1樓：
青菜可以泛指綠顏色的蔬菜，它有很多的好處和功效：第。
一、青菜作為一種低脂肪的蔬菜，富含有大量的膳食纖維，能夠減少脂類的吸收，所以食用青菜可以降血脂。第。
二、它含有大量的植物纖維素，能夠促進人體的腸道的蠕動，縮短糞便在腸道停留的時間，能夠對便秘起到一定的輔助作用。第。
三、青菜能夠解毒消腫，因為青菜當中所含有的一些植物激素，能夠促進腎臟、肝臟的排毒機制。第。
四、青菜還具有一定的美容保健的作用，它當中富含的維生素種類非常多，其中胡蘿蔔素是人體生長和生活當中最重要的營養物質，可以起到一定的美容作用。所以，適量的食用青菜，對人體有很多的益處，能夠增強人的身體免疫力。
2樓：荷蓉餜
好處1 纖維質對人體有益。
蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能，達到控制體重的目的。
好處2 維生素最佳**。
蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素c和維生素a最為重要，不過維生素c在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素a和維生素c就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質，不僅能平穩血液中的酸鹼值，也是小朋友生長需要的營養素重要**。
好處3 增加飽足感。
蔬菜中的纖維質能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，並進而減少熱量的攝取。
好處4 整腸健胃，調整體質。
蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動，所以能降低食物在腸道停留的時間，減少營養素被吸收，並及早協助排出對人體無益的廢物。現代人的飲食，攝取加工製品太多，因此更應該多吃蔬菜，除了可延緩食物消化吸收的速率，更能健胃整腸，調整血液品質及身體體質。
吃青菜有哪些好處？
3樓：睿爸育兒記
多吃青菜有什麼好處？#星知計畫#
4樓：木槿花開雨成花
青菜可以滋養腸胃，有利於人體消化，青菜屬於低脂肪，低熱量的食物，有利於人體**，不同青菜有不同的營養作用。
多吃青菜有什麼好處
5樓：匿名使用者
多吃青菜的四個好處。
1、提供營養，強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，乙個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素。
2、保持血管彈性 青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3、潤澤**，延緩衰老 青菜中含有大量胡蘿蔔素(比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素c，進入人體後，可促進**細胞代謝，防止**粗糙及色素沉著，使**亮潔。延緩衰老。
4、防癌抗癌 青菜中所含的維生素c，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
6樓：掌禎聞運鵬
常吃青菜水果不但可補充防癌的葉酸，還能由纖維增加腸胃的蠕動，加快縮短糞便停留的時間、緩解便秘，這些小小的腸胃保健被認為長期會與預防大腸癌有關。
許多現代人通常都因為生活型態的關係，每天沒有辦法吃到足夠的纖維，雖然這不一定與大腸癌有關。但是長期下來腸胃負擔加重，體重越來越重，各種慢性病襲身而來，能夠補充充足的膳食纖維與否，已經成為重要的保健客題。
除了要能夠盡量於每天補充至少30公克的膳食纖維，最好能夠多多喝開水，幫助纖維在體內通過排除，順便將累積體內的陳年毒素與新陳代謝廢物和纖維一起排出，您將會發現補充足夠膳食纖維第乙個好處就是纖體**又體內環保。
最簡單的纖維**就是蔬菜水果和核果類，許多人現在流行喝"精力湯"和"
高纖代餐。"，也是現代忙碌上班族方便的一種選擇。
蔬菜類含水分多，含蛋白質和熱能少，但蔬菜是維生素和無機鹽的主要**，而且絕大部分蔬菜含有較多的纖維素，可以增加胃腸道的蠕動和消化液的分泌，使。
糞便容易排出。因此，蔬菜是平衡膳食中的重要組成部分，是必不可少的。然而綠。
橙色蔬菜更獨具特色，在蔬菜中應有一定比例的綠橙色蔬菜，這是必不可少的。
菜的顏色越深、越綠，維生素的含量越高，如油菜，小白菜，生菜、菠菜、青。
椒等含胡蘿蔔素、維生素b2較多。橙色蔬菜有胡蘿蔔、西紅柿、黃色南瓜等，它們。
