1樓:林夕的微笑
食材用料。西紅柿乙個相剋食物。
麵粉一碗。雞蛋乙個相剋食物。
番茄醬一勺相剋食物。
白糖一勺相剋食物。
鹽兩鹽勺。西紅柿麵條的做法。
1.麵粉加乙個雞蛋,加小半碗水攪拌成絮狀。
2.用手掌給他揉成麵團醒20分鐘。
3.西紅柿打十字型,放在熱水裡泡,去皮。
4.切成丁備用。
5.把麵團擀成薄薄的圓餅。
6.來回摺起來,切成你需要的寬度。
7.用手一抖就都開了。
8.把西紅柿炒化。
9.加入番茄醬和白糖。
10.炒成這樣可以用可以繼續炒。
11.我是炒到基本都化了。
12.加一瓢水,開鍋加鹽,下麵條。
13.待湯汁快收乾一半時,麵條也就好了。
14.撒上蔥花香菜,開吃吧。
15.香噴噴的都吃沒啦。
用手機看這道菜做法。
小貼士。1、要想讓西紅柿湯汁味道好,一定要把西紅柿炒化。
2、西紅柿是好東西,怎麼吃都好,大家也可以切片擺在麵條上。
3、和麵時多揉幾次能讓麵條更筋道,煮麵條時可以在鍋裡加少許鹽。
4、西紅柿去皮,放在熱水裡泡一下,一會就可以去皮了,也可以放火上烤。
5、濃濃的茄汁味兒,吃了還想再來一碗。
2樓:日照趕海找鐵哥
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
3樓:小微的美食
太喜歡吃這個了,隔一段時間就會做兩張,真的特別好吃。
4樓:狂暎
麵條這樣做吧,美味!
5樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下。
6樓:美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!
7樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
8樓:佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁,一起看看好吃的麵條怎麼做!
怎麼下麵條好吃?
9樓:玉兔一捧雪
先加花生油,熱了以後,放入蔥花,肉絲,蝦皮,雞蛋炒香,再加熱水,煮沸以後加入麵條,根據口味還可以加入花生,黃豆,菠菜,油炸豆腐條,老乾媽等,這樣的麵條最好吃。
10樓:快九婧丶聽
下麵條一定要鍋子大水多,等水開以後下入麵條,當中加一次冷水,再把麵條煮開就可以撈出,這樣下出來的麵條湯清面滑有彈性,如果加入高湯那麼味道更是鮮美無比。
11樓:戰春冬
可以打滷,下麵條好吃,肉丁炸醬,雞蛋炸醬,下麵條也很好吃。
還有芝麻醬面,也特別好吃!
還有很多很多的做法,
12樓:匿名使用者
用雞湯下麵條再放點小青菜好吃,或者用自己炒好的肉醬下麵條也好吃,或者把西紅柿燒一下,放水燒開下麵條,打乙個雞蛋,再放點青菜好吃。
13樓:準分子
1.蔥切蔥花,豬里脊洗淨切絲,放入鹽半勺、料酒半勺、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。2.
鍋中放入適量水煮沸,放入麵條,加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生,放入青菜,雞精、胡椒粉拌勻盛出。3.油溫燒至7成熱,放入肉絲炒至變色,盛入麵條中,撒上蔥花即可。
怎麼下麵條?怎麼下好吃?
14樓:網友
那看你是哪兒的人了,南方地區像四川等地方的人呢?
第一,水開之後下面,散開均勻,等水再開之後,略等一下,用筷子感覺到面順著筷子很滑了,就可以起鍋了!
第二,就是最重要的了---配料,四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣,味精、豬油、辣椒油、花椒、醬油(或者醋)、蔥花、蒜公尺、青菜等,而且還喜歡用骨頭湯,還有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉絲、雞湯這些面!
在江蘇等地方的人呢?
主要是這邊吃麵是比較不同,喜歡吃甜食!
他們做麵條是這樣子的,先把水煮開,下麵條,水開之後,馬上起水,用涼水衝麵條,主要是應該把麵條表面的澱粉沖刷掉,然後再下鍋煮開,起鍋扳料!
廣西等地方的就更好做了?
用骨頭湯(當然清水也行),然後水開之後,把麵條、青菜、瘦肉、鹽一起下鍋,煮熟起鍋放點油、味精,喜歡吃辣的就在放點辣椒。
怎麼下麵條好吃?
15樓:耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋。
16樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
17樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下。
18樓:狂暎
麵條這樣做可以在家試試。
怎麼煮麵條好吃?怎麼煮麵條才好吃?
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怎樣煮麵條最好吃,煮麵條怎麼煮最好吃?
方法 在煮面的時候稍稍加入一點鹽,煮出的面就不會爛,而且口感勁道。煮麵的時候加入一點醋,可以中和鹼的味道。煮掛麵和幹切面的時候,用中火煮,溫水下鍋,如果大火開水煮容易外熟裡硬,煮切面溼麵條的時候等開水下鍋,用大火煮,煮開一次加一次涼水,一般加兩次開水就熟了。煮掛麵的時候在水剛冒泡的時候放入麵條,然後...
麵條怎麼做好吃又營養,麵條怎麼煮好吃又有營養
1 抹茶醬油素面。材料 抹茶麵一人份,黃瓜一小段,金蘭醬油 素蠔油適量。抹茶麵一人份,黃瓜一小段,金蘭醬油 素蠔油適量。步驟 1 沸水下面大火煮熟 2 煮麵的過程中黃瓜切絲 3 抹茶麵煮熟撈出,過兩遍涼水 4 調碗汁 醬油 素蠔油按照2 1的量放入小碗中。拌勻。4 加適量涼水稀釋。5 全部擺好盤即可...