1樓:聲程
難吃的餅乾可以在上面抹些果醬在上面,這樣好。
2樓:匿名使用者
美食技巧。受潮的餅乾怎麼處理才能恢復鬆脆的小技巧。
平時吃不完的餅乾受潮了怎麼辦呢?有什麼好的補救方法呢?聚餐網今天教給大家如何把受潮的餅乾變得又香又脆的方法,非常簡單,家中隨時都可完成的。
讓受潮的餅乾恢復鬆脆的小技巧:
受潮餅乾處理法:質地酥脆的餅乾開封後,因受潮而疲軟時,可放在電鍋內烘乾,但一定要放在架上,不加水,壓下開關,待開關跳起時即可取出,或用h爐以低溫烘焙除濕,若是火力太強或烤太久反而會焦,或轉硬而影響口感。
這個讓受潮的餅乾恢復鬆脆的方法非常簡吧,如果你正好有受潮的餅乾不防試試這個方法,很有用的喲。
受潮的餅乾處理方法:
1、電吹風法:餅乾受潮變軟,用電吹風吹幾分鐘,冷卻後即變得酥脆可口。
2、冰箱冷凍法:可以放在冰箱冰凍一下,吃起來很涼爽的,而且也不會軟軟的了。
3、微波爐法:如果家裡面沒有吹風機的話,還可以用微波爐,這個方法更方便,只要把受潮的餅乾裝到盤子裡,然後放到微波爐內加熱即可,不過要注意用中火加熱1分鐘左右,然後取出,如果餅乾已經酥脆便可不必加熱。如果還沒有,那就需要再以30秒的時間,繼續加熱。
4、如果是那種含油脂量高的軟餅乾,微波爐轉可能會變脆。可以將鐵鍋加熱,將餅乾放進去捂一會兒。
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