1樓：戰火l紛飛
速食麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
如今市場上各種品牌的速食麵充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。
一般說來，不放調料包的方便食品如速食麵主要成分是澱粉，碳水化合物、少量味精、食鹽等因此，食品中並不具備人體所需要的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和水等較全面的營養素。因此，人如果長期食用速食麵，就會造成某些營養素的缺乏而罹患疾病。
此外，有些方便食品還或多或少含有對人體不利的食品色素、防腐劑等。方便食品還含有較多的油脂，容易氧化酸敗，攝入後會對人體內重要的酶系統有一定破壞作用，經常攝入這類食物，會使人加速衰老速食麵怎樣做才最好吃？到底要不要放調料包，可是多數人都做錯了！
炒泡麵，十分鐘快手上桌，令人吮指難忘的東南亞料理，不加油包更加健康清爽哦！喜歡吃炒泡麵嗎？只要十分鐘就可快速上桌，不管是南洋風或是閩南味，您都可以根據個人喜好加入材料烹煮。
炒泡麵＞材料：1人份。
1.速食麵2包。
2.高麗菜20g
3.洋蔥10g
4.肉骨茶雞湯70g（可用其他高湯或清水代替）
5.醬油適量。
做法：首先煮一鍋滾水，水滾後將泡麵下鍋，煮約一分鐘即撈起，千萬不要煮過久，避免太過軟爛。
鍋中倒入少許油，倒入洋蔥絲用中小火炒至熟軟，接著打入一顆雞蛋，拌炒至焦香。
接著加入高麗菜，中小火炒至熟軟後才倒入燙煮過的泡麵拌炒，適量加入肉骨茶雞湯，抑或是您喜愛的高湯，如果都沒有高湯，您也可以加清水即可。
起鍋前，依個人喜好加入醬油調味，拌炒後即可盛盤。
不加調味包，整體口感是清甜爽口的，加入肉骨茶雞湯，更加具有南洋風味，老公直呼好吃呢！手邊有材料的朋友，快點一起動手試煮吧！
2樓：帳號已登出
泡麵營養價值不高，偶爾充飢時，建議不用醬包，減少對身體傷害！
泡麵不用調料包怎麼做好吃？
3樓：一蓮愛教育
用料：速食麵2包、西紅柿2個、青菜4顆、火腿腸2根、雞蛋2個、水適量、油適量。
1、速食麵。
2、輔菜。<>
3、煸炒西紅柿。
4、放入麵餅。
5、大火開後，中火煮一分鐘。
6放入青菜，火腿腸。
7、放入調料。
8、放入雞蛋，煮兩分鐘，這樣便完成。
關於速食麵的醬包，有沒有了解怎麼做的？
4樓：血刺熊貓
以前常聽別人說，詛咒你吃速食麵沒有調料包。可見調料包可以說是速食麵的靈魂，沒有調料的速食麵，沒人想吃。
關於速食麵醬包是怎麼做成的，這肯定是乙個相當複雜的問題，調味包裡有很多新增劑這是肯定的。
速食麵醬包的主要成分是棕油，然後是蔥薑蒜，還有很多新增劑，比如豬骨油，雞油，牛骨油等。風味基本是靠新增劑調出來的，再加一些牛肉，豬肉，香油等。
粉包主要是鹽，味精，麥芽糖，磷酸鹽。再加一些有特徵風味的香辛料或新增劑，其實嚴格講都叫新增劑，比如薑粉，蝦粉等。
速食麵吃多了是不 健康 的，要多吃蔬菜和水果。
買的速食麵沒有調料包可以用甜麵醬代替嗎
5樓：
摘要。您好很高興為您解答買的速食麵沒有調料包可以用甜麵醬代替甜麵醬比較經常用來炒菜和拌麵，聞起來味道也有點甜甜的，用它來煮湯，如果沒有調料包的話，是可以地還可以用別的醬1香菇肉醬大家都吃過，配稀飯、炒菜、煮湯味道都還不錯，裡面也有不少的肉塊，味道帶點甜，曾經用它來煮過火鍋的湯底，味道還是不錯的，如果用它來代替速食麵的醬料包，還是可以接受的。2南韓辣醬說到南韓辣醬可就厲害了，簡直可以說是百搭，南韓料理餐廳中經常用它來拌飯，拌麵，還可以用來做大醬湯，味道都非常不錯，跟中國的辣醬味道相差還是挺大的，確切的說可以叫甜辣醬，因為它吃起來也有點甜味。
買的速食麵沒有調料包可以用甜麵醬代替嗎。
買的速食麵沒有醬包可以用甜麵醬代替嗎？好吃嗎？
您好很高興為您解答買的速食麵沒有調料包可以用甜麵醬代替甜麵醬比較經常用來炒菜和拌麵，聞起來味道也有點甜甜的，用它來煮湯，如果沒有調料包的話，是可以地還可以用別的醬1香菇肉醬大家都吃過，配稀飯、炒菜、煮湯味道都還不錯，裡面也有不少的肉塊，味道帶點甜，曾經用它來煮過火鍋的湯底，味道還是不錯的，如果用它來代替速食麵的醬料包，還是可以接受的。2南韓辣醬說到南韓辣醬可就厲害了，簡直可以說是百搭，南韓料理餐廳中經常用它來拌飯，拌麵，還可以用來做大醬湯，味道都非常不錯，跟中國的辣醬味道相差還是挺大的，確切的說可以叫甜辣醬，因為它吃起來也有點甜味。
