1樓：匿名使用者
商用電磁爐非常的好用，它的優點也非常多。
節能省錢：商用電磁爐熱效率在90%以上，比普通燃料的20%-50%節省了一大半的能源，從而也使得節約了使用成本，大概可以節約60%的費用。
環保衛生：無明火，無油煙，無輻射，無灰，不公升高溫，不會產生有毒氣體，環境得到保護，廚房衛生做起來非常方面。
安全：多重保護功能，無電磁輻射，無漏電危險，不會發生**，安全可靠。
穩定耐用：32位電腦處理晶元，進口元器件，外表採取的不鏽鋼等。
快速：熱效率利用高，故而出菜速度快，也提高了很多廚師的工作效率。
火力猛：百芯聚能，超強火力迅猛展示，在高油溫狀態下能實現可視性猛火爆炒，無火勝有火。
全能：煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。
2樓：匿名使用者
我用的親和力商用電磁大鍋灶，3年了，挺好用的，而且節能效果非常好，很節約電費。
3樓：小李談教育
親，很高興這個問題商用電磁爐還是家用電磁爐，它們都差不多，只是說商用電磁爐的功率要大一點，用來加熱食物的話是非常快的，畢竟商用的話就是很趕時間。而家用電磁爐的話可能加熱時間就會久一些，畢竟它的功率要小很多，你可以根據自己的需求來選擇用家用還是商用電磁爐。不過商用電磁爐人少的話用電比家用要多，因為它的功率本身就比較大希望能幫助到你
4樓：匿名使用者
可以 比家用的靠譜點。
5樓：匿名使用者
產品肯定是好的，新產品出來就看我們自己怎麼辨別了。
商用電磁爐最好的是哪個牌子？
6樓：親和力可可
1、首先你要知道需要多大功率的電磁爐，需要根據用餐人數，匹配合適功率段，選擇爐子，功率不同**也有一點差異的，2、找商用電磁爐技術源頭廠家拿貨應該比較實在一點，記得要先對比各家配置，配置高的才能耐用省心，也要小心商家在這點上蒙蔽使用者，購買之前最好多多了解商用，電磁爐的高配置有哪些？比如32位微電腦數字處理晶元，全橋方案，進口igbt模組， 黑晶面板厚度，不鏽鋼面板厚度，（有些看著就感覺很薄）耐心先聽聽商用電磁爐論壇裡已經用過的朋友的心得，再考慮，否則就得花大錢去教學費了；
3、其次，聽說某些大品牌的商用電磁灶用的是別人的機芯，這年頭電磁灶這麼貴還是選用專業生產的比較好起碼質量和售後***，我就見到過類似的情況，買的也是廚房電器總是返廠維修也修不好，一直推脫，後來把人逼急了，這個組裝廠家才說實話， 他們用的是別人的元件要原廠過來才能修好，所以還得花錢去別家買機芯和配件是不可靠的。
4、最後8千瓦以上大功率屬於商用電，您還需要安裝380v三相五線安全接電線安全用電。
希望能幫助你選擇。
7樓：剛榮
商用電磁爐的比家用的耐用得多，但是就比家用的貴，現在電磁爐行業已經成熟可以說是沒有缺點，而且電磁爐基本上都是公版設計，品牌只是表示那個廠家組裝而已，在網上購買只要不是差評特別多的話，基本上沒有問題。商用電磁爐都有通病就是有較大的輻射。
8樓：silly灬笑獅
商用電磁爐現在基本上市場同質化了，質量應該都沒問題，不能只看**，現在主要看服務和售後方面，德昕、尚朋堂這種專業的品牌可能會好一些，線上也有店鋪。
9樓：行貞
廚中廚的電磁爐是國內最在最專業的生產基地！
10樓：匿名使用者
主要還是用著時間長，還要不出毛病，有朋友一直使的是格萊瑞的電磁爐，
11樓：麼麼噠
商用電磁爐廠家生產選用核心元件igbt模組很關鍵用英飛凌igbt品質好，安全有保障。
有很多廠家為降成本，選用國產igbt，商用電磁爐品質做的很差，老出問題。
發熱高，加大電流很容易壞。國產igbt電磁輻射太大，長期使用，容易致癌。
12樓：煙yy神
盡量選擇大一點的品牌吧。比如，美的 灶博士 等這些大品牌。
13樓：匿名使用者
商用電磁灶一直用廣東森泳電磁灶，質量很好，5年了沒出過什麼問題。
14樓：匿名使用者
選用馳能大品牌商用電磁爐比較靠譜，購買至今已三年也未出現過故障。馳能商用電磁爐。
商用電磁爐怎麼樣？
15樓：匿名使用者
商用電磁爐怎麼樣的話，關鍵還是在於選擇啊，選擇的因素有很多：
1、找廠家買**便宜，傻瓜都知道找當地經銷商買肯定不是一手的貨源**，我就不多說啦。。。
