1樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
2樓:狂暎
麵條這樣做吧,美味!
3樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下。
4樓:雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍,唯愛香辣非常面。
5樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
6樓:美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!
7樓:何焱宇杰龍
材料擔擔麵,土豆,味精,鹽,青菜,辣椒,花椒,姜,蔥做法1、將土豆去皮洗淨,切片(塊也行),姜、蔥切末備用。
2、在鍋裡加入油,當燒開時加入花椒,姜、蔥出味時加入土豆翻炒,加入適當鹽。當土豆變色時,加入水。
3、水開後,土豆也基本上熟了,再加入麵條,根據自己的口味選擇麵條的硬度。
麵條快好時加入青菜、味精。出鍋。
麵條滷子怎樣做才好吃
8樓:情感導師賽文
打滷麵條步驟1
打滷麵條的做法大全。
用壓麵機把麵皮壓好。
步驟2打滷麵條的做法**。
然後用壓麵機把麵條壓出來。
步驟3打滷麵條的家常做法。
壓出來細細的麵條。
步驟4把黃瓜,胡蘿蔔,木耳,韭菜準備好,雞蛋打入碗裡攪成雞蛋液備用步驟5黃瓜插成細絲,胡蘿蔔木耳切成碎末,蔥切末,備用步驟6起鍋,倒油,油開以後放入蔥花末,木耳胡蘿蔔碎翻炒,放適量老抽步驟7打滷麵條怎麼炒。
這個時候填入高湯,調味,放入鹽,步驟8打滷麵條怎麼煮。
鍋開之後勾芡,淋上雞蛋液,放入黃瓜絲,韭菜末,放入雞精,滷就做好步驟9打滷麵條怎麼燉。
把做好的滷子,淋到麵條上就開吃吧。
9樓:小慢美食
麵條的滷子這麼做,連湯都好喝,光看著都讓**口水教你麵條滷子最好吃的做法,營養又美味,吃了一碗想兩碗。
10樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下。
11樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
12樓:匿名使用者
麵條這樣做可以在家試試。
13樓:雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍,唯愛香辣非常面。
麵條滷子怎麼做最好吃
14樓:網友
麵條滷子有很多種。每個人的胃口不一樣。有青椒肉絲滷,還有茄子滷。很多種。我最喜歡吃的。用炸菜和火腿腸做的滷,特別好吃。
15樓:實用文章分享
準備用料:豬肉400g、洋蔥1個、豆腐干200g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、五香粉適量、花椒適量、辣椒適量、香葉適量、醬油適量、澱粉適量、韭菜適量。
1、食材:肉、豆腐干、洋蔥、黑木耳切小丁,韭菜切小斷。
2、炒鍋燒熱將肥肉放入小火煸出油。
3、再放入肉丁炒變色,加適量花椒、蒜、香葉炒熟盛出留底油。
4、放入洋蔥炒香,再放入黑木耳炒勻。
5、在將豆幹放入翻炒一會。
6、加適量鹽、五香粉和醬油炒上色。
7、加適量水燒開。
8、倒入炒好的肉丁,如果湯太稀可以加兩勺水澱粉燒開關火。
9、加適量韭菜段。
10、湯鍋燒開水,放入麵條煮熟。
11、煮熟的麵條撈入碗中,澆上一勺滷即可。
16樓:書海無魚
滷味最終還是要看用心程度,比如西紅柿雞蛋打滷麵,炸醬麵,蔥油面,番茄牛腩打滷麵等,一般滷味都要耗費時間,自己斟酌吧。
17樓:匿名使用者
番茄雞蛋打滷,澆在面上也蠻好吃的,關鍵是方便、省時、不用做飯洗菜。下面說一下具體做法。
1,番茄、青菜洗淨,青菜用手撕小段。
2,雞蛋打散備用。
3,炒鍋放油燒到6層熱,下雞蛋翻炒。
4,雞蛋炒好後放番茄翻炒。
5,加水適量,放鹽、生抽、蠔油。煮一會,加青菜。
6,青菜斷生後,就可以起鍋了,找個大碗裝,湯湯水水的。
7,麵碗裡用湯勺加入番茄雞蛋滷,嘗一下味道,是不是很好吃哦。
吃麵條打滷怎麼做好吃
18樓:告別舊時光
醋滷:勺內加油,蔥蒜末炒香(不要糊),加肉末炒熟(各種肉末均可,看自己的口味,我愛吃牛肉的),加醋半碗,白糖兩湯匙,生抽、鹽、雞粉、味精、料酒、胡椒粉適量,大火燒開,兩分鐘後加入香菜段,淋香油,關火,ok。
豆腐滷:豆腐切2*2*釐公尺小塊煎黃色,勺內留底油,蔥蒜末炒香,下肉末炒熟,炒木耳、黃花、香菇,加料酒、生抽、鹽、雞粉、味精,翻炒片刻,加水,大火燒開,下煎好的豆腐,煮5分鐘,勾芡汁,放入炒好的雞蛋,淋入香油,關火,ok。
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我想做乙個麵條滷子 怎麼做好吃?
