1樓：
熱蘿蔔營養成分變化不大。沒有什麼壞處。利於消化。
2樓：匿名使用者
士多啤梨士多啤梨屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。士多啤梨品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇后」的美譽。
士多啤梨營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的醣類、蛋白質、有機酸、果膠等 營養物質。此外，士多啤梨還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
士多啤梨是人體必需的纖維素、 鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。
士多啤梨又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科士多啤梨屬植物的泛稱，全世界有50多種。士多啤梨原產於歐洲，20世紀傳入我國。當今，美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植士多啤梨最多的國家。
我國種植士多啤梨的時間不長，且多栽培在城市郊區，產量較多的有京、津、沈、杭等市。
士多啤梨系多年生草本植物，其果實由花托發育而成為肉質聚合果，這與一般水果由子房發育而來不同。它的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后」。
士多啤梨營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克士多啤梨中就含有維生素c 60毫克。士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
士多啤梨還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。士多啤梨的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
士多啤梨的吃法很多。若將士多啤梨拌以忌廉或鮮奶共食，其味極佳;將洗淨的士多啤梨加糖和忌廉搗爛成士多啤梨泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品;士多啤梨醬如做元宵饅頭、麵餅餡心，更是絕妙的食品。士多啤梨還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
祖國醫學認為，士多啤梨性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效，下列驗方可供參考:
1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次;
2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮士多啤梨60克搗爛，冷開水沖服，每日3次;
3.乾咳無痰，日久不癒時，可用鮮士多啤梨6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;
4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用士多啤梨鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯;
5.酒後頭昏不適時，可一次食用鮮士多啤梨100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒;
6.營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的士多啤梨榨汁，再加入等量公尺酒拌勻即成士多啤梨酒，早晚各飲1杯。
現代醫學研究認為，士多啤梨對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。士多啤梨除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。士多啤梨中的維生素及果膠對改善便秘和**痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。
士多啤梨中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助**作用。士多啤梨是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
士多啤梨營養價值高，它的維生素c含量極為豐富。科學研究證實，維生素c可消除細胞間的鬆馳或緊張狀態，使腦細胞結構堅固，**細膩有彈性。士多啤梨的磷含量是蘋果的5倍，鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍。
此外，它還含有維生素b1、b2、胡蘿蔔素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質等，這些營養素對人體骨骼、**和神經系統的生長具有良好的保健作用，對老人和兒童大有裨益。最主要的是它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以幫助消脂排毒，達到**的目的，士多啤梨有這麼多的好處，那麼，我們**一族又應該怎麼吃它呢，下面介紹士多啤梨**的n種吃法，來看看吧!
一、適合學生和單身貴族的士多啤梨**吃法
1、鮮吃士多啤梨
將購來的士多啤梨洗淨，以士多啤梨代替晚餐，具體一天的食譜為:
早餐:20顆士多啤梨，一杯白開水，一小份清淡的主食
午餐:飯前20顆士多啤梨，然後按照一般飲食習慣進食即可，但盡量避免太油膩，太鹹的，高
熱量的食物，
晚餐:士多啤梨(量可以自己定，吃到飽為止，不過也不要吃得太多喲)
2、簡易士多啤梨汁
士多啤梨50克，與蜜糖和冷開水100ml，放入攪拌機，攪拌即成。
也可以在超市內購買榨好的士多啤梨汁，
每天五杯，早中晚餐前各一杯，然後下午和睡覺前各一杯，
長期喝會讓你保持秒苗條身材!!!
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