也含有較多胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是綠橙色蔬菜中的一種植物色素，它在人體小腸粘。
膜或肝臟細胞中受胡蘿蔔素雙氧化酶的作用轉變成維生素a，起到與維生素a相同的。
重要生理作用。
7樓：睿爸育兒記
多吃青菜有什麼好處？#星知計畫#
8樓：扶瀾微步
青菜含有多種維生素，豐富的水分，還有纖維。
以及礦物質，蛋白質，無機鹽等。
營養豐富，有利於健康。
9樓：天蠍收藏家
多吃青菜有很多好處，例如青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進血液迴圈、增強肝臟的排毒機制，對**瘡癤、乳癰有**作用。望採納謝謝。
10樓：焉建茗
青菜裡含有多種維生素，多吃青菜，可以補充人體內所缺乏的各種維生素，對身體大有好處。
11樓：王林安
可防癌/'增強抵抗力/**/增加維生素和葉綠素。
12樓：風花雪月
當然好了，綠色蔬菜是最好的，維生素有。而且對身體，有好處。
青菜的功效作用有哪些 青菜有什麼功效與作用
13樓：植物網
青菜又名小白菜、油菜、油白菜，一年生草本，莖、葉用蔬菜，這種蔬菜的顏色是深綠的。抗寒力較強，根系較發達。如果生長在有又疏鬆通氣的壤質土，在弱酸或中性土壤中，這樣能夠有利於增加產量，提高菜籽含油率。
青菜的功效與作用：
一、可以降低血脂，其含有膳食纖維，中醫認為青菜能活血化瘀、散血消腫的作用。
二、可以解毒消腫，因為青菜中含有比較多的植物激素，這些激素可以增加酶的形成，對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用，因此有防癌的作用。而且還能夠促進血液迴圈。
三、能夠寬腸通便，因為青菜中含有大量的植物纖維素，這些植物纖維素可以促進腸道蠕動，能夠有效的**多種便秘。
四、可以補充維生素，因為青菜中含多種營養素，尤其是富含維生素c。營養價值高。青菜不僅是良好的食用植物油，而且在工業上也有著廣泛的用途。
多吃青菜有什麼好處和壞處？
14樓：睿爸育兒記
多吃青菜有什麼好處？#星知計畫#
15樓：匿名使用者
青菜：有清熱解毒，防止便秘，養顏護膚，防癌抗癌之功效，這是適量食用的好處；壞處是過量食用會患上青紫病。
16樓：我是高飛
什麼東西都有個量，合理膳食就可以了，多吃會導致碳水化合物攝入不足，蛋白質攝入不足，導致營養不足！
17樓：匿名使用者
好處不少，補充人體所需的各種東西，壞處應該沒有。
18樓：aroha未來
魚蝦肉奶蛋才是人體熱量和營養的主要** 也就是說」葷菜「才能帶給你更健康的體魄 蔬菜和水果都是輔食 佔比要比肉低 如果支援青菜人不會太健壯 而且去缺乏蛋白質維生素這些必要營養。
長期吃青菜對人體有哪些好處嗎？
19樓：3c小行家
天天吃青菜，有以下幾個方面的好處：首先青菜含有豐富的維生素，尤其是水溶性維生素，維生素c，葉酸。維生素c有抗氧化的作用，葉酸在人體內也有廣泛的生理效應。
其次青菜含有豐富的膳食纖維，可以減少脂肪類的消化吸收，起到**的作用。另外，膳食纖維可以促進胃腸的蠕動，可以有效的改善便秘的情況，排除體內毒素。吃青菜可以有效的改善飽腹的現象，減少熱量的攝入，有效的控制體重。
吃青菜有什麼好處
20樓：網友
100克小油菜含能量約為15千卡，含鈣卻高達153毫克。那麼，按照鈣營養素密度來計算，全脂牛奶為104/54=，而小油菜是153/15=10.
2，顯然要高得多。同時，100克牛奶中的鉀含量是109毫克，鎂是11毫克。100克小油菜中的鉀含量是157毫克，鎂是27毫克，都比牛奶略高一些。
鎂本身就是骨骼的成分之一，而充足的鉀和鎂又有利於減少尿鈣的流失。所以，一種食物能夠同時**大量鉀、鈣和鎂，無疑是理想的健骨食品，何況綠葉菜中還含有豐富的維生素k，能幫助鈣沉積入骨骼當中。按照同樣食用量，綠葉菜可能是補充健骨礦物質的更好食品。
21樓：睿爸育兒記
多吃青菜有什麼好處？#星知計畫#
22樓：在龍池坡騎單車的太史慈
蔬菜不僅能夠提供人體維生素、礦物質和膳食纖維，還含有較多的植物化學物質，對促進胃腸的蠕動和消化腺的分泌具有重要作用。並且，食用可以降低膽固醇，不容易引起脂肪肝，患胰腺炎的幾率也會大大降低。
23樓：匿名使用者
補充維生素，養顏；
調節身體酸鹼性，有利身體健康；
補充纖維素讓腸道通暢，養顏。
24樓：甜豆包
葉綠素 對夜盲症有好處。
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