1樓：網友
紅棗有什麼營養成分？棗是一種營養豐富、美味的食品，功效有很多。1．含有大量的醣類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚醣、阿拉伯聚醣及半乳醛聚醣等；並含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
2.有保護肝臟、補血作用 3.大棗中所含有黃酮雙-葡萄糖甙a有鎮靜、催眠和降壓作用，4.
大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
2樓：匿名使用者
蛋白質和氨基酸：棗中含有蛋白質。
3%，人體所必需的24中氨基酸中，棗含有17種，如天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸等等，這些氨基酸一部分合成蛋白質，另一部分隨血液進入各個組織器官，維持人體正常的代謝平衡，是身體必不可少的營養素。
3樓：匿名使用者
大棗被譽為「百果之王」，含有豐富的維生素a, b族維生素、維生素c等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦一物質。其中維生素c的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍，維生素p的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定的功效。
大棗對女性朋友具有特殊的養血安神、美容的作用，每天用3-5顆大棗泡水喝，具有養血美容的功效。
吃紅棗的好處：
一、經常吃紅棗可以健脾和胃，胃脾虛弱的人要經常吃，能增強胃脾功能。
二、大家都知道，紅棗裡面還有大量的醣類，以及維生素c、b，胡蘿蔔素等，能夠給身體補充營養物質，從而來提高人體免疫力，增強防病抗病能力。
三、經常吃大棗還能**高血壓和心腦血管疾病，因為大棗中含有大量維生素p，能對毛細血管而起到保健的作用。
四、可以降低血清膽固醇，保護肝臟。
五、可以有效的抗過敏。
六、對於維持人體臟腑功能有一定的效果，可以預防癌症。 藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
七、可以有效的預防膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
4樓：小琳珠
大棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有補血養顏**失眠之功效。大棗可以有很好的提高體質的作用，對於促進的代謝有幫助，而且還可以補充豐富的維生素和礦物質的哦。
大棗含有什麼營養成分？
5樓：融叡勾雲溪
紅棗，又叫大棗、刺棗、美棗、良棗等，為我國特產之一。紅棗，皮薄肉厚，甘甜適中，營養豐富，為秋冬進補之佳品。紅棗，在我國種植已有3000多年的歷史了。
紅棗可生吃，也可熟食，還可加工製成棗干、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、燻棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等，還能性以烹調，用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等，都別具風味又甘美滋補。在日常生活中用棗製成的傳統食品，更是琳琅滿目、各具風味，例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發糕、油炸糕、長壽糕，以及做成棗泥餡料，用以製作各種糕點。以紅棗製成的中華蜜酒和阿膠蜜棗遠銷海外，備受讚譽。
紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，幹棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。
乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
一日食三棗，百歲不顯老。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。
說紅棗能補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道：大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經，補少氣，……久服輕身延年。
現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
6樓：匿名使用者
大棗又名紅棗、來。
幹棗、棗自子。紅棗富含蛋白質、bai脂肪、醣類、du胡蘿蔔素、b族維zhi生素dao、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。
7樓：郁子禽梓珊
紅棗中含有的營養成分有：
1.養血安神：適於血虛面色萎黃及心失所養、血虛臟躁者。
2.補中益氣：用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證。
3.緩和藥性：與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。
8樓：cmyyy營業員
據中醫記bai載，紅棗味du甘溫，屬脾胃經脈，zhi具有補中益氣、養dao血安神、放鬆藥性版的功效。權。
然而，現代藥理學發現棗含有多種蛋白質、脂肪、糖、有機酸、維生素a、維生素c和微量鈣。 紅棗含有豐富的營養成分，如氨基酸。
紅棗有什麼營養價值？
9樓：雲南萬通汽車學校
紅棗的營養價值：
1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。..紅棗的營養價值：
1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4.對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
7.棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
8.大棗含有大量的醣類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚醣、阿拉伯聚醣及半乳醛聚醣等；並含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
10樓：偶凝海
紅棗有什麼營養價值？補血補腎。
11樓：月亮掛山溝
紅棗補鐵補血搭配蘋果具有安神的作用。
12樓：週聽弘未
營養成分差別不大，但是要看棗的品質好壞，品質好的栆無汙染，營養價值也高，大棗與金絲棗只是品種不同，品質上都有好有壞，推薦天然無汙染的大棗。
紅棗的營養價值有哪些？
13樓：獅子座的八月雨
紅棗含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的「充盈物質」。含有的維生素a是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞的生殖與增長。既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血症，同時含有豐富的鉀。
轉變成維生素a，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿蔔中的木質素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。質脆味美、營養豐富。
富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。按我媽媽的話說每天吃乙個棗是相當補血的。
14樓：小浣熊娛樂綜合**
經常食用紅棗都有哪些好處呢？
15樓：漲見識短**
紅棗深受廣大消費者的喜愛，在很多美食上也隨處可見。紅棗味道甘甜，營養價值豐富，是大家公認的保健食品。尤其對女性來說，是一輩子離不開的食物。
那紅棗到底有哪些營養價值，什麼人不可多吃？
16樓：蓮塘賈斯汀
紅棗有很多作用，紅棗的功效主要是幾個方面，一是健脾益氣，第二是養陰安神，第三能夠調和藥性。來講它的作用，健脾益氣方面，比如說脾氣虛弱出現的納呆、便溏、乏力這些表現的時候，它可以同黨參、白朮、茯苓等等一塊入藥，起到健脾益氣的作用。非常的補血。
17樓：來自波爾多優美的尼莫
富含有多種氨基酸，保護肝臟。預防貧血，經常食用，可以避免貧血症。預防心血管疾病，
18樓：夢矣兮
紅棗是一種具有補脾養血的水果，含有蛋白質，脂肪，氨基酸，有機酸，多種微量元素以及多種維生素，所含的醣類主要是葡萄糖，果糖和蔗糖，食用後具有一定的藥用價值。常吃大棗能夠消除疲勞，擴張血管，改善心肌營養，有防止心血管疾病的作用。
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芋頭都有什麼營養成分，芋頭含有什麼營養？
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