1樓：憂鬱的飛彈
據說古時候有乙個藥師，他一直想研製一種長生不老的藥，選了好多種配方，最後弄出來了豆腐，時間太久了，人命記不起來了。
豆腐的起源，可以追溯到漢代。兩漢時，淮河流域的農民已使用石製水磨。農民把公尺、豆用水浸泡後放入裝有漏斗的水磨內，磨出糊糊攤在鍋裡做煎餅吃。
煎餅加上自製的豆漿，是淮河兩岸農家的日常食物。農民種豆、煮豆、磨豆、吃豆，積累了各種。
經驗。後來，人們從豆漿久放變質凝結這一現象得到啟發，終於用原始的自澱法創制了最早的豆腐。
2樓：奇葩歷史課
淮南王劉安痴迷煉丹，有一次自己親自動手把豆汁放到丹爐中，結果創造出了豆腐這種美食。
3樓：飛
2023年到2023年間，在河南省密縣打虎亭曾發掘了兩座漢墓。一號漢墓中，有大面積的畫像石，其中有豆腐坊石刻。這是一幅把豆類進行加工、製成副食品的生產影象。
考古專家認為，此刻畫可以證明，中國豆腐的製作不會晚於東漢末期。
淮南堂是我國淮南一家豆腐坊的名字，據傳原是為了紀念豆腐的發明人？漢代淮南王劉安而起的。堂堂淮南王怎麼會發明豆腐呢？
原來劉安講求黃老之術，在淮南朝夕修煉。陪伴他的僧道，常年吃素，為了改善生活，就悉心研製出了鮮美的豆腐，並把他獻給劉安享用。劉安一嘗，果然好吃，下令大量製作。
這樣，豆腐的發明權就記在淮南王劉安的名下了。
順便說一下，這個淮南王就是電視連續劇《大漢天子》中那個陰謀奪位稱帝的淮南王，看來他跟著僧道們並沒有真正學得淡泊名利。不過，劇中的許多情節是虛構的，看看而已。
4樓：深漂水哥
帶你看農村人的日常生活。
豆腐由來
5樓：小吳生活百科
豆腐起源於中國西漢。豆腐存在的歷史悠久，相傳是在西元前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發明豆腐。
到宋代豆腐方才成為重要的食品。南宋詩人陸遊記載蘇東坡喜歡吃蜜餞豆腐麵筋；吳自牧《夢粱錄》記載，京城臨安的酒鋪賣豆腐和煎豆腐。豆腐在宋朝時傳入朝鮮，19世紀初才傳入歐洲、非洲和北美。
如今豆腐在越南、泰國、南韓、日本等國家已成為主要食物之一。
豆腐的由來 豆腐的由來是什麼
豆腐是怎麼做成的，豆腐怎樣做成的
做豆腐的具體的過程 1，將選好的黃豆在溫水中浸泡。2，將浸泡好的黃豆磨成漿並濾去豆渣，這就製成了生豆漿。3，將生豆漿倒入鍋內，小火加溫，在加溫時要經常攪拌，以免鍋底產生燒糊的現象。4，豆漿開鍋時關掉火，將滷水少許淋入鍋內，攪勻，在豆漿逐漸凝固的同時，觀察豆漿逐漸凝固的情況，繼續將滷水少許淋入鍋內，淋...
凍住的豆腐怎麼吃 凍豆腐是把豆腐凍起來就行嗎
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