1樓:白
食材。主料。
排骨。400g
花腰豆。100g
輔料。料酒。適量。鹽。
適量。姜。適量。蔥。
適量。雞精。
適量。步驟。
1.準備食食材。
2.花腰豆用清水浸泡半天。
3.排骨洗淨,放開水焯一下撈出。
4.取燒鍋,放入排骨。
5.加適量水,放姜,蔥結,料酒。
6.大火煮開,撇去浮末。
7.放入花腰豆,大火煮開。
8.小火燉80分鐘(腰豆比原來大2倍)
9.加鹽燉2分鐘。
10.加雞精,蔥花即可。
花腰豆豬骨煲的做法,花腰豆豬骨煲怎麼做好吃
2樓:給愛起個銘
食材主料豬骨350g花腰豆150g輔料料酒適量鹽適量姜適量蔥適量雞精適量。
步驟花腰豆豬骨煲的做法步驟11.準備好食材。
花腰豆豬骨煲的做法步驟22.花腰豆用清水浸泡半天。
花腰豆豬骨煲的做法步驟33.豬坐骨洗淨,焯一下撈出漂淨。
花腰豆豬骨煲的做法步驟44.取燉之寶,加適量水,放入豬骨。
花腰豆豬骨煲的做法步驟55.放入花腰豆。
花腰豆豬骨煲的做法步驟66.加薑片、蔥段。
花腰豆豬骨煲的做法步驟77.加料酒。
花腰豆豬骨煲的做法步驟88.燉個小時。
花腰豆豬骨煲的做法步驟99.加些鹽、雞精調味即可。
小貼士1.如果時間少,可以用高壓鍋燉。
2.調料盡量少,保持原汁原味。
3.成品湯顏色比較深,但是營養非常好。
排骨湯怎麼做好吃,花豆排骨湯的家常做法
3樓:匿名使用者
食材主料。
排骨300g
輔料花豆。適量黃豆。
適量花生公尺。
適量食鹽。適量生薑。
適量步驟。1.原料備好,排骨,黃豆,花豆,花生公尺。
2.把花豆黃豆和花生公尺用清水侵泡2小時以上3.薑片備好。
4.豆類泡好之後,坐鍋燒水,把排骨焯去血水撈出5.小電鍋備好,把排骨,薑片,豆類全放入,加入8分滿清水蓋上蓋滿滿燉去。
6.兩個小時之後,湯濃濃的了。
7.加入適量鹽,即可享用了小貼士。
這樣做排骨豆花湯譜大全
4樓:菠蘿油騎士
排骨豆花湯的材料:
白菜250克,北豆腐200克,排骨2塊,粉絲250克(選擇性新增),鹽3克,胡椒粉3克。
排骨豆花湯的做法:
1.排骨洗淨,先燙過去除血水,沖淨泡沫後,重新加開水煮開,加料酒一大匙,小火慢燉。
2.白菜洗淨,切成長條。豆腐切成長方塊。粉絲用開水泡發後備用。
3.排骨湯煮好後,放入白菜,再放入豆腐、粉絲,用文火將白菜熬爛。
4.出鍋前加少許鹽和胡椒調味即可。根據個人喜好點幾滴香油,注意別放多了,因為放多了反而會遮蓋了白菜湯原有的清香,其實不放也很好喝的。
清燉排骨的作法,燉排骨的家常做法 清燉排骨的家常做法
食材用料 排骨300g相剋食物 白蘿蔔1根相剋食物 薑蔥少許 鹽適量水適量 清燉排骨的做法 1.材料準備好,排骨洗乾淨 2.把蘿蔔去皮,切塊,春香切段 3.把排骨冷水下鍋 加入兩勺料酒少許薑片 4.中小火把水煮沸 排骨煮出浮沫撈起洗乾淨5.另起鍋把所有食材,倒入鍋中,加入沒過食材的水6.蓋上鍋蓋,中...
蟲草花排骨煲湯的做法大全,蟲草花燉排骨有什麼功效
一般煲湯效果是最好的,我平時用雞肉 牛肉和排骨搭配蟲草花煲湯都做過,今天就來分享排骨蟲草花湯。排骨蟲草花湯 原材料 肋排2根,蟲草花,枸杞 調料 鹽,料酒,薑片 製作過程 1 蟲草花清洗乾淨,冷水提前浸泡1小時以上。2 肋排斬成小塊,清洗乾淨,煮鍋加入適量清水,加入排骨和幾片薑片 少許料酒大火燒開後...
怎麼做好吃,筍乾燉排骨的家常做法
用料 排骨 500克 筍乾 幹的兩把 蔥薑花椒八角料酒醬油糖鹽 少許 筍乾燉排骨的做法 1 筍乾頭一天就用足夠的溫水水泡上 2 用紅燒排骨的方法高壓鍋燉十分鐘,水要多一些。3 把排骨拿出來,去做紅燒排骨,留汁把切小段的筍乾放進去燉1小時以來。筍乾燉排骨家常做法,正宗筍乾燉排骨怎麼做 用料排骨 500...