1樓：在金蟾峽跳傘的葡萄
女性朋友們在坐月子期間多吃一些雞蛋，對於自身健康是有很好益處的，畢竟雞蛋屬於一種高蛋白的食物，多吃雞蛋的話有助於自己身體的儘早**。但是在坐月子期間吃雞蛋的話也要控制食量，避免每天吃的太多，一般建議每天吃三個雞蛋左右就可以滿足身體營養所需，畢竟雞蛋吃多了容易引起便秘的情況，對於坐月子期間的女性來講並不太合適。因為坐月子期間女性出現便秘的幾率是相對比較高的。
2樓：任豫
吃雞蛋主要是補充蛋白質和鈣。月子裡一般都運動少。不需要吃太多，每天吃上乙個兩個就可以了。吃太多了容易導致便秘。
3樓：舞陽人樂園
當然有很多好處的一般情況下主要取得當然有很多好處的，一般情況下主要渠道補充營養的作用。
4樓：迷糊
在月子裡吃雞蛋也有不少益處。它可促進乳汁分泌，增強母子健康。但坐月子吃雞蛋也要講究科學吃法：
一是不可吃得太多，吃多了，蛋白質吸收不了，不但浪費，而且有的還會引起消化不良。二是烹調的方法要多樣，不要單純煮著吃，煮雞蛋的蛋白質不易消化和吸收。可做雞蛋羹、荷包蛋，以及配炒其他蔬菜等。
月子期間雞蛋怎麼吃最營養
5樓：111111的會
吃法1：煮雞蛋。
關鍵在於掌握時間，一般8-10分鐘為宜。煮的太生或太熟，都不利於蛋白質的吸收。雞蛋煮得過老，會使蛋白質結構緊密而不易消化，吃了這樣的雞蛋，會使媽媽脾胃不適，產生打嗝、煩躁不安的情況；
煮雞蛋時，將雞蛋與冷水一同入鍋，用中火煮沸後，轉入小火再煮約3分鐘，關火後5分鐘再撈出，這樣煮出的雞蛋口感和營養最佳。
吃法2：蒸蛋羹。
雞蛋羹是否能蒸好，主要取決於是否攪拌得好。攪拌時，應使空氣均勻進入，且時間不能過長。氣溫在20℃以下，時間為5分鐘；氣溫在20℃以上，時間應該再短些。
攪勻後放入油鹽，略攪後再放入蒸鍋，蒸出雞蛋會鬆軟滑嫩。
吃法3：蛋花湯。
在湯滾之際加入幾滴醋，蛋汁入水就成漂亮的蛋花了。
吃法4：攤雞蛋。
忌用大火。因為溫度過高，雞蛋中的蛋白質會破壞分解，尤其顏色深，炸得焦脆的雞蛋，營養損失更厲害。但火太小也不行，時間相對長，水分會丟失掉。
攤雞蛋最好用中火。
吃法5：炒雞蛋。
炒雞蛋忌放味精。因為雞蛋中本身含有穀氨酸和氯化鈉，加溫後這兩種物質會生成新的物質，即穀氨酸鈉，它為味精的主要成分。這樣雞蛋本身的鮮味就會被掩蓋。
月子餐我們還是有別的很多選擇的。記住，坐月子時雖然要補充營養，但無需大補，做到清淡、營養均衡就好了。
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