1樓:叮樂學長
首先你要有水餃,煮好的或者是生的都可以。然後在鍋裡放入油,然後把餃子放進去,鋪好就好了。記住一定不能堆積。只能挨個鋪開。如果想做水煎包的話,在其中再加一些水就好了。
2樓:網友
水餃做成煎餃也是很容易的,水餃包好以後,平底鍋裡,放油,然後放上餃子,閒一會兒以後倒入麵糊水,但蓋上蓋子大概煎十分鐘,這個時候一定要開小火,最後就能做成煎餃了。
3樓:在三祖寺跳皮筋的霖雨
1. 步驟一中煎制的時候不要翻動餃子,免得破相。
2. 步驟二中的水一定要畫圓的方式加入,不要一股腦都到進去,這樣有的餃子沒粘到水分皮不夠軟。
3. 加蓋子悶一下是為了讓餃子餡完成加熱的工作,並且是水蒸氣能更好的潤到餃子皮。
4. 煎制好的餃子一般都會自動託鍋(不粘),所以儘量避免翻動餃子。
5. 油的量比平時煎餃的總量要少很多口感也會好一些,而且基本這樣做的煎餃不怎麼吃油鍋內還會餘下不少油那。
—我說一種方法 你做乙個創意,健康飲食天天見吧!
4樓:網友
水餃開水下鍋,煮熟,撈出,控幹水分,煎鍋中加油,待油溫7成熱後把餃子乙個乙個擺在煎鍋中,煎到一面金黃,反轉煎另一面,煎好挾出既可。
5樓:溫葡降
把飽好的水餃子,把平地鍋裡放入油在放入餃子,小火慢煎,煎一會翻一下,煎熟就是煎餃。
6樓:網友
這個,可以先把水餃煮熟,然後再把熟水餃控一下水分,再煎水餃就行了,煎成金黃色就行。
7樓:來自龍門峽谷明媚妖嬈的龍爪槐
平底鍋裡放一層油,放上水餃,再放水,放正好漫過水餃,就可以燒了,中火燒到水沒了,油就開始煎餃子了,餃子底部金黃就可以了。
8樓:初巨集義
很容易的水餃 弄好之後放入鍋中鍋中放油 燒熱 熱鍋涼油放入水餃 在放入麵粉水 最最重要的就是這個不能愁也不能稀 倒入裡面蓋上鍋蓋水乾之後就好了。
9樓:瀚海擺渡
腿腳做成煎餃也要煮熟了,然後上鍋煎煎出來非常好。
水餃怎麼做成煎餃
10樓:體娛荒原
水餃做成煎餃的話就是先做成水餃,然後就是去做,煮熟了之後再去申請就可以了。
11樓:bajiebajie八戒
平底鍋刷油。把水餃乙個乙個放到平底鍋上。這就是煎餃。
怎樣做煎水餃
12樓:小廚神美食
老師,我姓鍾,我要吃鍾水餃……
13樓:網友
煎餃子主料。
餃子(豬肉白菜餡)1盤。
調料色拉油。
適量煎餃子的做法。
1.餃子煮熟後盛入盤中。
2.將所有的餃子用筷子分開,自然涼透後放入冰箱請點選輸入**描述。
3.鍋內放入油,放入剩下的餃子。
4.小火煎至兩面金黃即可。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
烹飪技巧。如何煎出不沾鍋的餃子,只要注意3點:
1、煎餃子時一定要用涼油煎,這樣才不會沾鍋;
2、一定要用剩餃子才能煎,餃子煮好後要將餃子分開,不要沾連,否則煎的時候是連著的;
3、一定要稍微多放點油,而且要用小火慢煎,油溫慢慢加熱後才能使餃子從裡到外的熱透。
冰凍餃子怎麼做成煎餃
先煮熟再煎,和一般煮水餃一樣。1.水沸騰後下水煮,浮上水面水餃就好了,如果做煎餃的話最好是隔夜的餃子,如果直接煎的話等餃子放涼後再煎。2.鍋裡放入適量油,把豬熟的餃子鋪在上面,小煎一會倒入適量水,蓋上鍋蓋,中火燒幾分鐘,直到肉眼看到餃子熟了。3.拿乙個碗,倒入一小把麵粉,用水調勻,倒入鍋裡,大火收汁...
天鵝水餃的做法,天鵝水餃怎麼做好吃,天鵝水餃
將韭菜洗淨切成細末,加入少許鹽醃10分鐘,擠幹水份備用。蝦米泡軟切末,蔥切末,連同其它材料及調味料一起拌勻,往盆邊甩打數次使肉餡有彈性即可。把外皮材料和勻,揉成軟硬適中的麵糰,搓成約手指粗的長條狀,再分切成1公分厚小塊,用杆面棍杆成周邊薄中間厚的薄片即可。把餡料包進麵皮中,捏成元寶狀。將鍋子放入水加...
清新黃瓜蝦仁水餃怎麼做,黃瓜蝦仁水餃怎麼做
黃瓜蝦仁水餃的做法步驟 配料 麵糰 或直接購買餃子皮 黃瓜 蝦仁 豬頸肉 香菜 調料 橄欖油 白胡椒 芝麻油 鹽 料酒 醬油 菜餡 黃瓜切絲,香菜切末,加入橄欖油拌勻。肉餡 蝦肉和豬頸肉切丁,加入芝麻油 料酒 醬油 鹽 白胡椒調味,醃製大約15分鐘。在餃子皮準備完畢後,將菜餡和肉餡混合均勻。然後把家...