1樓:毋念之
海帶不能和茶葉,甘草以及酸澀的水果一起吃,如果同食可能會引起胃腸不適。首先海帶是不能和茶葉一起吃的,茶雖然是很健康的一種飲品,但是海帶和茶葉是相剋的,這兩種食物一起吃,會引發腸胃不適,這是因為茶含有鞣酸,海帶中的含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙人體對鐵的吸收。另外海帶和甘草是不能同吃的,因為海帶屬於鹹寒冷滑的食品,而且含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發生一些不良的反應,甘草是補氣健脾的,應該是配伍一些甘溫的食品為好,而海帶是鹹寒的,如果是服用甘草的時候一定要禁食海帶。
另外海帶和一些酸澀的水果是不能同吃的,因為海帶和一些酸澀的水果相剋,一起吃的話會導致一些腸胃不適,所以吃過海帶也不建議你立即吃一些酸澀的水果。
不宜搭配。柿子+海帶:胃腸不適。
豬血+海帶:一起吃會便秘。
葡萄+海帶:會影響鈣、鐵吸收。
薏公尺+海帶:會引起淤血。
豬血+海帶:會引發便秘。
甘草+海帶:會產生有毒物。
白酒+海帶:會造成消化不良。
葡萄+海帶:會影響鈣、鐵吸收。
薏公尺+海帶:會引起淤血。
豬血+海帶:會引發便秘。
甘草+海帶:會產生有毒物。
白酒+海帶:會造成消化不良。
進食海帶時最好不要與酸性食物一起食用,以免患者出現胃腸道不適症狀,主要包括茶、乳酪、甜點、麵包、洋蔥等食物。還有柿子也要避免食用,以免柿子中的鞣酸與鈣發生結合,使患者體內形成結石。
海帶和什麼食物相剋 大全
2樓:鹽鹽愛菲菲
海帶不和任何食物相剋。
海帶和什麼食物相剋
3樓:匿名使用者
沒有,不存在食物相剋理論。
2023年**電視台「3·15」晚會以「共建秩序 共享品質」為主題,在消費預警環節,晚會針對食物相剋、季節性食品等謠言,用試驗資料進行了闢謠。
以「西紅柿和螃蟹」同吃等於砒霜為例中國農業大學食品科學和營養工程學院的范志紅副教授,通過實驗,用資料進行了僻謠。
兩者相混合後,無機砷的測定結果小於毫克每千克,遠遠低於國家標準,且這種物質原本就在螃蟹裡,加入西紅柿後根本就沒有增加。
所謂「食物相剋」可能是以下情況:
1、乳糖不耐受。
個別人群缺少由小腸細胞分泌的乳糖酶,無法分解牛奶中的乳糖,主要表現為飲奶後出現腹部緊張、腸鳴、腹痛、排氣、腹瀉和全身軟弱無力等症狀。
2、過敏現象。
包括海鮮過敏、花生過敏、雞蛋過敏等。理論上講,只要是含有蛋白質的食物,都有可能造成過敏,引發不適。
3、腸易激症候群。
這是一組包括腹痛、腹脹、排便習慣改變和大便性狀異常等表現的臨床症候群,持續存在或反**作。可以肯定的是,患者無論吃了什麼,都有可能產生腹部不適,並因此懷疑存在食物相剋。
海帶好夥伴。
1、冬瓜。冬瓜含有的葫蘆巴鹼能促進人體新陳代謝,抑制醣類轉化為脂肪;海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外,因此具有良好的降脂作用。兩者同食,不僅能消暑,還有助於****。
2、醋加醋不但不會破壞海帶中的營養,還會使海帶中的鈣質轉變為醋酸鈣,更加有利於人體吸收。另外,涼拌海帶時放一點醋可去腥提鮮,味道會更好。
3、排骨。排骨富含優質蛋白質和血紅素鐵,還可提供一定量的維生素。海帶含有豐富的碘、鐵、鈣,類胡蘿蔔素、尼克酸等維生素的含量也較高,兩者搭配在營養上很互補。
4樓:手機使用者
海帶和柿子相剋:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適海帶和茶相剋:腸胃不適。
海帶和酸澀水果相剋:腸胃不適。
海帶和豬血相剋:兩者同吃不利於消化吸收,導致便秘海帶不宜同甘草同食。
海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
與海帶相宜的食物:
宜與蝦同吃。蝦補鈣,海帶能預防胃癌和大腸癌,孕婦多吃海帶有助於胎兒的生長發育;
宜與豬排骨同吃。排骨和海帶燉吃,可治**瘙癢。
排骨和什麼相剋
5樓:廣州市唐三鏡企業管理****
忌與排骨搭配的食材。
排骨+菊花。
中毒排骨+百合。
中毒排骨+香菜。
耗氣排骨+菱角。
易造成腹痛。
排骨+黃豆。
脹氣排骨+鯽魚。
滯氣排骨+鵪鶉。
使人面色發黑。
排骨+田螺。
不利於腸胃,造成脫髮。
排骨+甘草。
不利於腸胃。
排骨+杏仁。
引起腹痛。
6樓:匿名使用者
排骨與苗條相剋,越吃排骨越胖。
7樓:連菸公子
豬肉勿選四種食物搭配。
1、牛肉。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。
2、羊肝。中醫雲:「豬肉共羊肝和食之,令人心悶。這主要是因為羊肝氣味苦寒,補肝、明目,治肝風虛熱。
豬肉滋膩,入胃便作濕熱,從食物藥性講,配伍不宜。再者,羊肝有羶氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。
3、大豆。從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
4、香菜。芫荽又名香菜,可去腥味,與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書有記載:「凡肉有補,唯豬肉無補」。一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。
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胡蘿蔔能提供豐富的維生素a,具有促進機體正常生長與繁殖 維持上皮組織 防止呼吸道感染及保視力正常 夜盲症和眼乾燥症等功能。胡蘿蔔能增強人體免疫力,有抗癌作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。胡蘿蔔內含琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對...
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