有一定的**作用。鮁魚具有益精氣、補虛損的功效，可用於久病體虛或者虛勞人群的調養。鮁魚可以養陰補虛，對於貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱的人群，有一定的輔助**作用。

鮁魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低人體內膽固醇的含量，有益於身體健康。鮁魚中含有豐富的d ha，有利於人的智力系統的發育，有益智健腦的作用。

2樓：網友

鮁魚性熱，味甘鹹，入肺腎經，具有補氣平喘的功效，可用於**體弱咳喘、營養不良、產後虛弱等症。鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素a、礦物藍點馬鮫質（主要是鈣）等營養元素。

鮁魚+牛肝：兩者搭配食用會導致消化不良的現象；高血脂不宜多吃；海鮮過敏者謹慎食用。

3樓：萌德德兒

鮁魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，含豐富蛋白質、多不飽和脂肪酸維生素a、礦物質，主要是鈣質等營養元素。鮁魚有補氣平喘止咳作用，長期食用對體弱咳喘有一定療效。鮁魚還具有提神健腦和防衰老等食療功效，常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等病症有一定輔助作用。

鮁魚的危害是什麼呢？

4樓：勝保聊民生

鮁魚的危害是：

1、有結合病人的話要注意不能吃，會導致噁心啊或者是頭痛的情況出現，同時也會導致腹痛腹瀉的問題。

2、肝硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，輕易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。

3、如果服用咳嗽藥物期間，要注意不要吃鮁魚，會導致症狀的加重，會出現一些不適症狀。

4、消化不好的人不能吃鮁魚。

鮁魚的好處：

1、鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素a、礦物質（主要是鈣）等營養元素。

2、鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效。

3、鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

以上內容參考：百科-鮁魚。

鮁魚的營養價值

5樓：文天羽丶岑柳

鮁魚是一種肉質細膩、味道鮮美、營養豐富的海魚。它含有豐富的蛋白質、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素e、鈣、碘等營養物質，對貧血、營養不良的寶寶來說是非常好的食物。

鮁魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，其中又以dha的含量較高。鮁魚又名馬鮫，為海產經濟魚類，多做家常菜。新鮮鮁魚肉質厚實、肥嫩，有彈性，刺少，味道鮮美。

鮁魚是魚類水產烹飪原料。硬骨魚綱鱸形目鯖亞目鮁科魚類的統稱。鮁魚種類較多，常見的有中華馬鮫、康氏馬鮫(又稱花交、馬交、馬交村)、藍點馬鮫(學名藍點鮁，又稱鮁魚、燕魚)和斑點馬鮫等。

鮁魚體呈紡錘形，側扁，尾柄細。體長20～80釐公尺。頭長，吻尖突，口大而斜裂，上口角延至眼後緣下方。

鮁魚的營養價值

6樓：夕志畫

鮁魚在我們的生活中應該是比較受歡迎的一種魚，雖然它是屬于海洋裡面的一種魚，但是比起普通的淡水魚要更受歡迎，因為它的味道很鮮美，營養價值特別高，接下來就讓我們來聊一聊，關於鮁魚的營養價值有哪些。

1、鮁魚富含鈣元素

在鮁魚中含有大量的鈣元素，要知道鈣元素是一種非常重要的微量元素，人體健康如果缺乏了鈣元素的話，那麼就會出現一些問題，比如骨質疏鬆，所以補充鈣元素是很重要的事情，生活中能夠補充鈣元素的食物其實是有很多的，但是如果有條件的話，能夠吃一些鮁魚來補充鈣元素是最為有效的，因為鮁魚中的鈣元素極為充分。

2、鮁魚富含蛋白質

鮁魚中的蛋白質含量也是很充足的，充足的蛋白質可以讓我們的體質變得更好，而且還能夠令我們的**更加的光澤細嫩，所以補充蛋白質也是人體健康不可忽視的，想要補充蛋白質的話，注重飲食的安排很重要，平時適當的吃一些鮁魚可以有效的為身體補充大量的蛋白質，能夠促進我們的身體健康。

3、鮁魚富含不飽和脂肪酸

在鮁魚中也含有很多的不飽和脂肪酸，相信大家都知道很多魚類中都是含有這種物質的，但是在鮁魚中含有的不飽和脂肪酸更為豐富，所以要想為自己體內補充不飽和脂肪酸的話，吃一些鮁魚也是有效可行的，這種物質能夠令我們的身體更加的健康，讓自己的體質變得更好，還能夠提公升自己的免疫功能。

鮁魚的營養價值確實是值得稱讚的，各種營養素的含量都比較豐富，能夠遠遠滿足我們人體對這些營養的需求，所以鮁魚是值得大家在平時經常食用的。

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