1樓：原海秋
人們對於食材的營養價值越來越重視，所以各式的菌類也逐漸被人們所接受，菌類食品含有豐富的營養成分，經常食用有利於身體健康，並且很多種菌類味道鮮味，用於製作菜品更是非常的鮮香且口味獨特，我們常吃的菌菇中金針菇算是名氣比較大的了，其用來製作熱菜或冷盤都非常的適合，但是在同類食品中還有多種味道鮮美且營養豐富的菌菇。
杏鮑菇就是其中的一種，杏鮑菇口感嫩軟清香，吃起來非常的爽口，同樣適合製作各種菜品，尤其是製作冷盤，非常的鮮香入味，吃起來有一種讓人回味無窮的感覺，今天我們要介紹的這道熗拌杏鮑菇就是這樣的一道菜品，這道菜非常的爽口入味，並且色香味俱全，是一道看起來讓人非常有食慾的菜品。
下面我們就來介紹一下這道美味可口的熗拌杏鮑菇做法。
【製作方法】
食材準備：杏鮑菇，香菜，小公尺辣，蒜末，食用油，生抽，海鮮醬油，花椒油，蠔油，香油，辣椒油。
步驟一：杏鮑菇洗淨，切成片狀，起鍋燒水，放入蓋簾，將切好的杏鮑菇放在蓋簾上蒸10分鐘。
步驟二：香菜洗淨切成段，小公尺辣洗淨切成小段，切適量的蒜末，空碗中加入適量的生抽，海鮮醬油，蠔油，花椒油，辣椒油，調成料汁即可，將切好的香菜，小公尺辣，蒜末一同放入碗中。
步驟三：將蒸好的杏鮑菇手撕成均勻大小的條狀，裝入盤中備用。
步驟四：將調好的料汁澆到準備好的杏鮑菇上，加入一勺香油。
步驟五：起鍋加入少許食用油，油溫公升高後將熟油澆到裝盤的杏鮑菇中。
步驟六：將加好的料汁和杏鮑菇均勻調拌即可，可以根據口味加入適量的鹽。
這樣一道美味爽口且非常開胃的熗拌杏鮑菇就做好了。
總結。熗拌杏鮑菇這道菜吃起來口感非常細嫩並且很有嚼頭，經過蒸煮後的杏鮑菇略帶有一些軟彈的口感，這也使菜品口味上更加的獨特，杏鮑菇有乙個特點，那就是製作菜品非常的入味，很容易和其它食材或調味料的味道相融合，所以這道菜杏鮑菇和料汁味道相融合形成一種非常鮮香的味道，製作這道菜需要注意的是，杏鮑菇上鍋蒸到熟即可。
2樓：小安的仰望
這個你首先可以將浸泡菇切成小片狀，然後鍋裡面燒熱之後，加入適量的油鹽之類的東西，就可以吃的特別的簡單。
美食養生
3樓：
櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽。果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜。
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。沖服即可，不需煎煮。
由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，**者不可貪吃。
美食保健的方法 秋季怎樣美食養生
4樓：命中註定的
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
養生，飲食要注意什麼呢？
5樓：孫朝朝呢
日常養生需要注意什麼呢？
6樓：佔同書母癸
養生，動詞也，原指道家通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養，即保養、調養、補養之意。總之，養生就是保養生命，使之綿長的意思。
我國傳統飲食中有句老話：春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。這句話簡單的告訴了我們一年中飲食的重點，對於冬天來說，多吃些根莖類的食物對我們的養生保健很有好處，一起來看下面的介紹，讓這些美食陪我們大家安然過冬。
一、冬筍解膩。冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配肉類烹飪，還可以清熱解膩。此外，冬筍富含膳食纖維，有助於消化。
二、山藥補氣。冬天進補吃點山藥，再合適不過了。其澱粉含量高，可為抵禦寒氣，提供較多的熱量。其所含的薯蕷皂苷和膽鹼、黏液質等成分，不但有利於肌膚保濕，更有防止心血管系統。
三、牛蒡疏風中醫認為，冬天「風邪」盛行，吃牛蒡可疏風散熱，幫助人體抵禦風邪的侵襲。每100克牛蒡的胡蘿蔔素含量達到了390毫克，遠高於胡蘿蔔，其蛋白質和鈣含量在根莖類蔬菜中也是「傲視群雄」。牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。
四、白蘿蔔清熱「冬吃蘿蔔賽人參」，白蘿蔔中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。冬天若是上火了，出現嗓子疼、鼻塞等症狀，可適當吃點白蘿蔔來緩解症狀。此外，白蘿蔔中含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用；其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病。
五、蓮藕健胃。
鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃，有清熱潤肺的作用。煮熟後的蓮藕是溫性的，健脾開胃。
7樓：李二
養生要注意飲食和起居，最終的是要乙個良好的生活規律，一日三餐準時準點，起居準時準點，還要注意多吃些黑色的東西，養生以腎為本，多運動，順應自然等。
8樓：賜覓
