1樓：樂觀的劉姨
女性懷孕以後，食慾也會發生變化，大多喜歡吃酸性的食物。酸湯肥牛是可以改善食慾的，孕婦都喜歡吃，但是又擔心會傷及胎兒，所以吃的時候都很猶豫，是特別擔心的。那麼孕婦能不能吃酸湯肥牛？
孕婦是能夠吃酸湯肥牛的，它對胎兒健康不會造成什麼影響的，它可以起到改善食慾的效果，如果孕婦食慾不佳，那麼可以吃一些酸湯肥牛，但是不可以吃太多，孕婦飲食要多樣化，葷素合理安排，吃的時候也要煮熟，注意衛生，才是比較健康的。
肥牛當中的營養物質是特別充足的，有蛋白質、維生素、礦物質等，可以益氣增血、而且還可以起到強筋壯骨的效果，牛肉可以為孕婦提供豐富的鐵和鋅，所以孕婦可以吃一些。孕婦還可以吃一些其他的清淡食物，水果、綠葉菜等，都是可以補充營養的。
孕婦不要因為懷孕而大補，要少吃一些大補的食物，以免胎兒過大，或者是孕婦的身體肥胖。孕婦是不可以缺少營養的，所以要合理搭配飲食，全面的吸收營養。孕婦可以按時做檢查，發現缺乏營養一定要對應補充。
孕婦可以吃牛肉嘛
2樓：無雅詩
孕婦可以吃牛肉，因為牛肉含有豐富的優質蛋白，對孕婦的身體有很大好處，但要注意牛肉一定要完全做熟再吃，一次也不宜吃得太多。
一道牛肉的做法
家庭醬牛肉】
主要食材：牛腱子1000克。
做法步驟：1、牛腱子清水浸泡出血水，冷水下入鍋裡，大火煮開，將牛肉的血沫煮出來，撇去浮沫將牛肉撈出再清洗乾淨。
2、鍋裡倒入適量油，油溫2成熱後倒入八角2個，香葉3片，桂皮一小塊，拍碎的草果2個，花椒一小撮，小茴香炒出香味，緊接著在放入切好的蔥段、薑片、乾紅辣椒。（所有香辣提前用清水沖洗一下，洗掉灰塵，然後瀝乾水分，這樣炒料的時候不容易變黑）
3、香料味道出來後，加入1500克左右的清水，然後加入半勺老抽調底色（25克左右），半勺生抽，一勺糖色（不會炒糖色的話，就直接加入一些冰糖），8克的精鹽，半勺黃豆醬，大火燒開，然後轉小火煮15分鐘，讓香料完全煮出香味。
4、洗好的牛肉放入電飯鍋中，然後倒入煮好的料汁，燉上差不多40分鐘，如果用高壓鍋的話，差不多30分鐘即可。時間到了後，將牛肉繼續浸泡12小時再吃。
肉類烹飪之前往往都會醃製，這一步不僅去腥，而且最重要的目的是讓肉能吸收料汁，吃起來入味，讓水分不流失，肉質變得嫩滑。通常將牛肉泡好之後加入蔥薑絲，以及花椒、料酒、生抽即可，料汁必須把牛肉淹沒，醃製上12小時即可。
3樓：甕敏叡
是可以的，孕婦飲食注意事項：1.不要吃生冷，寒冷的食物，如涼粉，西瓜，雪糕，孕婦吃後不舒服如出現瀉肚子，就最好暫停食用，不過，對胎兒是絕對無影響的。
2.吃羊肉會令胎兒“發羊吊”?羊癇風（癲癇的通稱）和羊肉是沒有關係的，而且羊肉含豐富維他命b12和鐵質，營養豐富，孕婦吃絕對有益無害。
3.多喝鮮奶。4.
吃蝦蟹。有醫學根據的飲食禁忌 1.不要過量吸取維他命a.
孕婦攝取太多的維他命a,會導致早產和胎兒發育不健全，所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命a,其中豬肝含極豐富維他命a,孕婦切忌過量進食。 2.要限制飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現手指，腳趾畸形的情況，也會增加流產，早產，嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。 3.
避免喝酒 如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，基本上是避免喝。2杯啤酒，或1杯葡萄酒為極限。 4.