2、商用電磁爐配置，這點至關重要，我見過很多小白為了圖便宜，不知道裡面配置的貓膩，買了之後不停的修，影響生意和心情。
3、商用電磁爐晶元是否是微電腦的，市面上95%的商用電磁爐模擬晶元，微電腦晶元的商用電磁爐極少，但是非常好。
4、商用電磁爐主機板是否是雙橋方案，市面上90%的商用電磁爐是單橋方案，雙橋成本更高，但是跟耐用，單橋好比乙個人工作，雙橋好比有兩個人一起工作，想想哪個更耐用吧。
5、不鏽鋼面板厚度最好在以上。
6、是否有獨立的散熱風道，電子產品，散熱是主要，散熱不好，再高的配置也是枉然。
7、測試時間，許多廠家都是出廠前通電10分鐘，天啊，這哪夠，最少也要檢測3天啊。
16樓：匿名使用者
好東西，比用火安全多了；
了解過一些廠商，著實要買耐用的，吃過虧的，二次買算交過學費，是不是技術廠家能夠判別了。
17樓：暮光耕耘
商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那麼商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3kw~35kw之間的電磁爐（灶）；另外由於商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利於廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被人們譽之為「烹飪之神」和「綠色爐具」。
商用電磁灶好用嗎？
18樓：匿名使用者
可以肯定的是很好用的，它給我們帶來了安全節能，乾淨環保，無疑是我們廚房的好幫手，可是有些就是容易壞，那麼也就影響我們的使用心情，造成我們有偏見，為什麼會容易壞呢？
配置不好，像機芯都還在用普通的8位模擬晶元，線盤和元器件用的是低成本劣質的，面板的厚度還是的，電容還沒用到軍工級別的，配置跟不上我們使用的步伐，這樣造成的不好樣那不是很正常嘛；
有些廠家又沒有過硬的研發技術，也沒有合理的結構設計，更沒有出廠前的產品檢測，又不是所有的廠家都能夠像親和力商用電磁爐廠家一樣有著40位研發工程師，10年都在專注研發電磁加熱技術，三天兩夜的嚴格測試流程。
所以我們想電磁灶好用，就要自己懂得保養，也要找到正規的商用電磁爐廠家。
飯店用商用電磁爐好還是燃氣灶好？
19樓：表長青輝溪
格萊瑞用著不錯的。電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利於廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被譽之為「烹飪之神」和「綠色爐具」，不過停電的時候還是要用燃氣灶的。
20樓：許建設扈錦
燃氣灶的好處在於明火炒菜，但弊端也特別多。最好是選擇商用電磁爐啦，--銳度--的產品，節能、環保、便捷、安全，還比燃氣灶省成本呢。
使用商用電磁爐真的可以省電嗎？
21樓：阿qi棄
選用電熱轉換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應原理，使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流，產生熱效應，來加熱和烹飪食物。所以，電磁爐應使用導磁性能較好的材料製成的容器，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不鏽鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購鍋具時，應選含鐵量多，鍋蓋密封度高為好，同時，所選購的鍋具應是平底的，其面積不小於300px×300px，以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。
這樣，電磁爐就能達到電熱轉換效率高，烹調速度快的效能。加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，最好將其分解成小塊或細條。做公尺飯等時，最好將大公尺浸泡五分鐘後再通電。