立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，它的到來意味著秋天的開始。立秋後，天氣開始慢慢變涼，那麼立秋厚我們在飲食上要注意什麼，吃些什麼呢？立秋以後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加，以補充夏季的消耗。
下面，尋醫問藥和你一起來了解立秋養生的飲食注意事項。
秋季為人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病**。秋季進補應選用「防燥不膩」的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
患有脾胃虛弱、消化不良的人，可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現口感唇焦等「秋燥症」的氣候，應選用滋養潤燥、益中補氣的食品，這類食品有銀耳、百合等，可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。
9樓：匿名使用者
養生的話，就要注意食用的東西是否健康，方法是否正確，食用時間是否合適，還要考慮到所食食物是否符合人體所需元素等，這樣才能養生嘛，平時特別是平時一日三餐，要準時，搭配要合理，至於要吃什麼就看個人了。建議平時做飯的時候可以用火麻油烹飪，特別是亦 舒 堂的火麻油，產自長壽之鄉巴馬。更符合人體所需營養，更合適養生。
10樓：匿名使用者
養生要注意的事項很多，如好的心情，要運動，要注意飲食營養和均衡---等。
只談飲食的話，飲食要注意的是營養和均衡。
養生小知識：養生食品有哪些
11樓：甲蟲
養生小知識你知道多少呢？
12樓：翰林學庫
養生小常識大全介紹。
1、冬季養生妙招多，送出問候心意表：多喝淡鹽水潤喉又潤肺，橘皮泡水降火顯效果，常吃生梨煮紅梨利咽止咳，公尺醋兌水常漱口**口舌生瘡有奇效。祝你健康過冬、快樂過冬。
2、冬季養生妙招多，送出問候心意表：多喝淡鹽水潤喉又潤肺，橘皮泡水降火顯效果，常吃生梨煮紅梨利咽止咳，公尺醋兌水常漱口**口舌生瘡有奇效。祝你健康過冬、快樂過冬。
3、五穀雜糧像是陽光，蛋奶禽肉像是浮雲，蔬菜水果像是彩虹，健康飲食就像是晴朗的天空，讓健康生活更給力。
4、飯不在於吃多，吃飽就好，飯不在於吃飽，吃好就行，飯不在於多貴，吃出營養就好，飯不在於多營養，只要健康就好。飲食最重要就是健康嘛。
5、冬天裡的一把火，讓團團圓圓刷一鍋，火鍋是冬天的美食，是冬天的最愛，可是多吃羊肉會燥熱，加些豆腐，多吃辣椒會上火，加些蔬菜，冬天，美味不忘健康，火鍋合理搭配。
6、五穀雜糧是健康的外套，可以裝飾神氣，蔬菜水果是健康的長褲，可以修飾力氣，牛奶雞蛋是健康的一雙鞋，可以讓快樂的你不會因為疲憊放棄，健康的身體，是成功的一半，加油！
7、冬天到了注養生，養生保健出妙招，晨喝溫水暖腸胃，熱水泡腳助睡眠，合理進補加營養，適宜鍛鍊更健康。祝冬日暖陽陽，幸福更吉祥。
8、水是生命之源，健康飲水要注意：餐前餐後喝杯水，保持身材長相美；大口喝水潤腸胃，消化良好又不貴；不渴也要常喝水，毒素排出健康隨。關注飲食細節，多多飲水不停歇。
願你身體健康，事事順心。
9、吃蔬菜的好處：1有益排便，促進代謝，控制體重；2是維生素最佳**，平穩血液酸鹼值；3增加飽食感，減少食物和熱量的攝取；4促進腸胃的蠕動，降低食物在腸道停留時間，及早協助排出人體廢物。願你多吃蔬菜，幸福多多。
10、不宜生食的蔬菜，土豆芋艿和山藥，富含澱粉須熟吃，否則人體難消化；豆類蔬菜的籽粒，還有土豆薯塊中，蘊含有毒蛋白質，人食入後有危害，務必燒熟煮透食；地上生長綠葉菜，潑澆糞尿和農藥，造成汙染難去除，當然熟吃利健康。
13樓：健十**官方客服
養生的食口有很多，比如說西洋參，五穀雜糧，燕窩，海參等，還有我們平常吃的小公尺，牛奶還有紅棗，這些都是屬於補氣養血的養生食物，可以根據自己不同的體質，選擇適合自己的食物養生。比如說貧血就可以多吃點阿膠來補氣血。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
杏鮑菇牛肉怎麼做，杏鮑菇牛肉應該怎麼做呢？
杏鮑菇炒牛肉。原料 牛肉 杏鮑菇 辣青椒 生薑 料酒 鹽 雞精 蠔油。做法步驟 第1步 準備好食材 牛肉切塊，用料酒生薑絲和少許的鹽醃製一下，杏鮑菇切片，青椒切細。第2步 杏鮑菇放鍋裡煸炒 不需要放油 去除水分，煸炒出香味。第3步 變軟後放盤裡，放一旁備用。第4步 炒牛肉 大火炒乙個兩分鐘左右，期間...
杏鮑菇蛋湯怎麼做
食材主料 杏鮑菇1根 雞蛋2個輔料油 適量鹽適量排骨湯 適量步驟 1.杏鮑菇切片 2.雞蛋打散 3.鍋裡放蔥炒香 4.倒入杏鮑菇翻炒 5.炒至杏鮑菇軟後加入一大碗排骨湯 6.加鹽大火煮開 7.倒入雞蛋液攪拌一會 8.然後煮二分鐘煮至雞蛋漂浮在湯上面，加點雞精，9.最後關火悶一會裝盤 小貼士其實就個湯...
杏鮑菇怎麼做好吃，杏鮑菇怎樣做好吃
清炒杏鮑菇 食材 杏鮑菇兩棵。配料 蒜四瓣，幹香菇四朵，蔥兩根。做法 2 炒鍋至火上，加適量油，油熱後加入杏鮑菇均勻的平鋪在鍋底上，先煎一面。3 再煎另一面，依次煎好所有的杏鮑菇，撈出。5 倒入煎好的杏鮑菇，翻炒。加適量鹽 醬油和少許水，燜兩分鐘。乾鍋杏鮑菇 需要準備 杏鮑菇 300克，豬肉 70克...