1樓：知道美麗
咱們平時生活中經常會有一些吃不完的食物，在以前沒有冰箱的時候，你知道聰明的古人是怎麼儲存食物的嗎？其實流傳下來的儲存食物的方法有很多種，比如儲存肉製品的時候，就會風乾或者用煙燻成臘肉，香腸等等。還有就是用鹽，在我國有些地方，儲存肉類是用鹽醃製的，著名的火腿就是。
還有的用醃製的方法，比如醃的酸菜，酸豆角，酸蘿蔔，吃不完可以做成酸菜，豆腐吃不完還可以做成黴豆腐，紅薯吃不完還可以曬成紅薯幹。儲存食物，延長食物儲存時間的方法有很多，今天就來給大家分享三種越久越值錢的食物。
第一種：酒類。
主要是指白酒或者糧食酒等等，還可以用來做藥酒。放的越久的酒類，味道越醇厚，而且口感溫潤，往往選擇的方法是窖藏。不僅是白酒可以這樣，國外的紅酒葡萄酒也是選擇窖藏的方法儲存的。
紅酒葡萄酒不清楚，但是白酒放得越久的話確實是越值錢的，尤其是一些有收藏價值的，據說以前就有茅台賣出天價，直接可以換一套房，也不知道是炒作還是真實存在的。
第二種：陳醋。
很多人可能不知道為什麼說陳醋，因為陳醋也屬於發酵食品，儲存方法用對了的陳醋，可以存放很長時間，而且味道會越來越好。大家了解醋的話，應該都會知道，儲存得好的陳醋，掀開蓋後會發現一團類似肥肉的東西，它叫做“醋蛾子”其實那個就是精華，好醋才有的，也是陳醋質量的說明書。
第三種：陳皮。
要說到陳皮，很多人可能有點不服氣，為什麼陳皮也能這樣？其實很多人不懂陳皮，真正存放得久，而且***的陳皮，**是非常昂貴的，陳皮可以入藥，藥效價值非常高，尤其是廣東新會陳皮，在市場上的**非常高，而且名譽最高，故有“千年人參”，“百年陳皮”的說法。
第四種：火腿。
說到火腿，不得不提的就是金華火腿和宣威火腿，乙個是浙江金華的傳統名產，已經有2023年的歷史，在以前是宮廷貢品。還有一種是雲南的宣威火腿，這兩種火腿都在博覽會上獲過獎，是咱們中國唯一獲獎的兩種火腿。由於香味濃郁，形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦適中，口感獨特，肉質口感極好，越是品相好的，儲存時間長的火腿越貴。
第五種：茶葉。
茶葉分為很多種，其中發酵茶黑茶就是非常好的一種，儲存好的黑茶，存放時間越久，口味和收藏價值就越高，尤為安化黑茶出名。原因就是經過時間的發酵，微生物和有益菌會產生氧化酶和茶多酚持續反應，越陳的黑茶，香氣越濃，口味越醇厚，不管是品嚐的口感和收藏價值都非常高。
2樓：水清霞明
前天情人節一群人開心的一起窯番薯，今天這天氣仍舊不錯，風和日麗的，更適合踏春遊玩。這不，一群人閒的沒事了，又開始了繼續吃的節奏啊，在農村就是這點好處，地方大，心動不如行動，我們就著手準備。今天準備窯雞窯排骨、尖椒夾肉、就連茄子和大白菜也窖下，當然還有其它食物，凡是能想到好吃的食物我們都想辦法窖下，其實搭窯也是一種技術活哦！
我們小心的用錫紙包好食物再放到窯裡蓋好，四十分鐘就ok了，別問我成品如何了，個個都忙著吃都沒照相，太好吃了，很香，手快有，手慢沒了，哈哈哈。
窖雞窖食物其實是一種鄉土情結，那是我們小時候的一種味道，每當和朋友們想起談起小時候的經歷，它們雖然隔了十幾年的時空飄來，但依然鮮活生動，回憶起來仍然是口水直流。感覺好好吃；做起來也比較有趣！
3樓：況興運
雞： 先用鹽\沙茶\醬油\醃上，準備好大量的蔥\蒜頭\紅辣椒\泡軟的香菇，洗淨後塞進雞肚子裡。倒下一勺泡雞的醬，然後用錫紙把它們整個包裹住。
這個季節沒有新鮮的荷葉，如果用荷葉包上，然後再裹一層黃土，那是最佳的吃法。另一方法比較髒一點，我弟弟他們的做法，吃過一次，活雞殺後去掉內臟，不去雞毛，然後直接裹上黃土，等一出窯，往地上一摔，黃土雞毛全部自動脫落，香氣四溢。
除了男主角雞先生，還有其它的配角們，比如說排骨\番薯\粟子。
排骨： 香菇\蔥\蒜頭切碎，加上鹽\沙茶\醬油和排骨一起醃上，然後用錫紙包裹。
粟子； 泡在水裡十五分鐘，用錫紙包裹，呵呵，這是我們的經驗了，不然出窯的時候可能已經被土烤糊了！
