1樓：職場導師陳元芳
我覺得鹹菜和饅頭是絕配，因為本身饅頭味道就比較的淡，而鹹菜基本上都比較的鹹，所以一邊吃饅頭一邊吃鹹菜的話，或者就是把鹹菜夾到饅頭裡面，這樣的話口感就會比較的中和。
2樓：名字長拉風哈哈
燉燴菜和饅頭真的是絕配。燴菜裡什麼也有，白菜、土豆、豬肉等等，並且湯汁非常多，能一邊吃菜一邊吃饅頭，還可以用饅頭沾這湯汁吃。
3樓：李小鯉
饅頭的絕配，那就是香香的紅燒肉了。紅燒肉雖然看著特別膩，但是吃起來真是香呢。而且紅燒肉汁水豐富，和饅頭配起來不幹不膩，尤其是把肉夾在饅頭裡吃，那更絕了。
4樓：小朱同學啊
番茄炒蛋，番茄炒蛋，炒出來以後的汁水味道很好，而且雞蛋吸收了番茄汁，以後會變得十分美味可口，就著饅頭是很下飯的。
吃饅頭，配什麼菜比較好？
5樓：匿名使用者
煎蛋，花生醬，山地小菜，阿一波小菜，酒鬼花生，滷蛋、黃瓜片、果醬（黃油）荷包蛋 ,香菜胡蘿蔔豆腐絲， 蒜泥拌黃豆蠶豆，酸辣圓白菜， 糖醋白菜，滷豆腐干。
6樓：匿名使用者
配一些涼拌菜比較好，比如：涼拌青瓜，萵苣，芹菜，蘿蔔絲等。
7樓：匿名使用者
也可以用老乾媽沾的吃。
吃饅頭配什麼菜比較好
8樓：匿名使用者
配豆漿；咯，或者是飲料，不然吃了會很幹。
9樓：東方曉晨
泡菜 或者是苦瓜炒雞蛋 青椒炒雞蛋。
吃饅頭適合配什麼菜
10樓：匿名使用者
榨菜呀、蘿蔔乾、南瓜幹（不是甜南瓜，是那種小南瓜的，辣辣的，口感不錯，不過不知道你那裡有麼~）、酸菜。
11樓：匿名使用者
我是南方人，我覺得能下公尺飯的菜都行，但是有乙個清淡的湯最好。
12樓：菠蘿油傻豬豬
南方人都配榨菜吧，北方人會配大蒜的，都是比較「有味兒」的東西~
炒饅頭配點什麼菜呢
13樓：匿名使用者
原來饅頭也能炒。那就用肉爆鍋，然後加些青菜吧，比如尖椒，洋白菜，都切條就可以，粗細以你的饅頭條為準。
14樓：束典山淩寒
炒饅頭-
-!還是炸比較好吃：）
1、把鍋裡的油燒熱。
2、放入蔥花熗鍋。
3、把打好的雞蛋（最多2）放入鍋裡翻炒（雞蛋裡最好+點鹽）4、待雞蛋8成熟後放入切好的饅頭（片，塊均可），翻炒5、翻炒1分鐘後放入適量鹽。
6、盛入盤內即可食用。
配饅頭吃的家常菜
15樓：仉玉軒
下班回家最饞這菜，喝粥吃饅頭的絕配，香滑鮮美，一盤都不夠吃。
下班回家後總會為吃發愁，倒不是沒什麼吃的，而是總想不起來吃什麼，這就跟和朋友去飯店吃飯一樣，最難點的菜就是「隨便」這道菜。不過上班族回家要做的菜，還是要本著簡單、可口、有營養的原則來做，畢竟忙碌了一天了，用上幾個小時做一頓饕餮大餐也不現實，能在幾分鐘內就搞定一盤可口的家常菜再好不過。
今天我要分享的一道快手菜用新鮮香菇做主料，簡單入鍋滑炒一下，用不了5分鐘，就能做出來一道味道挺不錯的家常菜，香軟可口，營養豐富，一盤都不夠吃，晚上不管吃喝粥還是吃饅頭都是絕配，簡單易學。
蠔油燜香菇。
所用食材：新鮮香菇、青椒、小蔥、蒜、乾辣椒、蠔油、甜麵醬、鹽、白芝麻、香油。
第一步：新鮮香菇洗乾淨後切片，青椒切菱形片，小蔥、蒜拍碎備用，兩勺蠔油、一勺甜麵醬兌好備用。
第二步：鍋中適量的油，六成熱後，放入小蔥、大蒜、乾辣椒爆香，放入香菇片轉大火翻炒1分鐘。
第三步：香菇片表面都被油脂浸透後，加入兌好的蠔油和甜麵醬入鍋翻炒幾下出香味。
第四步：加入小半碗水，蓋上鍋蓋大火燜煮2分鐘讓香菇入味，大火略微收汁，倒入切好的青椒塊翻炒幾下。
第五步：最後出鍋前，加入一勺白芝麻、適量的鹽，淋入半勺香油調味，翻炒均勻即可出鍋，這樣一盤簡單又好吃的蠔油燜香菇就做好了。
小貼士：香菇吸收調味料的本領很強，用蠔油、生抽這些調味料很容易讓其入味，變得軟滑香濃，特別好吃，這道蠔油燜香菇因為烹飪時間比較短，基本上大火炒1分鐘，蠔油湯汁燜2分鐘就出鍋了，一定要用新鮮的香菇才行。
16樓：jq左
羊肉湯配饅頭有吃有喝也是一絕配，再炒上乙個菜那就更美了……看明白，羊肉湯中不僅有帶皮的羊肉關鍵是湯裡有羊肉。
