羊奶的營養成份如何,牛奶和羊奶營養成分有什麼區別?

2021-04-01 06:40:21 字數 730 閱讀 3667

1樓:佳貝艾特

在同樣重量下,牛奶比羊奶的營養成分稍高一些,羊奶的蛋白質比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。如果消化功能不太好可以選擇羊奶。

對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**的彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。

上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。

對小孩來講如果長期喝羊奶,應該注意補充葉酸。

牛奶和羊奶營養成分有什麼區別?

2樓:壽向摩宜然

100克牛奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物分別為

3.4克、4.0克、3.4克,而羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物則分別為

1.5克、3.5克、5.4克,可見羊奶蛋白質比牛奶低,約為一半,脂肪和碳水化合物稍高。

3樓:匿名使用者

主要是看吸收能力,中國人普遍對牛奶的吸收能力較差,而羊奶的吸收能力較好,差在蛋白質的種類上,營養上沒有什麼本質差異

牛奶和羊奶營養成分有什麼區別?

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