並注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時更要注意，做得過多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費。另外，做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物，加熱開始時應少放一點水，先把食物煮熟之後再加足湯水，這樣可以節約許多電能和時間。合理使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。
在用電磁爐剛對鍋具加熱時，應先採用大功率擋進行加熱，這樣速度快。當鍋內一旦開鍋時，如無特殊的要求，應及時把功率擋調至小擋，以能使鍋內保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。因為大功率擋不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬一溢位還會出危險和使鍋底結鍋巴。
22樓：初桜
商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，其功率一般在3kw~35kw之間的電磁爐，技術相對 家用電磁爐要高幾個層次，難點較多；其功率是 家用電磁爐的幾十倍，炒菜分量和速度同比例增加！特別合適限制使用明火的所有商用廚房、學校食堂、酒店餐飲等場所使用，對於液化氣熱效率只有50%，商用電磁爐熱效率達到90%以上是很節能的，直接省下你的燃氣費用。希望能夠幫助你了解商用電磁爐的特性，已經對比液化氣的優勢還有安全性。
相比液化氣也很有保障。
23樓：尹朶月
家用電磁爐購買成本相近液化氣爐，甚至有更低於百元內的，但是考慮到安全和耐用性，建議不要選擇過於劣質的產品，電磁爐無明火，無有毒氣體產生，更不會**，這點是很安全的，相對液化氣電磁爐還環保衛生節能，電費家庭用電只要8毛錢一度吧，有些地方更便宜，我自己家裡一家4口人，那幾台電器外加用水，合共都只有90元消費，你看它是不是省錢呢？罐液化氣多少錢不用我說吧？電磁爐是一種壽命很長的廚具，合理使用平均壽命可達8-10年。
現在商用電磁爐太多了，什麼品牌的好啊？
24樓：匿名使用者
如果想買節能商用電磁爐可以考慮櫻創電器，煮湯注水快，功率比較大。
25樓：你看看這個啊明
電磁爐哪個牌子好？這幾款一定別錯過。
對於很多家庭來說，電磁爐可以說是生活中的必須品了，日常生活做飯，偶爾吃個火鍋都是非常不錯的，但是目前市場上的電磁爐有很多，那個牌子的電磁爐更好一些呢？
美的電磁爐，美的小家電一向以高價效比而著稱，產品在做工、耐用性以及口碑上都很不錯。在電磁爐領域，美的電磁爐長期處於銷量榜第一位。型號也很豐富，可供選擇的空間非常大，而且價效比很高，價位多在179元到699元之間，這款美的電磁爐現在還有200元的優惠，可以說實在很實惠。
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購買蘇泊爾電磁爐，蘇泊爾可以說是國內最大的炊具研發製造商了，旗下生產的電磁爐依靠自身獨特的生產技術和加工工藝，在電磁爐界佔據著重要的地位，市場占有率時常與美的爭第一。蘇泊爾電磁爐型號也很豐富，價位集中在179元—599元之間，價效比也很高。
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購買九陽電磁爐，九陽雖然以豆漿機而聞名，但其他廚房電器發展也不遜色。九陽在2023年進入電磁爐領域，長期排名電磁爐行業前三甲，產品做工出色，**便宜，價位集中在139元到499元之間。
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購買奧克斯電磁爐，奧克斯雖然以空調知名，但它的小家電產品同樣出色。奧克斯電磁爐價位在129元到269元之間，產品最大亮點是注重散熱設計和噪音抑制問題，對這方面有要求的朋友可以考慮考慮奧克斯。
上面只是個人的一些見解，也給大家推薦了相應品牌價效比比較高的產品，如果喜歡一定不要錯過哦。
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