17樓：娜一學姐
配饅頭吃的家常菜有很多呀，比如說土豆絲，比如說西紅柿炒雞蛋，然後加進去也是非常美味的，然後直接加土豆絲也是非常不錯的，而且可以加入一些醬料啊，肉絲啊也是非常美味的。
18樓：悅花越有花店
爆炒雞胗做法：雞胗冷水下鍋，煮變色了撈起切片。切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃製半小時以上。
大蒜切成蒜蓉，小公尺椒切小段備用。炒鍋下油，然後放入蒜蓉和小公尺椒中火熱香，下雞胗炒，因為醃製過，就不用再放調料。一直炒到雞胗熟透，就可以上菜啦！
饅頭配什麼好吃
19樓：侃民生看社會
有什麼菜和饅頭是絕配的？
食物和戀人一樣，唯有真心與用心烹製，才有齒間留香的餘味。中國是美食大國，全國各地匯集了各種各樣的特色美食，選擇什麼菜和饅頭是絕配，每個人的腦海裡會出現一系列的自己愛吃的美味。此時要我選擇，我會毫不猶豫的選擇——尖椒炒肉絲。
尖椒炒肉絲，就是又香又辣，簡直把喉嚨底的食慾也給激發出來了，一口尖椒一口饅頭，那叫乙個香。或者把尖椒肉絲夾在饅頭裡，味道新奇。別以為尖椒炒肉這道菜只有香辣好吃，它還有很多功效呢，比如能夠開胃，養心安神，除煩等。
尖椒配上滑嫩可口的肉絲，非常下飯，和饅頭搭配，更是絕配，喜歡的不妨動手試試做吧。
尖椒炒肉絲。
食材：豬里脊肉200克、尖椒、、蔥白段、醬油、鹽、味精、玉公尺澱粉。
步驟一：首先把豬里脊肉清洗乾淨，切成細絲，放入碗中，放少許醬油、澱粉，下手充分抓勻，醃至十分鐘左右。
步驟二：大蔥切成斜段，辣椒洗淨切成細絲備用。
步驟三：鍋中燒油，油溫六成熱，把醃製好的肉絲放入鍋中煸炒至微捲。
步驟四：然後倒入大蔥段爆香，放入切好的辣椒絲，煸炒幾下，放醬油、開水（高湯）開大火快速翻炒，炒製斷生，放鹽、味精調味即可出鍋裝盤。
辣椒炒肉絲和饅頭是絕配！
20樓：匿名使用者
饅頭中的含量絕大部分都是麵粉，吃起來會比較幹，其中的澱粉會被口腔中的唾液澱粉酶分解成麥芽糖，吃起來會覺得微甜，所以我個人覺得配點同樣微甜的帶點水分的配菜會好吃點（本人比較喜歡吃甜食）。但全國各地因為地域不同，飲食文化也有所不同，吃法也就不同，所以饅頭配什麼好吃主要還是看個人的喜好和習慣。
21樓：匿名使用者
饅頭可以搭配各種醬菜、醃菜、泡菜、滷肉或肉末等等，類似肉夾饃、窩窩頭的吃法，饅頭稍微壓緊實一點再弄，一鹹一淡，中和起來味道還不錯。
吃饅頭吃什麼菜好，饅頭配什麼菜好吃
吃饅頭時比較容易口幹，所以吃的菜帶一點點的湯汁比較不錯，比如魚香肉絲，紅燒茄子等。如果沒有這些，吃菜的時候喝一點甜粥也是不錯的。雪菜毛豆。鹹魚蒸五花腩。酸甜排骨。蕃茄牛肉。冬菇剁肉餅。咖哩蟹！饅頭配什麼菜好吃 爆炒雞胗做法 雞胗冷水下鍋，煮變色了撈起切片。切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃製半小時以上。大...
北方人吃饅頭是先咬一口饅頭，然後在就菜吃，還是先吃口菜，然後
晚上跟一南方同學在食堂吃飯，我吃饅頭的時候他問了句，你們北方人吃饅頭是先咬一口饅頭，然後再就菜吃，還是先吃口菜，再就饅頭吃？我愣了半天，吃了二十幾年飯，竟然差點不會吃饅頭了！應該是先吃饅頭。或者把菜放進饅頭一起吃。看個人習慣吧。人吃飯是先咬饅頭還是先吃菜 最佳答案 先吃菜的話會比較好。先吃菜的話，一...
為什麼吃饅頭總是噎著,吃饅頭容易噎著是怎麼回事吃飯還好
1.吃饅頭的時候第一口就打嗝，乙個很大的原因是由於攝入過多的空氣所致，如果比較飢餓，那麼可能就吃的很大口很快，然後正式由於這一點，所以很可能打嗝。建議慢慢吃不要心急。2.除此之外，如果吃饅頭的時候邊吃邊說話，也可能由於攝入空氣而引發打嗝，所以在吃麵的時候就專心吃麵，不要搞其他的，還有啊，不要在吃麵之...