番薯： 番薯不用錫紙包，要讓它的皮烤得焦黃才好吃，可以直接扔進窯裡最邊的地方。
完成後的樣子！
窯番薯窯雞。
6個人 9隻雞。
20斤番薯。
5斤板栗 5斤玉公尺。
火好大。
4樓：帥枋春
可以窯的食物很多很多，因為在地下，溫度是恆溫的，吃的東西都可以放，儲存時間長。
5樓：解憂小老師
可以窯的食物有窯雞，窯排骨，窯雞肉，窯雞翅和雞爪等等的食物。
6樓：巢顏
窖的食物有白菜，蘿蔔，土豆，胡蘿蔔，芋頭，紅薯，姜，蒜，
焗窯可以有哪些食物
7樓：你看看這個啊明
焗的食物有哪些。
1.芝士焗飯。
在製作芝士焗飯的時候，主要使用到的工具就是烤箱，把芝士鋪在公尺飯上，然後往裡面適量地加入一些蔬菜肉類的食物，放入到烤箱當中，就可以做出一種非常美味的食物了，當然根據個人的口味喜好，也可以往裡面新增一些海鮮，香腸，肉類，甚至是水果，這道菜相對來說是比較偏西餐的一種製作方法。
2.鹽焗雞。
鹽焗雞是非常有名的一道客家菜，同時也是廣東非常著名的一道招牌菜，在深圳，惠州，梅州等地區都是非常流行的，在製作的過程當中，使用到的原材料主要是雞肉，鹽焗粉，製作出來的食物，口感是比較偏鹹味的，這道菜的製作方法其實是非常簡單的，在烹飪的過程當中，大概需要花費半個小時到乙個小時左右的樣子，是特別適合我們自己在家裡進行製作的。
3.奶油焗紅薯。
很多人都非常喜歡吃紅薯，紅薯是一種非常常見的粗糧型的食物，很多人會把紅薯當做是主食來食用，將紅薯製作成奶油焗紅薯，可以使紅薯的口感變得更好一些，而且在製作的過程當中，我們只需要使用到微波爐，就可以把這道菜製作出來了，無論是從色澤上來說，還是從香味和口感上來說，都是非常美味的。
4.肉醬芝士焗面。
肉醬芝士焗面，應該說是一道非常經典的義大利面的製作方法了，所以這其實是一道非常經典的西餐的製作方法，它的製作方法是非常簡單的，但是做出來的食物香味非常的濃郁，而且口感也很不錯，製作出來的食物上有一層芝士在上面，所以我們把麵夾起來的時候可以看到拉絲的現象，所以看上去會讓人非常有食慾。
通過焗的方式烹飪的食物，其實是非常多的，以上向大家介紹的這些，大多數都是比較偏西餐的製作方式，我們中國人還是食用中餐會比較多一些，偶爾的食用一些西餐，也可以調調我們的口味，也是非常不錯的乙個選擇。
可以增加免疫力的食物有哪些，哪些食物可以增強免疫力？
飲食注意 1 多喝酸奶 堅持均衡飲食，如果人出現酗酒 精神緊張或飲食不平衡等情況，會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡，必須依靠養生細菌，酸奶中就含有這類細菌。2 多飲開水 記住，是白開水！這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤 多喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分...
什麼食物可以補腎，哪些食物可以補腎
韭菜真的能 補腎 嗎？吃這個4種食物，才是養腎補腎的好食材。豬皮 核桃都是補腎的好食品，建議用豬皮跟黃豆一起煮，不要鹹，一定要淡口的，因為腎功能有問題的人，忌吃鹹的食物，哪些食物可以補腎 吃什麼食物補腎最快 補腎的食物有 黑芝麻 枸杞子 黑公尺。1 黑芝麻 黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對...
屬於可以禦寒的食物是，可以禦寒食物的有哪些？
在冬季應吃性溫熱禦寒並補益的食物。如羊肉 狗肉 甲魚 麻雀 蝦 鴿 鵪鶉 海參 枸杞 韭菜 胡桃 糯公尺等。要相對增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉，在炒菜時多放些烹調油等。還應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻 葵花籽 乳製品 酵母 葉類蔬菜等。同時維生素也不能少。調味以重味辛熱為...