1樓：匿名使用者
簡單點，吐皮比較好些。吃起口感還好些呢。我喜歡撥了皮在吃。
2樓：匿名使用者
人們吃提子時，往往在吃提子時，都要把皮吐掉，因為提子皮有澀味。但從營養學的角度講，吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
提子皮中的另一種重要物質———單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
提子皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生公尺、提子等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的提子，大部分存在農藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農藥滲透進入果肉。
提子的皮能吃嗎？
3樓：幹萊資訊諮詢
可以吃。提子可以吃皮，提子皮中含有豐富的花青素，果皮顏色越深，含有的花青素則越多。花青素具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能，因此不少人、特別是女性衝著花青素抗氧化、抗衰老的作用，堅持帶皮食用提子。
提子”本來是傳統粵語口語對葡萄的稱呼，由於早年進口葡萄借用了粵語的稱呼，所以提子在中國大部分地區的語境裡僅指進口品種的葡萄。在除粵語地區以外的其它地區，提子就指的是進口品種的葡萄。
提子皮可以吃嗎
4樓：愛記錄生活的小陳同學
1提子皮是可以吃的，人們在吃提子時，常常會把皮吐掉，因為提子皮會有一股澀味，吃到嘴裡不僅會使提子的口感變差，也會覺得這提子皮這麼難吃應該沒什麼營養，其實不然，從營養學的角度來說，在洗提子時將提子的皮清洗乾淨就可以食用，而且營養價值非常高。
2提子皮上所含有的白藜蘆醇是一種天然的多酚類物質，是腫瘤的化學預防劑，也是對降低血小板聚集，預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
作為提子皮中的另乙個重要物質，單寧有易於心臟血管疾病的預防，賣談族而且有收斂抗皺，防曬美白，保濕抑菌的美容功效。
花青素是一種純天然的抗氧化劑，具有營養**，增強**免疫力，抑菌消炎，增強視力，消除眼睛疲勞，降血壓，抗癌抗突變的功效。
提子皮中含有的天然聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質結合，使其失去傳染疾病的能力，尤其是對肝炎病毒、骨髓灰質炎病毒等，因而是天然的抗病毒物質。
3雖說提子皮營養價值挺高的，但是市場上所賣的提子一般都會有農藥殘留，所以要吃提子皮，先得將提子清洗乾淨，可以用這幾種方法洗提子。
1、牙膏清洗：將提子用剪刀完整的從果蒂上剪下，放入盆中，加入少許水，擠一些牙膏在手中，雙手搓一搓，然後輕搓提子，倒掉髒水後，用清水洗乾淨即可。
2、麵粉清洗：將提子放入器皿中公尺放入少許的麵粉，侵泡少許侍搭時間，用手來回搖動搓洗後，清水洗淨即可。
3、食鹽清洗：盆中放水，加入少許食鹽，浸泡10-15分鐘中弊之後，輕輕搓洗葡萄表面，倒掉髒水，清水沖洗乾淨即可。
提子皮可以吃嗎
5樓：生活小學問
提子皮是可以吃的。
將提子提前清洗乾淨後是可以不剝皮帶皮食用的，且市售常見的青提、紅提等本身體積就是比較小的，且肉質比較緊實，果皮和果肉是比較難分離的。但若是食用巨峰這一類提交較大的葡萄的話，建議不要帶皮食用的，因為這類的葡萄皮會比較苦澀，帶皮吃會影響食用的口感。
提子選購技巧
1、看莖的顏色：需要注意新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。
2、看皮的顏色：如果發現一串提子的多顆果粒上有白點，那麼可以斷定這串提子不太新鮮。
3、看外形手感：品質好的提子，果形一致，大小均勻，整掛無散粒，拿在手裡較硬。
以上內容參考 百科-提子。
提子皮可以吃嗎？帶皮吃提子到底好不好？
6樓：血刺熊貓
說起提子，大家肯定都感覺很熟悉。禪正味道甜美脆爽的提子，很多人都非常愛吃。但是與葡萄不同，提子的果皮很薄，想要剝下來並沒有那麼容易，因此很多人就不剝皮了，直接吃。
那麼問題就來了，這提子的皮到底能吃嗎？吃了提子皮會有什麼害處嗎？
我義正言辭的告訴你，提子皮當然是可以吃的啦！提子皮可不僅僅是能吃這麼簡單，其中的營養物質可能還會吸引很多人呢。提子皮紅紅紫紫的顏色，其實是因為裡面含有花青素。
越是深色的提子，就含有越多的花青素。
花青素這種物質大家應該都很熟悉了，特別是愛美的女性朋友。花青素具有很好的抗氧化能力，能防止細胞氧化，延緩人體細胞的衰老。除此之外，花青素還能抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管。
大家如果吃過提子皮，可能就會感覺到一絲苦澀的味道，那其實是提子皮中的鞣酸的味道。鞣酸也被稱為單寧酸，這種物質是對人體不太好的。當我們腸胃中的蛋白質遇到單寧時，兩者會結悄襲纖合，最終生成一種不易消化吸收的塊狀鞣酸蛋白，如果食用過多提子皮，很有可能導致便秘。
但是大家也不要因此對提子皮聞之生畏。其實我們一次吃的提子皮並沒有很多，因而並不一定會對身體造成傷害。提子皮中雖然含有豐富的花青素，但也不代表我們就要吃很多提子皮。
總啟仿之，吃不吃提子皮完全取決於你自己的愛好和口味。如果吃得慣就繼續吃，如果接受不了就不吃！
大家慣常在頂部缺口開始撕的方法錯了， 原來只要從提子底部向上撕，便可以完全除去果皮。因為提子的皮其實分開幾層， 越近頂部， 層數越少， 要將所有皮撕去就要在皮層厚的底部開始了。
現在對於吃提子剝不剝皮，能不能帶皮吃這個問題，您心中一定有了答案了吧！大家注意市面上的售賣的提子，很可能存在農藥殘留，所以如果喜愛連皮一起吃的話，一定要將提子清洗乾淨。
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