19樓:匿名使用者
最簡單的是雞蛋西紅柿面:先把雞蛋和西紅柿放在一起炒,到一定程度,再往裡面放一定的水,煮一會既可以。
雖然簡單,但是做好啦,味道切實不錯啊!
20樓:梅林花雨
原料:青椒、雞蛋、肉、豆瓣醬、黃瓜、蔥、姜、蒜、醬油、鹽。
做法:青椒、肉、黃瓜切絲;雞蛋攪好炒出來;加油燒熱後加入肉絲炒變色後加醬油出香味後加 入蔥花、姜、蒜;再加入青椒、豆瓣醬炒幾下添水大火煮開;倒入炒好的雞蛋;加鹽出鍋;
各種麵條滷的做法?
21樓:卿空班宛亦
湯料:豬肉150克,雞蛋乙個,嫩白菜6片,冬菇,幹木耳各少許,紅蘿蔔一小截,蔥,香菜各一顆。
做法:1、麵粉放一大碗裡,加點鹽拌勻;然後把水倒進麵粉上,用筷子拌勻成小塊;
2、把拌勻後的麵粉和成光滑不粘手的麵團,放碗裡醒半個小時左右;
3、案板上灑上幹麵粉,把麵團放案板上壓扁(如果和的面太多,就分成幾個小麵團來弄),然後用面棍擀成厚度適中的大麵片;
4、麵片兩邊都拍上幹麵粉,然後提起對折,用刀切成條;然後把切好的麵條慢慢拉長拉薄;如果和的面太濕,要在拉開的麵條灑點粉,以免粘連;
5、把水燒開後,倒點油,先把白菜燙熟,放在碗裡打底,然後把麵條放進鍋裡燙熟撈起放在盛了白菜的碗裡;
湯料做法:1、冬菇,木耳泡發後切成丁;紅蘿蔔也切成丁;
2、白菜對半切開,雞蛋打散煎熟後切成條或小塊;蔥和香菜切成末;
3、豬肉切成細條,放鹽,醬油,生粉,胡椒粉,拌勻醃10分鐘;
以上三步要在麵條下鍋前做好;
4、另起鍋把油燒熱後,把蒜茸薑末爆香後,把豬肉放下鍋劃散後,依次把冬菇,幹木耳,紅蘿蔔放進炒香後,倒進開水2-3碗;大火燒開後,把雞蛋放進同煮,加鹽和一點料酒調味,再倒點生抽上色提味;最後放點雞精;灑上蔥花和香菜末;即可熄火;
5、把煮好的湯料倒進盛好麵條的碗裡,就可起動筷子了;
22樓:風
我給你找了一些有製作過程**的,應該很容易學,前面的一些做法比較簡單,後面的有點難。有些面的配菜很多,其實你完全可以省略掉一些的。
幾十種面的做法,保你滿意!
由於不能複製你只能自己看!
山西麵食and小吃最高帖,看的我直流口水,好全啊!!!
城市飲食]經典山西麵食和小吃,包準你流口水。
炸醬麵香辣醬的製作(**)
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肉末涼拌麵(**)
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23樓:安徽新東方烹飪學校
可以到專業的培訓機構學習比較好比較全面。
茄子麵條滷怎麼做好吃,麵條茄子滷怎麼做
用料圓茄子 2個 香菇 若干 肉末 若干 肉皮 各種肉可替代 若干 蒜 兩到三瓣兒 蔥 少許 寬麵條 兩人份 茄子打滷麵的做法 加入底油,爆香蔥和蒜 放入肉末,翻炒至變色 加入切好的茄子,炒啊炒 茄子體積縮小後加入香菇 肉皮事先煮熟,茄子香菇7成熟加入 放少量水,加醬油和鹽調味 出鍋 準備煮麵!燒熱...
麵條滷的做法,麵條滷怎麼做好吃,麵條滷的家常
步驟1.黃瓜切小丁。2.西紅柿切小丁。3.木耳切碎。4.豆干切小丁。5.火腿切小丁。6.大蔥切蔥花。7.鍋裡放入適量油,燒熱。8.放入蔥花爆鍋。9.放入所有切好的食材。10.放入醬油。11.放入五香粉。12.放入精鹽。13.放入味精。14.取一小碗,放入一勺澱粉,調成水澱粉。15.將其倒入鍋中。16...
河南麵條怎麼做好吃,麵條怎麼做的啊
河南麵條。將準備好的。麵條下入鍋以後放入胡蘿蔔菠菜。粉條,肉。凍在一起俗稱鐵鍋亂燉。最為好吃。河南麵條你可以這樣做,羊肉燉湯,使用羊肉湯煮麵條,裡面放上菠菜,吃起來慢慢的幸福感。麵條怎麼做的啊 蔬菜麵條怎麼做?把胡蘿蔔,紫甘藍,菠菜葉榨汁,各加入500克麵粉,攪拌均勻,用壓麵機開動機器就出來了蔬菜面...