獼猴桃的營養成分包含了什麼呢?

2025-01-09 14:05:07 字數 3925 閱讀 8279

1樓:網友

原產於陝西,獼猴桃,又稱軟棗子、狗棗子,是一種藤木果樹。獼猴桃果實鮮美,風味獨特,酸甜適口,營養豐富。果肉含多種維生素,堪稱水果之王;同時含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養成分;還含有獼猴桃鹼,對胃癌、食道癌、風溼、黃疸有預防和**作用。

可加工果醬、果汁、果脯等食品和飲料。獼猴桃種子含油,根、莖、葉、花、果均可入藥,有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效。

2樓:網友

食物名稱: 中華獼猴桃[毛葉獼猴桃], 每100克含可食用部分 83克。

熱量(千卡): 56 b1硫胺素(毫克): 05 ca鈣(毫克): 27

蛋白質(克): 8 b2核黃素(毫克): 02 mg鎂(毫克): 12

脂肪(克): 6 b5煙酸(毫克): 3 fe鐵(毫克):

碳水化合物(克): vc維生素c(毫克): 62 ma錳(毫克): 73

膳食纖維(克): ve維生素e(毫克): zn鋅(毫克): 57

維生素a(微克): 22 膽固醇(毫克): 0 cu銅(毫克):

胡羅卜素(微克): 7 鉀(毫克): 144 p磷(毫克): 26

視黃醇當量(微克): 鈉(毫克): 10 se硒(微克): 28

3樓:匿名使用者

獼猴桃的營養價值遠遠高於一般水果。每100克果實含維生素c200—400毫克,糖8克,蛋白質克,磷毫克,鈣34毫克,鉀145毫克,鎂毫克。還含有機酸類、維生素p、胡蘿蔔素和獼猴桃鹼等成分。

其中維生素c含量比柑橘為6—12倍,比蘋果高40—80倍,比梨高70—140倍,比西紅柿高9—18倍,不愧為維生素c的「寶庫」。還含有人體所需要的17種氨基酸,鞣酸、檸檬酸等,是一種營養豐富的水果。

獼猴桃富含什麼營養成分

4樓:甜柚柚子

獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,含有豐富的維生素c、鉀、鈣以及胡蘿蔔素等,具有抗衰老、清理腸胃、預防心腦血管疾病等功能。由於獼猴桃具有多重功效和作用,被人們稱為「果中之王」。

獼猴桃具體的功效與作用:

1、美容養顏。

獼猴桃含有豐富的維生素c,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對**健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清腸。

獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。

3、預防抑鬱症。

科學家通過研究發現,獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應,能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動,更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。

4、預防心腦血管疾病。

獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。

5、預防癌症。

獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質,該物質有利於抑制誘發癌症基因突變,對肝癌、肺癌、**癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。

6、緩解壞血病。

獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用,對緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在乙個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素c有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。

獼猴桃的營養成分

5樓:當代生活體驗迷

獼猴桃的營養價值最大的是富含維生素c,維生素c也叫抗壞血酸。它含有豐富的維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素c的含量是柳橙的2倍。

注意事項:獼猴桃actinidia chinensis planch,也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用。

其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

6樓:網友

獼猴桃的營養成分是什麼?

1、含有豐富的維生素c,因此吃起來獼猴桃口味酸甜。維生素c也叫抗壞血酸,適當吃獼猴桃補充維生素c在提高機體免疫力方面的作用非常明顯。

2、鉀元素,適當吃獼猴桃補充鉀元素,在平穩血壓、控制高血壓發生率方面的作用也會非常明顯。

3、膳食纖維,能降低膽固醇吸收的速度和程度,對於促進心臟健康,防治動脈粥樣硬化,減少心腦血管疾病發生率的好處也會非常明顯。

7樓:仁芷文

獼猴桃是我們大家常見的一種水果,一般在水果店或者超市都是有的賣的。獼猴桃外皮是綠色的還帶有白毛,內肉也是綠色吃起來非常可口。那麼大家知道獼猴桃的功效與作用有哪些嗎?

接下來就讓為大家解答一下吧。

獼猴桃的營養價值。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質,每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵毫克,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,其中維生素c的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍,蘋果等水果的15--30倍,因而在世界上被譽為「水果之王」。

世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高,並且是維持心血管健康的重要營養成分。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由於較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

奇異果有豐富的維生素c,一顆奇異果含的維生素c就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素e,可以防止發生黃斑部病變。

獼猴桃汁可抑制黑素瘤和**癌的發生;獼猴桃果實中含有精氨酸,心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素,是獼猴桃中發現的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關;獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。

獼猴桃的營養素有哪些

8樓:生活小常識

水果的種類有很多,大家可以根據自己的喜好選擇不同的水果,水果可以促進食慾,提高代謝,補充豐富的營養物質。獼猴桃就是大家比較喜歡的一種,口感酸甜,營養多多。獼猴桃的營養素你知道有哪些嗎,看了下面的這些內容你會刮目相看。

獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物物尺質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以對出現的便秘和痔瘡有預防和防治的作用,達到潤腸通便的作用和目的、

獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變,所以說這樣的物質對於抑制肺癌,肝癌,前列腺癌有很好的作用,是不錯的抗癌水果。

獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞,以及動脈硬化等心血管疾病都有預防的作用,而且對於男性來說也有緩解陽痿的作用。

獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,可以調節神經細胞,對於防止糖尿病和抑鬱症野大有一定的好處和功效。

獼猴桃含有維生素c、e、k等,屬營養和膳食纖維豐頌螞豎富的低脂肪食品,對**健美、美容有獨特的功效。獼猴桃中的葉酸的含量也是比較多的,適合孕媽媽吃,可以預防胎兒畸形的情況出現。

獼猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。

獼猴桃的一些營養素以及保健的作用,上面具體的介紹了相關的內容,吃獼猴桃的好處還是有很多的,可以起到排毒的作用,對於美容養顏有幫助,而且也可以防癌抗癌,預防心血管疾病,是保健養生為一體的養生水果。

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