避免高糖，高脂肪食物 吃太多高糖，高脂肪食物如汽水，糖，薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病，妊娠性高血壓的情況，除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外，分娩時也會有困難。
孕婦吃牛肉可以嗎
4樓：牽曉星
孕婦是可以吃牛肉的，牛肉非常的有營養，對胎兒也是有好處的。
5樓：學多有熱福
孕婦是可以適量食用牛肉的，對身體有益無害。之所以會有不少的孕婦對這個問題感到糾結，是因為老一輩的人當中都會有迷信說法稱，孕婦吃了牛肉，生下來的寶寶就會變得很黑，甚至還有人說孕婦吃牛肉，生下來的寶寶可能不會說話，身體毛髮濃密之類的。這讓孕媽媽們都迷茫了，到底牛肉還能吃嗎？
其實，老人家的這些說法都是沒有科學依據的。孕婦是可以吃牛肉的，而且牛肉的營養成分對孕婦的健康很有益處。牛肉的營養價值而言，孕婦乙個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不僅可以預防缺鐵性貧血，而且能夠增強準媽媽們的免疫力。
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的倍，牛肉中富含豐富的鐵和鋅，每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%；含鋅量毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%。因此孕婦吃牛肉補鐵和鋅比一般其他的食品都更好。牛肉還具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，綜合來說，是一種適宜孕婦食用的滋補佳品。
6樓：sunny晨光熹微
可以的啊，孕婦可以吃牛肉的啊，這個沒形象的呀。牛肉的蛋白質含量很高，有營養的。
7樓：北海數碼站
在女性剛生下寶寶之後，身體比較虛弱，需要一些營養豐富的食品來補充體內流失的營養。在坐月子期間，孕婦是可以吃牛肉的，牛肉中還有很多氨基酸和脂肪酸，可以補充維生素b和c。但是雜在做牛肉的時候，盡量少放一些鹽，否則會使血壓公升高。
造成下奶堵塞等情況，對胎兒的成長非常不利。
牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、醣類、維生素b1、維生素b
2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，適合產婦食用。陳皮牛肉此菜具有健脾行氣、開胃化濕、補養臟腑、益氣養血的功效。產婦食用既可養身，又增加食慾。
原料：牛腿肉500克，陳皮15，醬油20克，精鹽、蔥、生薑各5克，蒜頭克，乾辣椒、花椒粉各克，甜酒釀汁50克，白糖、香油各25克，味精1克，食油50克。製作：
1、牛肉洗淨，切成。
釐公尺見方的丁；陳皮用溫水浸泡5分鐘，換清水洗去橘皮甙，減少苦味，切成細絲；生薑、蔥、蒜分別去雜，洗淨，蔥切成小段，姜切成絲，蒜切成片。2、鍋置火上，放入油燒熱，下牛肉丁煸炒，煸幹水分後加入開水，以淹沒肉丁為度，旺火燒開，撇去浮沫，改用小火煮，鍋加蓋，燒至肉熟爛，倒入大湯碗內。3、鍋置火上，放入油，旺火燒熱，加入陳皮、蔥段、薑絲、蒜片、辣椒粉、酒釀汁燒勻，加入牛肉、醬油、鹽、白糖、味精，迅速翻炒幾下，旺火收乾湯汁，撒入花椒粉，淋上香油即成。
特點：鮮香味辣，風味獨特。
8樓：仉玉軒
牛肉也是最受歡迎的肉類之一，它的口感鮮美有嚼勁，而且烹飪方法也很多。那麼，處於特殊時期的孕婦可以吃牛肉嗎？
牛肉的營養價值怎麼樣？
牛肉營養價值豐富，含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、醣類、維生素b1、維生素b2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
孕婦吃牛肉寶寶會變黑嗎？
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。
牛肉中含有大量豐富的鐵質，孕婦常吃能有效預防孕期的缺鐵性貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵會直接影響胎兒的成長，應及時補充，否則產後身體的缺損可能難以彌補。
牛肉中還含有大量的鋅，牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持**、骨骼和毛髮的健康。
缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發育容易產生不利影響。
孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求，至於老輩人說的那些寶寶會變黑，不能說話之類的都是無科學根據的。
研究還發現牛肉中含有大量的蛋白質以及氨基酸，這兩種物質的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要，因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機體抗病能力。
孕婦多久吃牛肉比較好？
營養學家建議懷孕期間的孕婦，從懷孕後到妊娠結束，都應該堅持乙個星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的數量應該從次60到100克不等。
但有的準媽媽對牛肉的味道敏感，聞之欲嘔，而且牛肉性熱，過多食用也可能引起上火、腸燥、便秘。此時準媽媽需補充維生素和礦物質，均衡補充營養，提高抵抗力。
牛肉對孕婦產後以及術後的補血具有重要的作用，同時還能幫助孕婦盡快的修復傷口的組織。因此建議孕婦最好是從備孕期間就開始吃牛肉，養成吃牛肉的習慣。
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