煮泡麵時先放調料包還是醬包啊 ？
6樓：潛安翔奈筠
先放調料，後放醬包。
速食麵又稱泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、粵語通常稱：即食面。是一種可在短時間之內用熱水泡熟麵制食品。
速食麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化，並壓制成塊狀，食用前以熱水沖泡，用熱水溶解棕櫚油，並將麵條加熱泡軟，數分鐘內便可食用。棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸，在室溫下為固態。飽和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是卻對人的健康不利，所以先另外煮熟速食麵。
那些煮麵的水不要。另起鍋煮湯。儘量減少棕櫚油和抗氧化劑吸收，心理上安心些。
7樓：閻鵬舉夔映
看個人喜好了！反正我覺得先放調料包可以再煮面的過程中讓面如味，增加口感，至於醬包，喜歡吃味道濃一點的就最後放，喜歡淡一點的就先放醬包。
8樓：聶優悅勞言
調料包還是少吃為好，我多是放一半不到就扔掉了，醬包看個人口味吧，重的就多放點。如果要吃，建議你可以先燒一鍋開水。
把麵餅先用水焯一邊。
這樣會把麵餅裡大部分的油去掉。
然後重新燒水煮麵。
這樣吃會健康的多。我比較怕麻煩，都是調料包煮方便面前一起放的，但感覺應該麵快好時放醬包，後放調料包，因為裡面有味精，高溫加熱太久不好。
9樓：危馥芬鐸梧
都說泡麵是垃圾食品，少吃為好。如果要吃，建議你先用開水泡一下，把麵泡開，把水倒掉，煮麵的時候先放醬包，後放調料包，因為裡面有味精，高溫加熱太久不好。
泡麵裡的粉包醬包裡都有啥
10樓：匿名使用者
醬包裡包含精煉棕櫚油（含維e）、精製牛油、牛肉、芝麻油、洋蔥、黃酒、食用鹽、牛肉抽出物、辣椒、花椒、辣椒紅。
醬包是 速食麵的 調料包之一，調料包還有粉包和菜包，有的速食麵除了以上幾種調料包外還有油包。醬包品種很多，不同品種的醬包成分有所不同，但主要成分都差不多，主要含有 棕油、牛油、辣椒、鹽、味精、青蔥、姜、蒜、精料，肉醬包裡含有牛肉、豬肉、雞肉。這些原料經過烹飪，經冷卻後包裝，用於速食麵中。
不同品項每包克重不一樣，一般在5-25克之間，包材約有克。
速食麵的醬包誰會做啊
11樓：匿名使用者
1。先買一袋幹黃醬（一小袋即可，如果是兩個人的話）
2。回家把幹黃醬倒出來（多少視你的食量而定）放在乙個碗裡。然後用水（生水就可）
慢慢調勻。3。肉切成小丁（最好是有一點肥的，比較香）丁越小越好？nbsp;蔥切成末，備用。
4。油鍋燒熱，倒油。多少視你的喜好而定。當然不要太少了，否則粘鍋。
5。待油燒熱後，放入肉丁，煸一煸。
6。待肉丁8成熟時，把調好的醬倒入鍋內。這時的火要調成小火。
7。在小火上慢慢熬醬，用鍋鏟不斷攪動，以免粘鍋。同時視醬的稠稀新增適量的水。
8。將切好的蔥末倒入鍋內，並打兩個雞蛋（半袋幹黃醬放兩個雞蛋比較合適）放入醬。
內，用鍋鏟攪勻。
9。待醬出香味，色澤變成油亮的微黃色時關火，把醬出鍋。（熬醬的時間越長越好，因為就可以把黃醬中的油逼出來了）
10。吃不了的醬（熬好的），放在碗裡，上覆保鮮膜放入冰箱內儲存，下次再吃。
最好不要放在露天，以免生毛。
注意：熬醬時千萬別放鹽！！！因為醬本身就是鹹的。
速食麵怎樣泡最好吃，泡麵怎樣泡才好吃
1 食材 泡麵一袋 乾麵適量 菜葉適量 雞蛋一顆 醋適量。2 準備一顆雞蛋，適量的菜葉，一支乾麵。3 鍋裡加適量的水，一般的炒鍋加一半左右，燒沸待用。4 用另外的鍋或者蒸蛋器，將雞蛋煮個幾分鐘十來分鐘，看個人喜好，喜好糖心蛋的時間可以稍微短點，菜葉洗淨待用。5 先將乾麵下入沸水中煮，下面的過程一定要...
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