1樓:真正健康與財富自由
有的呀,多吃蔬菜水果補充多種維生素礦物質。
2樓:李樹的戀愛
白菜的營養價值豐富,含有糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養素,纖維素的含量尤其高。孕婦可以吃白菜,白菜能夠促進腸道蠕動、緩解便秘、補充營養、提高免疫力等。
白菜是餐桌上不可缺少的蔬菜之一,有結球白菜、包心白菜等別名。白菜的原產地是中國,品種很多,有豐富的營養價值和藥用價值。白菜含有豐富的維生素、纖維素、礦物質、碳水化合物等,能夠提供多種營養素。
那麼,懷孕可以吃白菜嗎?答案是肯定的。孕婦可以吃白菜,能夠補充身體需要的營養物質,還有多種功效,對消化系統、迴圈系統等都有好處。
下面我們來介紹白菜的營養價值。
白菜的營養價值。在懷孕期間,很多孕婦有便秘、食慾不振、水腫等病症。白菜含有豐富的纖維素,孕婦多吃能夠促進腸道蠕動,可幫助排便和消化,能夠清除腸道中的毒素。
白菜味道清爽,有開胃健脾的功效,多吃白菜能夠提高食物。白菜含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等物質,能夠提高身體的免疫力,有**健美的功效。白菜還能降低膽固醇,保護血管,提高血管的彈性,能夠預防動脈硬化和心血管疾病。
白菜的食用注意。白菜適合一般人群,尤其是體熱、體虛、患有腸胃疾病的人群。白菜可以炒食,也可以煲湯。
在烹飪的過程中,不要加太多的油或其它調味劑。白菜煮的時間不能太長,避免營養流失。在市場上購買白菜要看菜葉是否新鮮,包裹得緊密結實的更好。
如果葉子出現了黑點,最好不要購買。
孕婦吃白菜的做法
3樓:網友
白菜心150克,松花蛋1個,枸杞適量。
輔料:上湯4碗,鹽適量。
做法:1. 白菜心洗淨,一葉一葉掰開,去除殘葉;松花蛋去皮,一半切成丁,一半切成月牙形;枸杞泡洗乾淨。
2. 砂鍋置火上,倒入清湯和松花蛋丁,大火煮開轉小火,煮至松花蛋完全飛散在湯中。
3. 把白菜心和月牙形松花蛋瓣放入湯中,大火煮開,加鹽調味,以枸杞裝飾即可。
4樓:暮靜雨
忌廉白菜。食材:白菜250克,鮮牛奶50克,火腿末、精鹽、味精、溼澱粉、鮮湯、植物油各適量。
做法:1、白菜洗淨,切成4釐公尺長小段。鍋置火上,下油燒至五成熱,倒入大白菜焐油後撈出。
2、鍋覆上火,倒入鮮湯、鮮牛奶,加精鹽、味精燒沸,再倒入白菜燒3分鐘,溼澱粉勾芡,撒入火腿末,淋油裝盤即成。
功效:白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。適合孕婦食用。
白菜燉豆腐。
食材:白菜、油、鹽、滷水豆腐、蝦乾、郡縣豆瓣醬、蔥花、雞精各適量。
做法:1、豆腐切片,白菜切塊後洗淨,準備蝦乾。
2、鍋內倒油,油溫5分熱,一調羹郡縣豆瓣醬加入爆香。
3、再倒入白菜,煸炒至白菜出水分後嘗試一下味道,適量的加鹽,加入適量的開水。
4、之後把白菜倒入砂鍋,把蝦乾擺放在中間,邊上擺放豆腐,蓋上大火燒開轉小火15分鐘。
5、之後加入適量的雞精調味後熄火,豆腐上撒上蔥花。
6、鍋內倒油燒至9分熱,淋在蔥花上,拌勻就可以開吃了。
功效:這是一道素菜葷吃的孕婦食譜,孕婦飲食關係到準媽媽和小寶寶的健康,因此很多孕婦總是覺得要吃大魚大肉大補的食物才好,其實孕婦也應該做到葷素合理搭配才能保證全面的營養。白菜營養價值全面,但是偏於淡性烹製時很難入味,用郡縣豆瓣醬加上蝦乾,豆腐一起烹製,把香辣鮮味融入到白菜和豆腐裡,味道鮮美,素菜也能吃出肉滋味。
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